冬至之后，氣溫逐漸下降，到了小寒時節(jié)，已然是天寒地凍。今年小寒是什么時候呢?下面是9252兒童網(wǎng)小編分享的2021小寒是什么時候，僅供參考，歡迎大家閱讀。

2021小寒是什么時候

1月5日11:23:17，農(nóng)歷2020年十一月(小)廿二

小寒的節(jié)氣含義介紹

小寒和大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣。《月令七十二候集解》中說“月初寒尚小……月半則大矣”,就是說,在黃河流域,當(dāng)時大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天之后,才進(jìn)入“三九”的時期,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應(yīng),所以被稱為小寒。

位于小寒節(jié)氣之后的節(jié)氣就是大寒,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應(yīng),所以稱為大寒。

小寒的特點是天氣逐漸的寒冷起來，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”的說法。這是因為在上一個節(jié)令冬至的時候，地表得到太陽光、熱最少，但還有土壤深層的熱量補(bǔ)充，所以還不是全年最冷的時間。等到冬至過后，也是到“三九”前后，土壤深層的熱量也消耗殆盡，盡管得到太陽光、熱稍有增加，依舊是入不敷出，于是便出現(xiàn)全年的最低溫度。

小寒的習(xí)俗

吃臘八粥

臘八節(jié)一般在小寒大寒之間，因此有一項重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八粥用多種食材制作而成，這些食材大多都有補(bǔ)氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強(qiáng)身、生津止渴的功效。小寒之后不久的臘八節(jié)也是要喝臘八粥的，在寒冷的冬天，喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可以滿足自己的口腹之欲，又可以驅(qū)趕寒意，是一件十分幸福的事。

吃黃芽菜

據(jù)《津門雜記》記載，天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn)，用白菜芽制作而成。在以前冬天的時候，人們可以吃的蔬菜很少，黃芽菜在一定程度上彌補(bǔ)了冬日蔬菜的匱乏，到了現(xiàn)在，即使是在冬天，人們也能吃到許多新鮮的蔬菜了。

畫圖數(shù)九

小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域，據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒，家家時興用“九九消寒圖”來避寒養(yǎng)生。從冬至開始，每天描一個筆畫，等到八十一天過后，這一副九九消寒圖就完成了。

吃糯米飯

在廣州，小寒早上有吃糯米飯的習(xí)俗。人們認(rèn)為糯米含有的熱量比大米高，在寒冷的冬天吃可以為自己的身體提供足夠的熱量。

小寒氣候特點

位于小寒節(jié)氣之后的大寒，處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的，并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應(yīng)，所以成為大寒。冬至是北半球太陽光斜射最厲害的時侯，那為什么最冷的節(jié)氣不是冬至而是小寒到大寒呢?我們知道，一個地方氣溫的高低與太陽光的直射、斜射有關(guān)。

太陽光直射時，地面上接受的光熱多，斜射時，地面接受的光熱就要少，這是主要原因。

其次，斜射時，光線通過空氣層的路程要比直射時長得多，沿途中消耗的光熱就要多，地面上接受的光熱也就少了。冬天，對于北半球，太陽光是斜射的，所以各地天氣都比較冷。太陽斜射最嚴(yán)重的一天是冬至，這樣說來，冬至應(yīng)該最冷?其實不然，最低氣溫卻是出現(xiàn)在冬至后一個月左右的小寒和大寒期間。這是因為，冬至過后，太陽光的直射點雖北移，但在其后的一段時間內(nèi)，直射點仍然位于南半球，我國大部地區(qū)白天的熱量收入還是頂不住夜間向外放熱的散失，所以溫度就會繼續(xù)降低，直到收入和放出的熱量趨于相等為止。