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            科普

            蘇州園林之植物 蘇州園林,蘇州文化遺產(chǎn)

            文化常識優(yōu)爾供稿

                   花木是組成園景不可缺少的因素。蘇州古典園林的花木配植以不整形不對稱的自然式布置為基本方式,手法不外直接模仿自然,或間接從我國傳統(tǒng)的山水畫得到啟示。花木的姿態(tài)和線條以蒼勁與柔和相配合為多,故與山石、水面、房屋有機(jī)結(jié)合,形成了江南園林獨(dú)特的風(fēng)格。在大片落葉樹和常綠樹的混合配植中,常利用各種樹形的大小,樹葉的疏密,色調(diào)的明暗,構(gòu)成富于變化的景色,在形成自然山林方面起著重要作用。如拙政園中部二島,用較多的落葉樹配以適當(dāng)?shù)某>G樹,與土坡上茂密的竹叢和池邊的蘆葦相組合,掩映于寬闊的水面上,取得了較好的效果。

              花木既是園中造景的素材,也往往是觀賞的主題,園林中許多建筑物常以周圍花木命名,以描述景的特點(diǎn),如拙政園的遠(yuǎn)香堂、倚玉軒、雪香云蔚亭、待霜亭、梧竹幽居亭、松風(fēng)亭,柳陰路曲等等,其他各園此類名稱也數(shù)見不鮮。

              利用花木的季節(jié)性,構(gòu)成四季不同的景色,是蘇州古典園林中習(xí)用的一種手法。例如各園廳堂前的玉蘭與花臺上的牡丹,側(cè)重春景;怡園內(nèi)群植的紫薇,拙政園與獅子林等的荷蕖,主要供夏季觀賞;留園西部土山上的楓林,以及各園的桂花與菊花,構(gòu)成秋景;拙政園西部十八曼陀羅花館前的山茶,以及各園小院內(nèi)栽植的天竹、蠟梅,則為冬景。不僅如此,園林中對花木混合布置的方法更為重視,如網(wǎng)師園小山叢桂軒前院和留園冠云峰庭院,都配有四季分別可觀賞的花木,花期銜接交替,形成四時景色的變化。

              蘇州園林花木的栽植,大都根據(jù)地形,朝向和干濕情況,結(jié)合花木本身的生長習(xí)性配植。例如桂花、山茶、黃楊,天竹、枸骨、女貞等耐陰,多植于墻陰屋隅;松、柏、榆,棗、絲蘭等耐旱,則多植于山上;垂柳、楓楊、石榴等喜濕,多布置在池畔。但并不機(jī)械地為其習(xí)性所拘束,而是根據(jù)花木的姿態(tài)、線條、構(gòu)圖、色香等特點(diǎn),與周圍環(huán)境作有機(jī)的配植。

              “遠(yuǎn)香”原由荷花引伸而來(見宋周敦頤《愛蓮說》),遠(yuǎn)香堂面臨荷池,故名。“倚玉”,據(jù)明文征明拙政園詩:“倚楹碧玉萬竿長”,軒前原有竹。“雪香”意為梅花,“云蔚”指山間樹木茂密。“待霜”指霜降桔始紅,亭旁種桔樹。梧竹幽居亭旁有梧有竹。松風(fēng)亭前有松。柳陰路曲廊前植柳。

              充分利用和發(fā)揮原有大樹在園林中的作用,也是一種傳統(tǒng)的手法。由于某些園林歷史悠久,往往遺留若干百年至數(shù)百年的古樹,后人重建新園,并不因其妨礙修建而加以砍伐,相反地卻視為珍品,充分利用這些古樹,與山,池、房屋巧妙地組合起來。如網(wǎng)師園看松讀畫軒南的柏樹與羅漢松,拙政園中部的幾株大楓楊,留園中部的銀杏與樸樹,獅子林問梅閣前的銀杏,都是利用古樹的較好例子。

            (一) 種 類 選 擇

              蘇州自然條件比較優(yōu)越,花木生長良好,種類繁多,有大量溫帶常見的樹木、花卉和藤蘿,可供四季觀賞。當(dāng)?shù)卮笮蛨@林的花木約在百種以上,中小型園林亦有二,三十種至六、七十種左右?! ?

              花木選用方面,主要利用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的觀賞植物,發(fā)揮地方性的特色。故園林中的樹木,多半以落葉樹為主,配合若干常綠樹,再輔以藤蘿、竹類、芭蕉,草花,構(gòu)成植物配置的基調(diào)。

              過去蘇州古典園林對花木種類的選用,和封建地主階級的意識形態(tài)與藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以及園主們的喜好有密切的關(guān)系。例如對于花木講究近玩細(xì)賞,因而比較重視枝葉扶疏,體態(tài)瀟灑,色香清雅的花木;對樹木的選擇常以“古”、“奇”、“雅”為追求的對象。封建迷信思想,在花木種類選擇上也有許多反映,例如認(rèn)為栽植紫薇、櫸樹象征高官厚祿,玉蘭,牡丹諧音玉堂富貴,石榴取其多子,萱草可以忘憂等,因此就使花木選用受到了局限。解放以后,在園林的修整過程中,批判了這些觀點(diǎn),花木的配植主要根據(jù)園景需要,同時注意結(jié)合生產(chǎn),糾正和改變了過去那些局限,大大豐富了樹種,美化了園景,有些花木還取得了一定的經(jīng)濟(jì)收益。

            蘇州園林常用的花木種類,按觀賞植物學(xué)分,大致如下:

              1.觀花類  因花色艷麗而芬芳,是園中主要觀賞對象。常綠的有山茶,桂花、廣玉蘭、月季、杜鵑、夾竹桃、梔子花、金絲桃、六月雪、瓶蘭、探春、黃素馨、含笑等;落葉的有牡丹、玉蘭、梅。桃、杏,李、海棠,紫薇、丁香、木槿,木芙蓉,辛夷、蠟梅,紫荊、繡球、錦帶花,迎春、連翹,珍珠梅、棣棠、郁李、榆葉梅等。其中牡丹有“花王”之稱,花大色艷,是園中花臺上的主要花種。海棠,紫薇因兼有姿態(tài)花色之美,山上、水濱、庭院等處無不相宜。海棠又有西府,垂絲、貼梗、木瓜之分,雖樹形各異,都具有相當(dāng)觀賞價值,垂絲海棠花枝婆娑,園中栽植尤多。山茶與桂花既為常綠,又可耐陰,而且茶花色艷,桂花芬芳,故亦較多采用。蠟梅花香色美,是冬季的重要觀賞對象,常作為院落種植的樹種。

              2.觀果類  此類花木主要作為夏秋觀賞之用,或作為冬季點(diǎn)綴。常綠的有枇杷、桔、 香椽,南天竹、枸骨、珊瑚樹等;落葉的有石榴、花紅、柿、無花果、枸杞、棗等。其中枇杷果實(shí)金黃,既能觀賞,又可供食用,各園頗多采用。南天竹亦稱天竹,冬季結(jié)紅果,常與蠟梅合栽,也是園中常用的重要樹種。

              3.觀葉類  是園中不可缺少的樹木。常綠的有瓜子黃楊、石榴,桃葉珊瑚、八角金盤、女貞、絲蘭、棕櫚等;落葉的有槭,楓香、烏桕、垂柳,山麻桿、檉柳、紅葉李等。其中槭樹種類很多,葉色姿態(tài)均有不同,是單株觀賞或群植的較好題材。

              4.林木、蔭木類  這類樹木是構(gòu)成園中山林與綠蔭的主要因素,也是園林植物配置的基礎(chǔ);常綠的有羅漢松、白皮松、黑松,馬尾松、檜柏、柳杉、香樟等;落葉的有梧桐、銀杏、榆、榔榆、櫸,樸、糙葉樹、槐、楓楊、臭椿,楝、合歡、梓、黃連木、皂莢等。其中楓楊生長較速,枝干盤曲,樹冠有濃蔭,容易形成蔥蘢的佳境,園中應(yīng)用頗多。

              5.藤蔓類  是園中依附于山石、墻壁、花架上的主要植物。因其習(xí)性攀緣,故有填補(bǔ)空白,增加園中生氣的效果。常綠的有薔薇、木香、薜荔、絡(luò)石、常春藤、金銀花、匍地柏等;落葉的有紫藤、凌霄、爬墻虎,葡萄等。其中紫藤除攀緣外,還可修剪成各種形態(tài)。木香花千枝萬條,香馥清遠(yuǎn),園中頗喜采用。

              6.竹類  性喜溫暖的氣候和肥沃的土壤,姿態(tài)挺秀,經(jīng)冬不凋,與松柏并重。由于生長快,不擇陰陽,墻根池畔,皆可種植,常用的有象竹、慈孝竹、箬竹、石竹,觀音竹、壽星竹、斑竹、紫竹、方竹、金鑲碧玉竹等。其中象竹竿大且直,多成片種植,綠意盎然。箬竹葉闊,低矮成叢,多植于山上、石間,增添山林野趣。紫竹,方竹竿葉纖細(xì),多植于墻陰屋隅,或用以填補(bǔ)空白,遮擋視線。

              7.草本與水生植物類  草本植物常見的有芭蕉、芍藥、菊花、萱草、書帶草、諸葛菜、鳶尾(蝴蝶花)、紫萼、玉簪、秋海棠、紫茉莉、鳳仙花、雞冠花、蜀葵、秋葵、鴨趾草、虎耳草等。其中芭蕉多植于庭院,窗前或墻隅,姿態(tài)扶疏,綠蔭如蓋。水生植物常用的有荷花、睡蓮、蘆葦?shù)取?/p>

            (二) 配 植 形 式

              蘇州古典園林根據(jù)花木的種類、姿態(tài),色香等不同的特點(diǎn),在配植方面有不同的形式。孤植是采用較多的一種形式,它能充分發(fā)揮單株花木色、香、姿的特點(diǎn)。單株孤植尤其適合于小空間近距離觀賞的要求,因此常作為庭院景物的主題。例如拙政園玉蘭堂前的玉蘭與桂花,網(wǎng)師園射鴨廊前的紅葉李,小山叢桂軒側(cè)的蓑衣槭等。有時還利用某些樹干的盤曲、樹冠的扶疏,孤植于山崖,以襯托絕壁的險峻,或植于池畔,以增加水面生動的倒影,例如環(huán)秀山莊假山上斜出絕壁外的紫薇,網(wǎng)師園竹外一枝軒前的黑松即是較好例子。以姿態(tài)優(yōu)美的花木孤植于建筑物附近或橋頭、路口、水池轉(zhuǎn)彎處,也是常見的一種形式,它能起配景或?qū)白饔?,可豐富園景的構(gòu)圖。如拙政園梧竹幽居亭前的楓楊,網(wǎng)師園橋頭的白皮松等。孤植作為樹群旁的點(diǎn)綴也很多,主要作用是打破同一樹種的單調(diào),豐富觀賞內(nèi)容,例如留園東北部象竹林前的廣玉蘭、西部楓林中的銀杏等。

              同一樹種的群植和叢植,容易發(fā)揮和強(qiáng)調(diào)某種花木的自然特性,同時使園景產(chǎn)生變化。如拙政園的枇杷園遍植的枇杷林,留園中部聞木樨香軒周圍的桂花林,留園、滄浪亭與獅子林的竹叢,拙政園遠(yuǎn)香堂前的廣玉蘭,怡園的梅林等,或以觀賞取勝,或以芳香見長,或因色、香、姿三者俱全而形成園中弓1人入勝的景色?! 《喾N花木的群植和叢植,猶如作畫構(gòu)圖,,錯落有致,同時又不妨礙每一樹木本身特性的發(fā)揮。群植要處理好常綠樹與落葉樹的配合,常綠的松柏比較嚴(yán)肅,落葉樹較為活潑,但入秋后有蕭條之感,故拙政園、留園,滄浪亭等處多采用混合的樹群布置。在布置時,一般都是大喬木與小喬木互相搭配,下面間植灌木或竹叢,以達(dá)到輪廓起伏,層次變換的效果?! ?/p>

                    不論同種花木或多種花木的群植,都要力避整齊劃一,形體重復(fù),務(wù)使大小、前后、左右配植適當(dāng),互相呼應(yīng)。

                    蘇州古典園林的空間變化很多,因此植物配植的形式也因地制宜,隨之而異。

              小空間內(nèi)的植物配植以近距離觀賞為主,常用于房屋的前庭、后院以及由廊子和界墻所構(gòu)成的小院內(nèi)。這種小院,視距短,景物少,要求配植形態(tài)好,色香俱佳的花木,有時還配以玲瓏剔透的湖石,以白墻為背景,形成各種畫面,隨著時間和季節(jié)的變化,在陽光的照射下, 白墻上映出深淺不同的陰影,構(gòu)成各種生動圖案。其常用花木有竹、天竹,蠟梅、山茶、海棠、芭蕉等,稍大的庭院,多用玉蘭、桂花、紫薇、梧桐、白皮松、羅漢松、黃楊、雞爪槭等。為控制樹形不使枝葉過分繁密,宜常加修剪。此外還常以藤蘿類植物攀緣于白墻面,以破其單調(diào),使有限空間綠意濃郁,并增加層次變化。如留園的“華步小筑”小院內(nèi)的爬墻虎,網(wǎng)師園擷秀樓后院的凌霄,王洗馬巷七號某宅書房一側(cè)墻面攀蓋的木香,廟堂巷壺園墻上的爬墻虎和絡(luò)石等都是較好例子。至于白墻前植月季、薔薇,開花季節(jié)更為綺麗奪目,在各園中也頗常見。。

              大空間內(nèi)的植物配植,多采用樹形高大的喬木,使之在構(gòu)成園林輪廓線,加強(qiáng)建筑物之間的構(gòu)圖聯(lián)系,劃分園內(nèi)空間等方面,都起著重要的作用。如拙政園中部池南起伏錯落的輪廓線,主要靠樹木與廳堂,曲廊、亭榭構(gòu)成。留園中部靠池南的一株青楓,將低矮的綠蔭軒與高大的明瑟樓聯(lián)為一體。廟堂巷暢園由于園的空間較狹長,在池側(cè)和池南以高低不同的樹木分層配植,使園內(nèi)空間層層深入,避免了一覽無余之弊。其次是以一種樹木作為主題間植其他樹種,如獅子林山上的白皮松,留園中部山上的銀杏及西部山上的楓林都能起主題作用。此外,用多種樹木交錯配植,疏密相間,也能增加景深層次,獲得良好的效果。

            (三) 花木與房屋、山、池

              1.房屋附近的花木處理

              房屋附近的花木,除遮蔭、聞香與觀賞外,還能配合建筑豐富景面構(gòu)圖。如留園曲溪樓前的楓楊,拙政園遠(yuǎn)香堂前的廣玉蘭,怡園藕香榭一側(cè)的白皮松等,無不對園景起著重要的作用。廳堂前后布置花木,宜選色、香、姿兼?zhèn)湔撸瑸榱瞬挥绊懡ㄖ耐庥^和采光,不宜多植,且大樹應(yīng)與建筑物保持一定距離。

              臨水的房屋,為了欣賞池中景物,臨池一面多不植小樹叢。建筑前植少數(shù)花木,以不遮擋視線為佳,或在廊后植高大樹木作襯托之用。園中亭子,無論位于山上或水涯,必翼以樹木,不使孤立。配植方法大體有二種:一種是將亭子建于大片樹叢中,如留園西部的舒嘯亭,滄浪亭的山亭等;另一種是在亭旁植少數(shù)大喬木作陪襯,再配以低矮的花木,如拙政園的繡綺亭、獅子林的扇面亭等?! ?/p>

              向外眺望的窗前多栽植枝葉扶疏的花木,在采光用的后窗外,為了遮蔽圍墻,每植竹叢或其他花木,綠意滿窗,給人以清新的感覺。走廊,過廳和花廳等處的空窗或漏窗是為了溝通內(nèi)外,擴(kuò)大空間,便于欣賞景物,所以窗外花木限于小枝橫斜,一葉芭蕉,或幾竿修竹,半掩窗扉,若隱若現(xiàn),富于畫意。

              2.山上花木的配植

              蘇州園林中的假山,其花木的選擇與配植多能與山的大小、形狀相稱。對于土多石少的假山,多半以較高大的落葉樹和較矮的常綠樹錯綜配植,構(gòu)成山林的主體,其下配以較低矮的灌木叢,再下植箬竹或草花之類,以適當(dāng)掩蓋山下疊石與池岸。自遠(yuǎn)處眺望,整個山林,莽莽蒼蒼,青翠欲滴,山林內(nèi)則枝葉相接,濃蔭蔽日,宛然如置身于真山中,拙政園中部二島和滄浪亭土山即有此意。所謂上中下三層樹木,不是全山一律如此,有時將灌木略去,或?qū)Ⅲ柚衤匀?,使二層與三層間互相交錯,成為有變化的構(gòu)圖。使用此種方式的山林,樹木的種類自然較多。其中落葉樹的數(shù)量,往往超過常綠樹,為了發(fā)揮山林的自然風(fēng)趣,樹木亦任其自由發(fā)展,使之負(fù)勢競茂,互相軒邈。

                    對于石多土少的假山,為了顯示山石峭拔,不但樹下較少配植灌木與竹叢、花草,樹木的數(shù)量也較少,栽植亦較稀疏,如獅子林、怡園、留園及環(huán)秀山莊等都是如此。至于常綠樹與落葉樹的配合,往往隨意處理,不拘一式。如怡園與獅子林皆于山的主要一面植常綠樹,其后部用落葉樹襯托;反之,留園中部的假山,植落葉樹于主要一面,而常綠樹隱于西側(cè)。石壁上的樹,無論其下有無池水,每選擇姿態(tài)虬曲的松、樸或紫薇等。因這些樹木為了接受陽光,枝條向外發(fā)展,再加適當(dāng)修剪, 自然斜出壁外,形成優(yōu)美的形態(tài)。怡園池北的白皮松、留園中部的樸樹和拙政園遠(yuǎn)香堂前黃石假山上的糙葉樹等都是如此。 3.水池旁的花木配植

              水池旁的花木配植,對豐富水面構(gòu)圖起著重要作用。臨池房屋左右前后栽植少量形體較大和姿態(tài)富于變化的落葉樹與常綠樹,一方面作房屋的陪襯,同時可將不同體形的房屋聯(lián)成為一氣。例如網(wǎng)師園池周的樹木數(shù)量很少,但卻起了陪襯園景的良好作用。

              池的兩岸所植花木,其形體、色調(diào)往往互相變換,產(chǎn)生有節(jié)奏的對比。拙政園小飛虹北側(cè)的花木配植即是一例。

              池岸的花木,每以較大的落葉樹為骨干,配以各種較低的花木與少數(shù)常綠樹,由于樹冠自然外斜,往往構(gòu)成婀娜多姿的優(yōu)美形態(tài)。若池岸較高,則植下垂的迎春,探春,或以薜荔、絡(luò)石衍蔓石面,再上植萱草、玉簪花、蝴蝶花、鳳仙花、六月雪、秋海棠等,使與后面較高的花木產(chǎn)生層次對比。至于池岸路邊的花木配植,則以稀疏為宜,常間植幾株喬木或布置少許灌木,既可豐富池岸景面,又不遮擋觀賞視線,如拙政園中部二島間的通路與網(wǎng)獅園沿池的路邊花木配植就是采用這種手法。

              池中倒影,無論盛夏隆冬,霧晨月夜,或平澈如鏡,或微風(fēng)吹拂,都可構(gòu)成美麗的畫面,所以山下、橋下與臨水亭榭附近,一般不栽植荷花,即欲栽植,也要控制其生長。否則池水清澈明凈的特點(diǎn),被破壞無余。睡蓮的花葉較小,且超出水面不高,最適用于小池。此外,拙政園水灣一角配植的蘆葦,亦能增加自然風(fēng)趣(6—96)。各種水藻較少使用,僅配合魚類偶而點(diǎn)綴少許。

            (四) 花 臺、 盆 景

              1.花臺

              花臺在蘇州古典園林中運(yùn)用甚廣,常見于廳前屋后,軒旁廊側(cè),山腳池畔。不論用湖石或黃石疊成,形式都很自然,僅少數(shù)用磚石砌成規(guī)整形體。前者平面和立面都采用不規(guī)則的構(gòu)圖,其上配植花草樹木,輔以石峰,石筍等成為一幅自然圖景,怡園鋤月軒(藕香榭)南的湖石花臺是較好的例子。

              花臺上常用的草花有芍藥、芭蕉、萱草、鳳仙花,雞冠花,蜀葵,秋葵,菊花、鳶尾(蝴蝶花),紫萼,玉簪,書帶草,虎耳草等。木本花木有牡丹、杜鵑、石榴,丁香,梅、海棠、山茶,天竹,蠟梅、繡球、紫薇、迎春、木香等。這些花木通常根據(jù)花期搭配,構(gòu)成春夏秋冬四時景色。

            2.盆景和盆栽

                    盆景和盆栽也是蘇州古典園林中常見的觀賞內(nèi)容,它們的靈活性較大,不僅可供室內(nèi)陳設(shè),還可作室外花木填空補(bǔ)缺之用。

                    盆景的特點(diǎn)是能把自然界的真山真水或老樹的蒼勁姿態(tài)縮仿在小小的花盆里,形成一幅幅有生命的立體風(fēng)景畫。從形式上可分為旱盆、水盆、水旱盆三種。盆景在我國已有千余年悠久歷史,內(nèi)容豐富,在蘇州古典園林中應(yīng)用甚廣。廳前開闊的平臺,往往不建花臺,而置大小盆景,以供觀賞。網(wǎng)師園琴室前的庭院所置大盆景是花臺的縮影,與周圍環(huán)境的配合甚為得宜。

              盆栽在廣義上屬于盆景一類,它是在盆或缸內(nèi)栽植經(jīng)過藝術(shù)處理的花木。盆栽中以樹樁最多,又稱之為盆樁,經(jīng)過多年修剪攀扎等藝術(shù)加工,使其成為老樹的形象。這種盆栽植物一般樹干矮小蒼老,枝條虬曲,或于盆內(nèi)點(diǎn)綴一二石塊、石筍作為陪襯。盆栽現(xiàn)在也通常列入盆景之內(nèi)。

              此外,盆花與其他盆栽的觀果、觀葉類植物的使用也很普遍。

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