芒種是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，夏季的第三個節(jié)氣，表示仲夏時節(jié)的正式開始。其時間為6月5日或6日。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的24節(jié)氣芒種的飲食及氣候特點，一起來看看吧，希望對你們有幫助。

芒種節(jié)氣吃什么食物

芒種節(jié)氣有吃雞蛋的習俗，雞蛋有安神養(yǎng)心的功能，不僅能經(jīng)受炎熱的天氣，還能給生活帶來圓滿。芒種前后，人們都有喝雄黃酒驅(qū)毒的習俗。而江西一帶還有飲茶的習俗，據(jù)說飲茶可以保證整個夏天不會犯困。此外，每年的六月份是梅子成熟的季節(jié)，三國時也有“青梅煮酒論英雄"的典故。

吃雞蛋

芒種節(jié)氣吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習俗，能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物，具有補氣血的作用，需要注意的一點是，雞蛋中蛋黃的熱量比較高，所以不能吃太多。

喝雄黃酒

時至芒種，盡管天氣已經(jīng)熱起來，氣溫仍不穩(wěn)定，我國民間有“未食端午粽，破裘不可送”的說法，因此不能過度貪涼。若因熱而貪涼臥睡必將引發(fā)風濕病癥，故在此節(jié)氣要重視各種預防工作，以防止相關(guān)疾病的發(fā)生。

飲茶

為迎接芒種節(jié)氣，我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習俗，據(jù)說在芒種喝茶，可以保證整個夏天都不會犯困。適當?shù)睾纫恍┎璐_實會讓自己保持清醒的頭腦，但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。

青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，可以增強人體的免疫力，許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是，新鮮的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。

芒種節(jié)氣有什么氣候特征

1、氣溫

在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，還沒有真正進入夏季以外，大部分地區(qū)的人們，一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。位于黑龍江北部的嫩江，在1971～2000年30年間，最熱的一天37.1℃，就出現(xiàn)在芒種期間。

6月份，無論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能，黃淮地區(qū)、西北地區(qū)東部可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續(xù)性的高溫。在華南的臺灣、海南、福建、兩廣等地，6月的平均氣溫都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實是又悶又熱，有時需要向公眾發(fā)布高溫預報，提醒人們預防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。

2、降水

芒種時節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進入雨季，芒種前后若遇連陰雨天氣及風、雹等，往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏而導致麥株倒伏、落粒、穗上發(fā)芽霉變及“爛麥場”等，使眼看到手的莊稼毀于一旦。

芒種后，中國華南東南季風雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié)，長江中下游地區(qū)先后進入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫。

芒種時節(jié)，水稻、棉花等農(nóng)作物生長旺盛，需水量多，適中的梅雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分有利;梅雨過遲或梅雨過少甚至“空梅”的年份作物會受到干旱的威脅。但若梅雨過早，雨日過多，長期陰雨寡照，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也有不良影響，尤其是雨量過于集中或暴雨還會造成洪澇災害。

西南地區(qū)從6月份也開始進入了一年中的多雨季節(jié)。此時，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多。

二十四節(jié)氣芒種的內(nèi)涵寓意

1、麥粒接近飽滿

“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺，表示麥粒接近飽滿，有待成熟，預示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說，芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié)，各地群眾要抓緊時間進行搶收搶播和田間管理，勤施肥，確保糧食生產(chǎn)好收成。

2、農(nóng)事繁忙的節(jié)氣

芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西，甘肅、寧夏是“芒種忙忙種，夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得，芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種，再種無用”。福建是“芒種邊，好種秈，芒種過，好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶，夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種，樣樣都種”。“芒種糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前，忙種田，芒種后，忙種豆”。

3、氣溫攀升，進入梅雨時期

“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”芒種的名字，就是這么來的。很接地氣的含義吧，可這個節(jié)氣，從氣象的角度來看，太不安分了：雨量充沛，氣溫顯著升高，常見的天氣災害有龍卷風、冰雹、大風、暴雨、干旱等。我們長江中下游呢?即將進入讓人頭疼的梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫，真心是段難熬的時光。