重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。2012年12月28日，法律明確每年農(nóng)歷九月初九為老年節(jié)。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了重陽節(jié)的傳統(tǒng)食物及來歷，來欣賞和學(xué)習(xí)吧，希望能對大家有所幫助。

重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

菊花酒

重陽這天，我國民間各地有飲菊花酒這一習(xí)俗，九月初九，“九”與“酒”諧音，菊花酒，在古代被看作是祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”，在《西京雜記》記述，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長壽”。

因此菊花酒也是有非常良好的寓意，傳說喝了這種酒，可以延年益壽。可以與家中年長老人小酌一杯“吉祥酒”，好喝可不宜貪杯哦!

羊肉面

重陽這天當(dāng)然可少不了羊肉面，羊”與“陽”諧音，也是非常應(yīng)景重陽節(jié)日，秋季是小羊最肥的季節(jié)，羊肉肉質(zhì)性溫，可以很好的起到御寒的作用。如果家里條件允許的話，也可以帶家人出去吃一頓以羊肉為主的“全羊席”，配上可口的菊花酒，此時此刻，怎能不吟詩一首?“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”。

重陽花糕

喝也喝了，吃也吃了，怎么能沒有一點甜品呢?

重陽節(jié)敬老，登高以避災(zāi)。想必小伙伴們都已經(jīng)猜到了，花“糕”與登“高”又是諧音，又有“步步高升”等含義，所以“重陽花糕”也成了普受歡迎的甜點美食。

重陽花糕，制法多樣，較為隨意，民間每個地方制作的方法都有差別，現(xiàn)如今，傳統(tǒng)手藝逐漸隱退，絕大多數(shù)機械取代了花糕的制作方法，也有一些地方會用五彩繽紛的彩紙剪成旗幟狀，用牙簽固定，插在制作好的花糕上，也有那么一點“遍插茱萸少一人”的意思了。

重陽節(jié)的由來

重陽節(jié)又稱登高節(jié)。在這一天，人們登高望遠，思念親人。正如詩中所說：“每逢佳節(jié)倍思親。”那么重陽節(jié)是怎么來的呢?

原來，我國古代把九叫做“陽數(shù)”，農(nóng)歷九月九日，兩九相重，都是陽數(shù)，因此稱為“重陽”。重陽節(jié)來源于道教的一個神仙故事：東漢時，汝南縣里有一個叫桓景的農(nóng)村小伙子，父母雙全，妻子兒女一大家。日子雖然不算好，半菜半糧也能過得去。誰知不幸的事兒來了。汝河兩岸害起了瘟疫，家家戶戶都病倒了，尸首遍地沒人埋。這一年，桓景的父母也都病死了?；妇靶r候聽大人們說：“汝河里住有一個瘟魔，每年都要出來到人間走走。它走到哪里就把瘟疫帶到哪里?；妇皼Q心訪師求友學(xué)本領(lǐng)，戰(zhàn)瘟魔，為民除害。聽說東南山中住著一個名叫費長房的大仙，他就收拾行裝，起程進山拜師學(xué)藝。

費長房給桓景一把降妖青龍劍。桓景早起晚睡，披星戴月，不分晝夜地練開了。轉(zhuǎn)眼又是一年，那天桓景正在練劍，費長房走到跟前說：“今年九月九，汝河瘟魔又要出來。你趕緊回鄉(xiāng)為民除害。我給你茱萸葉子一包，菊花酒一瓶，讓你家鄉(xiāng)父老登高避禍。”

桓景回到家鄉(xiāng)，召集鄉(xiāng)親。把大仙的話給大伙兒說了。九月九那天，他領(lǐng)著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉子每人分了一片，說這樣隨身帶上，瘟魔不敢近身。又把菊花酒倒出來，每人啄了一口，說喝了菊花酒，不染瘟疫之疾。他把鄉(xiāng)親們安排好，就帶著他的降妖青龍劍回到家里，獨坐屋內(nèi)，單等瘟魔來時交戰(zhàn)降妖。

不大一會兒，只聽汝河怒吼，怪風(fēng)旋起。瘟魔出水走上岸來，穿過村莊，走千家串萬戶也不見一個人，忽然抬頭見人們都在高高的山上歡聚。它竄到山下，只覺得酒氣刺鼻，茱萸沖肺，不敢近前登山，就又回身向村里走去。只見一個人正在屋中端坐。就吼叫一聲向前撲去。桓景一見瘟魔撲來，急忙舞劍迎戰(zhàn)。斗了幾個回合，瘟魔戰(zhàn)他不過，拔腿就跑,桓景“嗖”的一聲把降妖青龍劍拋出，只見寶劍閃著寒光向瘟魔追去，穿心透肺把瘟魔扎倒在地。

此后，汝河兩岸的百姓，再也不受瘟魔的侵害了。人們把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔的事，父傳子，子傳孫，一直傳到現(xiàn)在。從那時起，人們就過起重陽節(jié)來，有了重九登高的風(fēng)俗.

“重陽節(jié)”期間不容忽視的飲食問題

登高、賞菊、插茱萸……美美享受了一把重陽節(jié)的習(xí)俗盛典之后，小編提醒大家千萬不要忽視自己的健康問題。尤其老年人重陽節(jié)期間健康問題尤為重要。小編給大家總結(jié)了重陽節(jié)期間老年人應(yīng)該注意的膳食營養(yǎng)問題：

1、食物多樣、粗細搭配

老年人消化系統(tǒng)的功能有所減退，咀嚼能力減弱，消化液分泌和胃腸蠕動減少，容易發(fā)生便秘。一些老年人患高血壓、血脂異常、心臟病及糖尿病等疾病的危險性增加。

因此，老年人的飲食應(yīng)遵循“均衡營養(yǎng)，促進健康，預(yù)防疾病”的原則。食物的選擇要多樣、粗細搭配，松軟易于消化吸收。粗糧中含有豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學(xué)物質(zhì)等。經(jīng)常吃些粗糧、蔬菜水果，可以保證膳食纖維的攝入，防止便秘的發(fā)生，預(yù)防疾病。

2、合理安排，快樂就餐

家庭和社會應(yīng)從各方面保證老年人的飲食質(zhì)量、進餐環(huán)境和進食情緒。不僅要得到品種口味多樣的食物，保證各種營養(yǎng)素的充足攝入，還應(yīng)該營造輕松、快樂的就餐環(huán)境。使老人保持健康的進食心態(tài)和愉快的就餐過程，以促進老年人身心健康，提高生活質(zhì)量。

3、預(yù)防營養(yǎng)不良和貧血

由于生理、心理和社會經(jīng)濟情況的改變，如牙齒減少、口腔問題和情緒不佳，會導(dǎo)致食欲減退、進食量減少，老年人容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良或貧血等營養(yǎng)缺乏或不足。

營養(yǎng)不良時機體的抗病能力下降。因此，老年人要重視預(yù)防營養(yǎng)不良與貧血。老年人并不是越瘦越健康，應(yīng)該維持健康體重。經(jīng)常吃些含鐵豐富的食物，如肝、血豆腐等。

4、經(jīng)常鍛煉，預(yù)防運動損傷

體重超重或肥胖的老年人得高血壓、高血脂及糖尿病等疾病的危險增加，應(yīng)適當(dāng)多做戶外活動，接受陽光的照射，有利于體內(nèi)維生素D合成，預(yù)防或推遲骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。進行活動時，要量力而行、保護好關(guān)節(jié)、預(yù)防運動損傷。