菠蘿又叫鳳梨，是一種原產(chǎn)于南美洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)的水果。其果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛(ài)的水果之一。那么，你知道吃菠蘿有什么禁忌嗎？

菠蘿的禁忌

1.忌過(guò)量食用

菠蘿除了含有致敏成分外，還含有較多的草酸，食用過(guò)多會(huì)傷害腸胃，所以即使是正常人也不可一次吃太多菠蘿，以免影響健康。

2.忌喝茶

吃菠蘿蜜的時(shí)候不要喝茶，尤其不要喝綠茶，菠蘿性熱，而綠茶也是寒性飲品，兩者同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉的情況加重。

3.過(guò)敏體質(zhì)慎食

菠蘿含有甙類(lèi)和菠蘿蛋白酶等致敏成分，過(guò)敏體質(zhì)的人食用后可能發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

4.忌直接食用

菠蘿中含有菠蘿蛋白酶和甙類(lèi)物質(zhì)，這兩種成分會(huì)分解蛋白質(zhì)，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用會(huì)讓人有刺痛麻痹感覺(jué)，甚至引起過(guò)敏。因此菠蘿食用前應(yīng)將果肉切塊用鹽水浸泡半小時(shí)后再吃，鹽水可以有效破壞菠蘿蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。也可以將菠蘿肉放進(jìn)開(kāi)水中煮一煮消除菠蘿蛋白酶和甙類(lèi)物質(zhì)再吃。

看完上文的介紹后，相信大家對(duì)菠蘿的功效及禁忌已經(jīng)有了自己的認(rèn)識(shí)了，希望今天分享的內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

菠蘿適用人群

1.一般人群均可食用

2.特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者;

3.患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿，發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

菠蘿的功效

1.助消化

菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠分解食物中的蛋白質(zhì)，促進(jìn)消化，讓消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能，尤其適合食用過(guò)多肉類(lèi)和油膩食物的人飯后食用。

2.利尿

菠蘿中含有大量的水分，在所有的營(yíng)養(yǎng)成分中，菠蘿的水分占據(jù)了百分之九十，吃菠蘿可以幫助補(bǔ)充體內(nèi)的水分，促進(jìn)排尿。在炎熱的夏天，出汗多，水分流失嚴(yán)重，吃菠蘿不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能夠消暑利尿。

3.美容養(yǎng)顏

菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C，能有效淡化色斑，去除角質(zhì)，促進(jìn)皮膚新陳代謝，從而讓肌膚細(xì)膩有光澤。面色暗沉的人長(zhǎng)期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。

4.清熱解毒

菠蘿是性涼的，對(duì)于燥熱體質(zhì)的人服用最佳，可有效的去除體內(nèi)濕熱，起到清熱解毒的功效，同時(shí)它還能夠幫助人們止咳，里面含有多種的不飽和有機(jī)酸，能促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，是夏季必備的解暑良品。

5.消脂減肥

菠蘿含有豐富的維生素和微量元素，能幫助消化吸收。同時(shí)，菠蘿中的菠蘿蛋白酶可以分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪，防止肉類(lèi)食物的脂肪沉積。菠蘿蛋白酶還能溶解阻塞在組織之間的纖維蛋白和血凝塊，稀釋血脂，改善血液循環(huán)，消除水腫和炎癥。

食用菠蘿的好處

作為一種熱帶、亞熱帶水果，菠蘿除了營(yíng)養(yǎng)豐富以外，還有很多被人們所忽視的健康功效：吃得過(guò)飽的時(shí)候，吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。

中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿味甘，微酸，性平，有補(bǔ)益脾胃、生津止渴、潤(rùn)腸通便、利尿消腫等功效，可治療中暑煩渴、腎炎、高血壓、大便秘結(jié)、支氣管炎、血腫、水腫等疾病，并對(duì)預(yù)防血管硬化及冠狀動(dòng)脈性心臟病有一定的作用。

菠蘿榨汁后加鹽飲用，可緩解中暑的癥狀。便秘的人吃漬了鹽的新鮮菠蘿，也能起到緩解作用。

食療保健作用：利尿、促進(jìn)人體的新陳代謝、消除疲勞、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘。

菠蘿產(chǎn)地

我國(guó)菠蘿栽培主要集中在臺(tái)灣、廣東、廣西、福建、海南等省，云南、貴州南部種植較少。

菠蘿原產(chǎn)于巴西、阿根廷和巴拉圭的干燥熱帶山區(qū)，但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)野生品種。后來(lái)，它被傳播到中國(guó)、美國(guó)和南美洲的北部地區(qū)。由于菠蘿耐儲(chǔ)存，它在世界各地的熱帶和亞熱帶地區(qū)都種植了很短的時(shí)間。

菠蘿是美國(guó)熱帶地區(qū)的特產(chǎn)。目前，世界上約有61個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植菠蘿，包括泰國(guó)、美國(guó)、巴西、墨西哥、菲律賓和馬來(lái)西亞。中國(guó)南方熱帶地區(qū)，如福建、臺(tái)灣、香港和廣東，菠蘿也是嶺南四大名果之一。

菠蘿生長(zhǎng)環(huán)境

菠蘿適合在熱帶地區(qū)生長(zhǎng)，因?yàn)樗矚g陽(yáng)光充足的地方，喜歡生長(zhǎng)的土壤是山地紅土。在中國(guó)，福建、臺(tái)灣、廣東、香港等符合這些條件的地方。此外，東南亞也更適合菠蘿生長(zhǎng)。