大雪，是二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，時(shí)間是公歷每年的12月7日或8日，也是干支歷亥月的結(jié)束以及子月的起始，大雪節(jié)氣習(xí)俗有哪些你知道嗎?與9252兒童網(wǎng)小編一起來(lái)看看大雪節(jié)氣習(xí)俗有哪些，歡迎查閱!

大雪節(jié)氣習(xí)俗有哪些

1、大雪節(jié)氣習(xí)俗：吃雪菜煮湯

大雪節(jié)氣前后，不少新鮮雪菜也逐漸上市。食療專家介紹，雪菜含有較多的維生素C，有助于增加大腦中氧含量，起到醒腦提神的作用。此外，雪菜還含有胡蘿卜素和大量膳食纖維，尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。相對(duì)于大家習(xí)慣食用的腌制雪菜而言，天寒時(shí)節(jié)不妨來(lái)碗雪菜湯。

2、大雪節(jié)氣習(xí)俗：吃蘿卜圓子

用蘿卜加工成的蘿卜圓子，多年來(lái)一直風(fēng)靡老城南一帶?，F(xiàn)在雖然各種點(diǎn)心和快餐品種繁多，但金陵小吃的魅力仍在，而具有地道土特產(chǎn)風(fēng)味的蘿卜圓子，也一定會(huì)重新散發(fā)出醉人的清香。

3、大雪節(jié)氣習(xí)俗：喝紅薯粥

魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯粥香甜可口，有健脾養(yǎng)胃，還是一種很好的減肥食品。

4、大雪節(jié)氣習(xí)俗：自制腌肉

南京有句俗語(yǔ)，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。大雪節(jié)氣天氣寒冷，在不易保鮮的古代，人們發(fā)現(xiàn)此時(shí)腌制肉類食品不易變質(zhì)，于是大雪節(jié)氣一到，家家戶戶就忙著腌制咸肉，以迎接新年。

5、大雪節(jié)氣習(xí)俗：進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)

大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā)。

大雪節(jié)氣的含義是什么

“大雪”節(jié)氣，通常在每年的12月7日(也有個(gè)別年份的6日或8日)。太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也。”到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。

大雪節(jié)氣，通常在每年的12月7日(個(gè)別年份的6日或8日)，其時(shí)視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度?！对铝钇呤蚣狻氛f：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均進(jìn)一步減少，東北、華北地區(qū)12月平均降水量一般只有幾毫米，西北地區(qū)則不到1毫米;大雪，雪的大小按降雪量分類時(shí)，一般降雪量5.0-10毫米。

這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會(huì)降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節(jié)氣是表示這一時(shí)期，降大雪的起始時(shí)間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

大雪進(jìn)補(bǔ)過量阻礙新陳代謝

大雪過后，即將進(jìn)入隆冬，過量的吃一些進(jìn)補(bǔ)的東西，會(huì)讓食物滯留在腸胃中，阻礙腸胃消化。人們經(jīng)過了春、夏、秋三個(gè)季節(jié)的消耗，臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰。人們只有通過合理進(jìn)補(bǔ)，及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲，才能使來(lái)年少生疾病。

食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)要適度，用之太過會(huì)影響健康，如食補(bǔ)太過會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩;靜養(yǎng)太過會(huì)出現(xiàn)動(dòng)靜失調(diào);藥補(bǔ)太過，會(huì)發(fā)生陰陽(yáng)的偏盛偏衰，使機(jī)體新陳代謝失調(diào)。因此，冬季調(diào)養(yǎng)時(shí)應(yīng)動(dòng)靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)。

大雪節(jié)氣吃什么食物好

1、多吃蘿卜：在冬季我們不僅要滋補(bǔ)身體,同時(shí)也要講究“通”,也就是要保持氣血和經(jīng)脈的通暢。如果我們出現(xiàn)血瘀和經(jīng)脈不通的現(xiàn)象,那么我們就很容易患上各種疾病。那么,我們應(yīng)該如何解決這一問題呢?

其實(shí),冬季進(jìn)補(bǔ)很簡(jiǎn)單,我們只要多吃蘿卜就可以了。蘿卜在民間又被稱為“小人參”,蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有這樣一句俗語(yǔ),冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方。因此,我們?cè)诙究梢远喑渣c(diǎn)蘿卜,尤其是羊肉燉蘿卜對(duì)我們的身體健康特別好。

羊肉也是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品,蘿卜和羊肉搭配起來(lái)可以幫助身體補(bǔ)充陽(yáng)氣,溫暖我們的五臟六腑,卜燉羊肉特別適合腎虛和脾虛的人群食用。

2、多吃大蔥：蔥姜蒜是生活中常見的調(diào)味料,很多人覺得它們辛辣刺鼻,不會(huì)去吃它們。其實(shí)大蔥雖然性溫味辛,但是可以幫助我們溫陽(yáng)解毒。我們?cè)诤涞亩静环炼喑砸恍┐笫[,不僅可以幫助我們預(yù)防風(fēng)寒感冒,同時(shí)也可以緩解頭痛鼻塞等癥狀。