2021秋分節(jié)氣的習(xí)俗及養(yǎng)生方法 節(jié)日習(xí)俗
節(jié)日知識(shí) 由優(yōu)爾供稿秋分這一天起,晝夜溫差逐漸加大,幅度將高于10攝氏度以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,農(nóng)諺說“白露秋分夜,一夜冷一夜”,“一場秋雨一場寒,十場秋雨好穿棉”。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了秋分節(jié)氣的習(xí)俗及養(yǎng)生方法,來欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對大家有所幫助。
秋分的習(xí)俗
1、祭月
古代有春分祭日、秋分祭月的習(xí)俗。中秋節(jié)又名仲秋節(jié),是在秋分的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。
據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風(fēng)俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會(huì)的發(fā)展,也逐漸影響到民間。
2、豎蛋
“秋分到,蛋兒俏”。同“春分”一樣,在每年的“秋分”來臨之際,我國很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。據(jù)史料記載,在4000年前,中國就有了在“春分”這天“豎蛋”的.傳統(tǒng),當(dāng)時(shí)是為了慶祝春天的來臨。其玩法簡單易行:選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,輕輕地在桌子上把它豎起來。“豎蛋”活動(dòng)不僅在“春分”才有,“秋分”時(shí)節(jié)同樣流行。“‘豎蛋’活動(dòng)寄寓了人們對生命、生育的敬畏和崇敬之情。”
“春分”和“秋分”這一天之所以雞蛋比較容易立起來,一是“春分”和“秋分”這天是南北半球晝夜平分的日子,地球地軸與地球繞日公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),有利于“豎蛋”;二是“春分”和“秋分”正值春季和秋季的中間,不冷不熱,人心舒暢,思維敏捷,動(dòng)作麻利,易于“豎蛋”成功;三是雞蛋殼表面并不光滑,只要找到適當(dāng)?shù)?個(gè)表面顆粒,就能像底盤一樣托起整個(gè)蛋。盡管‘豎蛋’是一個(gè)傳統(tǒng)項(xiàng)目,但它讓公眾在實(shí)踐中了解了相關(guān)知識(shí),并富有趣味性和娛樂性。
3、吃秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí),多見是嫩綠的,細(xì)細(xì)棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。有順口溜道:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”一年自秋,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
4、粘雀子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好,用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是秋分當(dāng)天。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏,鰱魚風(fēng)箏,瞇蛾風(fēng)箏,雷公蟲風(fēng)箏,月兒光風(fēng)箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風(fēng)箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數(shù)還是自己糊的,較大,放時(shí)還要相互競爭看哪個(gè)的放得高。
5、送秋牛
秋分隨之即到,其時(shí)便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,還要印上農(nóng)夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動(dòng)聽。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”。
6、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰:開漳圣王又稱“陳圣王”,為唐代武進(jìn)士陳元光,對漳洲有功,死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰,每逢誕辰,信徒多茹素齊,前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日:三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神,早年由潮州客家移民秋為守護(hù)神,因此信徒以客籍人士為主。
秋分養(yǎng)生方法
1、調(diào)飲食防秋燥
秋分已至,陰氣漸盛,陽氣漸收,要注意預(yù)防秋燥,因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,空氣中缺少水分,人體也缺少水分,故需要補(bǔ)充水分,但喝白開水并不能抵御秋燥帶來缺水效應(yīng)。古人對付秋燥早有良方即“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”
也就是白天喝點(diǎn)淡鹽水,晚上喝點(diǎn)蜂蜜水,這樣既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生良方。并宜多食梨,梨既能潤肺,又能化痰止咳,為秋季養(yǎng)生佳果,值得提醒的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人,水果吃多了還容易誘發(fā)或加重疾病。
2、適當(dāng)“秋凍”防感冒
俗語云:春捂秋凍,為什么要秋凍,我們中醫(yī)講人與天地統(tǒng)一,人與天地的變化協(xié)調(diào)一致,秋分以后天氣轉(zhuǎn)涼,草木逐漸枯萎,天地之氣逐漸收斂,人氣亦宜收斂,秋季適當(dāng)少穿些,實(shí)際上有助于幫助秋季的收斂。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度,秋季早晚溫差大,應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個(gè)人的體質(zhì)情況,及時(shí)增減衣物,能夠預(yù)防感冒。
秋季養(yǎng)生,應(yīng)以“收”為主。運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。還可適當(dāng)進(jìn)行一些耐寒鍛煉和有氧運(yùn)動(dòng),比如:步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等,總之既達(dá)到鍛煉身體目的,又不宜大量出汗。平時(shí)可適當(dāng)用冷水洗臉對預(yù)防傷風(fēng)感冒有一定效果。
秋分養(yǎng)生吃什么食物補(bǔ)水潤燥養(yǎng)陰
1、山楂
山楂性味甘,酸,微溫,含有酒石酸、檸檬酸、皂甙、果糖,維生素c、維生素B,尼克酸、鈣、鐵、硒、黃酮類等營養(yǎng)成分,其中維生素c的含量在水果中僅次于紅棗和獼猴桃;胡蘿卜素和鈣的含量也很高。秋季養(yǎng)生宜適當(dāng)多吃酸性食物,吃些山楂可以消食化積,散淤生津,還有增強(qiáng)食欲、改善睡眠、保持骨和血中鈣的恒定,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,延年益壽的作用,非常適合老年人食用。
2、柿子
柿子,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子,含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。秋季人易上火咳嗽,多吃柿子可以緩解。
3、石榴
石榴紅如瑪瑙、白似水晶,富含有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,維生素C、B族維生素以及鈣、磷、鉀等。石榴皮中含有多種生物堿,能抑制流感病毒。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。秋季,人易患風(fēng)寒感冒、腹瀉等疾病,適當(dāng)多吃石榴可以有效抑制流感病毒,防治腹瀉。
4、楊桃
楊桃,富含糖類、維生素C、有機(jī)酸以及大量的揮發(fā)性成分。常吃楊桃可以減少機(jī)體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,還可以使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。
5、香瓜
香瓜含有維生素A,B,C和鎂,鈉和鉀等礦物質(zhì),不含膽固醇,熱量低,而且富含膳食纖維,非常適合膽固醇高的病人、減肥人士以及便秘患者食用。老年人經(jīng)常吃,還可以預(yù)防與年齡有關(guān)的骨質(zhì)流失,并且有助于防止心臟疾病,甚至癌癥。
6、秋梨
梨,因?yàn)楸旧淼孽r嫩多汁,被稱為“天然礦泉水”。梨,能夠清熱解毒,清心降火,生津潤肺,最適合作為秋季潤燥的食物。除了生吃之外,我們還可以榨汁享用?;蚣优齑蠛?、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
7、蓮藕
民間早就有“荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人”的說法。秋令時(shí)節(jié),正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。此時(shí)天氣干燥,吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使體內(nèi)有害物質(zhì)排出,十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
8、蘿卜
蘿卜性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多,肺部不適等癥狀,得法地吃一些蘿卜,就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法,不但清涼而且水分多,可以利尿,有益健康。同時(shí)做一些冰糖蘿卜也格外有效。喉嚨疼痛的人可以自制點(diǎn)“蘿卜糖”,把蘿卜切成小塊,加入適量的蜂蜜腌制,等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出,每次喉嚨疼痛的時(shí)候吃上一點(diǎn),情況會(huì)得到一定的緩解。
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