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            2021中秋節(jié)的由來(lái)及傳統(tǒng)食物 節(jié)日起源

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),因?yàn)?ldquo;團(tuán)圓”的寓意,下面一起來(lái)看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的中秋節(jié)的由來(lái)及傳統(tǒng)食物,歡迎閱讀,僅供參考。

            中秋節(jié)的來(lái)歷

            “中秋”二字,始見(jiàn)于《周禮》:“中春晝,鼓擊士鼓吹豳雅以迎暑;中秋夜,迎寒亦如云。”按照我國(guó)古歷法的解釋是:“農(nóng)歷八月在秋季中間,叫“仲秋”;而八月十五又在仲秋之中,稱“中秋”。十五日夜,當(dāng)一輪明月懸掛中空,人們望著玉盤般的明月,自然會(huì)想到家人的團(tuán)聚,“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,因而人們又把中秋節(jié)稱為“團(tuán)圓節(jié)”也就成了中秋節(jié)的來(lái)歷。

            月亮,到底是個(gè)什么樣的物體呢?干百年來(lái),曾引起人們無(wú)窮的遐思與猜想?!短埔菔贰分?,記載了唐明皇夜游廣寒宮的故事。故事說(shuō)八月十五日夜,鄂州人羅公遠(yuǎn)與李隆基一塊在宮中賞月,他對(duì)玄宗說(shuō),愿同陛下一起去游月宮,說(shuō)完就將拐杖向空中擲去,化為一座銀色的橋。羅公遠(yuǎn)請(qǐng)玄宗一同登橋,走了數(shù)十里,來(lái)到一座大城門前,玄宗抬頭見(jiàn)匾上寫(xiě)著“廣寒清虛之府”,只見(jiàn)幾百個(gè)白衣仙女,在寬闊的庭院里翩翩起舞,奏著霓裳羽衣曲……這個(gè)傳說(shuō),反映了人們對(duì)月亮的向往,也是最初的中秋節(jié)的來(lái)歷。其實(shí),月亮是一個(gè)荒涼、坎坷、萬(wàn)籟俱寂、沒(méi)有生命的星球。月球基本上是一個(gè)圓球形,直徑為3476公里,相當(dāng)于地球的四分之一。其表面積是地球面積的十四分之一,差不多與亞洲面積相等。體積只有地球的四十九分之一。它的引力只有地球引力的六分之一。在月球上走動(dòng),誰(shuí)都會(huì)輕飄飄的,一跳就可以跳六七米高。

            古人云:“一片冰心在玉壺”。隨著科學(xué)的發(fā)展,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)月球上還有水冰,而且北極地區(qū)的水冰是南極地區(qū)水冰的2倍。近年來(lái),美國(guó)科學(xué)家采用“月球勘探者”探測(cè)器探測(cè)月球,發(fā)現(xiàn)月宮里藏有水,按照目前用中子光譜儀測(cè)量可達(dá)到的月面深度0.5米計(jì)算,月球上水的總儲(chǔ)量大約在1100萬(wàn)噸到3.3億噸之間。月球水冰的發(fā)現(xiàn),將極大地激發(fā)人類登月的愿望,加快人類開(kāi)發(fā)和利用月球的步伐。

            月球圍繞地球旋轉(zhuǎn),是地球唯一的天然衛(wèi)星。它本身不發(fā)光,月光是太陽(yáng)光反射的結(jié)果,那么,為什么“月到中秋分外明呢”?

            當(dāng)?shù)厍蛟谠铝梁吞?yáng)的中間,月亮被太陽(yáng)照亮的一面全部對(duì)著地球時(shí),我們就看到“滿月”,也稱之為“望”。這時(shí)我們所見(jiàn)的月亮面最大,月亮也應(yīng)是最明亮的:

            八月十五這天,正值秋分前后,太陽(yáng)光差不多垂直地射在月亮上,因此月亮反射的光線較強(qiáng);同時(shí),地球上正是秋高氣爽的時(shí)節(jié),空氣中的水汽較少,吸收和反射光線的能力大大降低,空氣的透明程度也較好,月光能順利地照到地面。在晴朗的夜空,懸掛著一輪圓月,這時(shí)的月亮看上去就顯得分外明亮了。

            中秋節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物

            糍粑

            糍粑是圓的凝聚,它始終與圓相伴。蒸糯米的蒸籠,打糍粑的碓窩,放糍粑的簸箕,做餡的黃豆、花生、芝麻等等無(wú)不與圓同在,在四川民間一些地方,在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑,蘸上炒黃豆面和白糖吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,別具一番風(fēng)味。

            麻餅

            四川人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱為“看會(huì)”。

            烤肉

            中秋節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉,在內(nèi)地現(xiàn)在許多商場(chǎng)中秋前夕也搞起了烤肉特賣會(huì),所以很多人光顧。在不知不覺(jué)中,中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴。

            吃南瓜

            在江南地區(qū)非常盛行中秋節(jié)吃老南瓜,不僅是因?yàn)橹星镎的瞎县S收之時(shí),而且還有一個(gè)關(guān)于“八月半吃南瓜”的故事。傳說(shuō),南山腳下住著一戶窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒,黃花的父母病在床上,八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發(fā)現(xiàn)兩只南瓜。她采了回來(lái),煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增,病體也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜,也寓意健康成長(zhǎng)、延年益壽。

            吃菱角

            中秋節(jié)是一個(gè)非常傳統(tǒng)的節(jié)日,有很多飲食習(xí)俗,而吃菱角就是其中很常見(jiàn)的一種飲食習(xí)俗。在江浙一帶,每到中秋節(jié),街上到處都是賣菱角和買菱角的人。菱角長(zhǎng)成于七月,但中秋期間,正是菱角最為飽滿成熟之時(shí)。菱角甘甜,清脆,既可生吃,也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聰明伶俐”的寓意,所以很多大人都會(huì)在中秋節(jié)這天給自己的孩子買菱角吃。

            大閘蟹

            中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個(gè)老友,一盤大閘蟹,個(gè)中滋味讓神往?;氐绞浪椎纳睿翰贿^(guò)今年的大閘蟹一定夠貴,不妨吃點(diǎn)別的。

            桂花酒

            每逢中秋之夜,人們仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食物價(jià)值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿” “奠桂酒兮椒漿”的詩(shī)句??梢?jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。

            中秋除了月餅還能送什么禮品

            1、百行孝為先,先來(lái)說(shuō)說(shuō)送父母的,送父母的,心意比什么都重要,父母上年紀(jì)了,建議可以送按摩椅類的。按摩椅針對(duì)身體上的不同穴位進(jìn)行反復(fù)的按摩,從而起到刺激穴位的作用,能夠增強(qiáng)體內(nèi)的血液循環(huán),刺激交感神經(jīng)、活化細(xì)胞,提高免疫力。送父母再合適不過(guò)。

            2、送親朋,親戚朋友逢年過(guò)節(jié)之前送禮,是一直流傳下來(lái)的,有時(shí)親朋聚會(huì)也免不了送上點(diǎn)禮物,更何況是中秋呢。建議可以送包裝精美而又實(shí)用的禮物,如火麻油禮盒?;鹇橛?,源自長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬,在當(dāng)?shù)赜虚L(zhǎng)壽油之稱,近年來(lái)越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。

            3、送領(lǐng)導(dǎo),送的太貴重,很容易被拒絕,送的太低檔,會(huì)讓收禮人感覺(jué)自己在你的心里是無(wú)足輕重的人物。所以中高檔的禮品是最好的選擇。比如辦公類的(公文包,鋼筆等),陶瓷類的(陶瓷筆筒,陶瓷飾物等)。

            4、送客戶,就是為了鞏固企業(yè)與客戶之間的良好關(guān)系,可以根據(jù)送禮對(duì)象的喜好、身份、地位來(lái)選擇禮物??梢运鸵恍┎枞~、茶具、餐具等;還可以送一些擺件、掛飾等。像是炭雕、創(chuàng)意花瓶等。

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