2021芒種時節(jié)吃哪些食物? 節(jié)日飲食
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿芒種節(jié)氣是夏季的第三個節(jié)氣,一般在每年的6月6日前后,今年的芒種節(jié)氣是6月5日。芒種節(jié)氣到來,意味著麥類等有芒作物成熟,搶收十分急迫。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的芒種時節(jié)吃哪些食物,一起來看看吧,希望對你們有幫助。
芒種吃哪些食物
1.芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗,因為在芒種節(jié)氣吃蛋,可以給人帶來一種比較好的寓意,不僅可以讓家庭變得更為生活圓滿,而且雞蛋也是一種比較有營養(yǎng)的食材。都知道雞蛋中含有多種對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì)元素,因此雞蛋可以幫助補(bǔ)充身體氣血,而且芒種之后氣候炎熱,人體會出現(xiàn)食欲不振的癥狀現(xiàn)象,而雞蛋可以幫助預(yù)防暑天常見的食欲缺乏等苦夏癥狀。
2.君踏菜芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜,據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。這樣的食材可以有清熱解毒的作用,而且還可以保護(hù)肌膚,適合芒種節(jié)氣食用。
3.青梅在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
4.不少地區(qū)也有芒種喝茶的習(xí)俗,因為在芒種喝茶,可以提神醒腦,緩解身體疲勞,因此也有人說,不飲芒種茶,一夏天都會比較難熬。
芒種節(jié)氣的日常養(yǎng)生
1、飲食宜清淡
飲食清補(bǔ)的同時,勿過咸、過甜。在夏季人體新陳代謝旺盛,汗易外泄,耗氣傷津之時,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機(jī)體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度地硬化,飲食宜清補(bǔ)為主,輔以清暑解熱護(hù)胃益脾和具有降壓、降脂功能的食品。
2、多補(bǔ)水
炎熱的夏天,人體隨著流汗而導(dǎo)致水分及電解質(zhì)大量流失,需要補(bǔ)充更多的`水分及電解質(zhì)。人體所需水分大部分還得靠飲水來補(bǔ)充,補(bǔ)水的同時也需適量補(bǔ)充電解質(zhì),醫(yī)學(xué)專家表示,口渴了才喝水是不科學(xué),人口渴時就說明體內(nèi)已輕微失水。
飯前飯后不要大量飲水,過量攝取水分會影響消化,此外,飯前或飯后也不要馬上喝水,最好飯前或飯后0.5~1小時內(nèi)喝水。該醫(yī)學(xué)專家指出,人體在睡眠期間也會丟失水分及電解質(zhì),白天應(yīng)補(bǔ)充足夠的水分,睡覺前也要飲用約1/4杯水。
3、勤洗澡換衣
芒種過后午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡。
4、晚睡早起
起居方面,要晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?避開太陽直射,注意防暑),以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運行,振奮精神。同時應(yīng)適當(dāng)午休,午睡時間要因人而異,一般以半小時到1小時為宜。對于不能午睡的人來說,午間時分可聽聽音樂或閉目養(yǎng)神30~50分鐘。
5、冬病夏治好
冬病夏治是中醫(yī)的一個重要觀點。中醫(yī)認(rèn)為,在冬季常發(fā)的病,在夏天就必須注意與這些致病因素相關(guān)的生活習(xí)慣和行為,以達(dá)到預(yù)防的目的。如各類關(guān)節(jié)痛及肢體麻木等疾病的患者,在夏天最好不要穿短衣褲,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免風(fēng)寒濕氣伏積于經(jīng)絡(luò)之中。慢性支氣管炎、哮喘的患者和虛寒性胃痛患者等,除了注意以上事項外,在飲食上還要忌過度食用冷飲,最好不食冷飲。
6、勤曬太陽
芒種節(jié)氣的到來,意味著夏季炎熱的氣候逐漸開始了。但是也要注意晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?,以順?yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運行,振奮精神??墒乔f要注意,一定要避開太陽直射,注意防暑。
7、保持好心情
芒種時風(fēng)火相煸,人們也易感到煩躁不安,此時要調(diào)適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發(fā)高血壓、腦血管意外等心腦血管病。應(yīng)使自己保持輕松愉快的心情,忌惱怒憂郁,這樣可使氣機(jī)得以宣暢、通泄得以自如。
芒種之后謹(jǐn)防5種疾病
防中暑
炎炎夏日,人體的體溫調(diào)節(jié)、水鹽代謝、消化系統(tǒng)等都會出現(xiàn)一系列生理功能改變。在日常生活、學(xué)習(xí)和工作中我們要特別注意防暑。值得注意的是,夏季室外高溫,建議室內(nèi)空調(diào)溫度切勿過低。室外工作著應(yīng)隨身攜帶礦泉水等,防止脫水。夏季出門最好撐一把遮陽傘,戴遮陽帽和太陽鏡,并涂抹防曬霜。
防空調(diào)病
頭昏、手腳發(fā)軟、噴嚏不斷,都是患上空調(diào)病的主要表現(xiàn)。在密閉空間呆太久,人體容易出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象。日常開空調(diào)也要開些窗戶來保證空氣流通。其次,大汗淋漓時也別直接吹冷風(fēng),雖然這樣降溫快,但也很容易生病。
防熱傷風(fēng)
夏天也會感冒,中醫(yī)稱為“熱傷風(fēng)”,會出現(xiàn)流涕、打噴嚏、發(fā)熱、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。熱傷風(fēng)一般是在人大量流汗或在洗澡后時毛孔張開的情況下,直接吹空調(diào)或電風(fēng)扇,導(dǎo)致堆積在體內(nèi)的熱無法及時散發(fā)出來,病毒趁機(jī)侵入體內(nèi),導(dǎo)致感冒。
夏季空調(diào)開得過猛,室內(nèi)外溫差過大,常會引發(fā)熱傷風(fēng)。一般空調(diào)溫度與室外溫度相差4℃為宜。“上班族”回到家里不要急著打開空調(diào);即便開空調(diào),室內(nèi)也應(yīng)適時保持通風(fēng)。
防心臟病
每年芒種時節(jié)前后,??梢姷叫呐K病患者猝死的報道。據(jù)臨床研究證實,當(dāng)氣溫超過33℃時,人體的新陳代謝會顯著加快,對血液循環(huán)系統(tǒng)有很大影響。夏季天氣悶熱,人體出汗較多,若不及時補(bǔ)充水分,很容易出現(xiàn)血液濃度上升,誘發(fā)心肌梗塞。同時,高溫使人焦躁不安、心火旺盛,且夏季晝長夜短、睡眠質(zhì)量不高等,這些都會成為心臟病的誘因。
防真菌感染
在濕熱環(huán)境中最易因真菌感染而誘發(fā)各種皮膚病,如濕疹、皮膚瘙癢、日光性皮炎、帶狀皰疹、黃水瘡等。預(yù)防真菌感染要注意經(jīng)常更換內(nèi)衣;加強(qiáng)體育鍛煉,提高抗病能力。芒種時節(jié)出門旅游時更要注重個人衛(wèi)生,盡量使用自己的東西,酒店的拖鞋,毛巾最好不要使用。每天對自己的鞋襪進(jìn)行消毒,腳汗如果過多,可以適度用一些足光散或達(dá)克寧栓。
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