中秋節(jié)賞月已經(jīng)是從古時(shí)候起就有的習(xí)俗，對(duì)這一輪相同的月亮，每年大家都能看出不少有趣的事情。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物及養(yǎng)生知識(shí)，來(lái)欣賞和學(xué)習(xí)吧，希望能對(duì)大家有所幫助。

中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物有哪些

月餅

據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗直到明朝才盛行，至今已是約定俗成。月餅圓又圓，又是闔家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，是中秋節(jié)必食之品。

柚子

柚子也是中秋節(jié)的必備品之一，“柚”因同“佑”，希望月亮保佑的意思。

栗子

板栗，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用，最適合秋天食用。老齡體弱者或糖尿病患者也可以適量品嘗。

菱角

中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說(shuō)能讓孩子長(zhǎng)得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，幼嫩時(shí)的菱角可當(dāng)水果生食。

團(tuán)圓饃

團(tuán)圓饃是陜西西安一帶中秋節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物，全家共吃一饃。饃有頂、底兩層，中間加芝麻，饃上層拓一個(gè)圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個(gè)吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙;家人短期外出，則留下一牙。

糍粑

中秋吃糍粑據(jù)說(shuō)是源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期、為紀(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。做法是：糯米蒸熟后倒進(jìn)石碓窩里，兩個(gè)人一組用粑捶或木杵搗糯米，最后用模具制成各種形狀，或直接做成團(tuán)狀或餅狀。

山東麥箭

麥箭是山東即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。麥箭是用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用秫秸卷成筒狀蒸熟，吃時(shí)加上調(diào)料，味道鮮美。

南瓜

“八月半吃南瓜”是江南地區(qū)貧窮人家流傳的風(fēng)俗，在中秋節(jié)這天，江南家家戶(hù)戶(hù)會(huì)吃老南瓜燒糯米飯。傳說(shuō)很久以前，在南山腳下有一名孝女黃花，因家境窮苦，父母臥病在床，八月十五那天，黃花在南山草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜，她的父母吃了之后病體痊愈。黃花將種籽種在地里，第二年長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái)，因?yàn)槭菑哪仙讲蓙?lái)的，就叫南瓜。

西瓜

陜西人不論貧富，中秋節(jié)必吃西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，增加喜慶吉祥。吃月餅之余吃上塊西瓜，技能清熱又解膩。

藕盒子

江浙人中秋食藕，有團(tuán)圓之意。“藕盒子”是將藕切片，每?jī)善g下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外面煎至金黃，又稱(chēng)藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

螃蟹

在明代的中秋宴上，螃蟹是充場(chǎng)的主角，用蒲包蒸熟后，眾人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。秋天也是盛產(chǎn)螃蟹的季節(jié)，此時(shí)的蟹最肥美。

田螺

在廣東許多地方，中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后，田螺肉質(zhì)特別肥美，也是食田螺的最佳時(shí)節(jié)。清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認(rèn)為，中秋吃田螺，可以明目。

芋頭

清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之，有驅(qū)鬼辟邪消災(zāi)之意。“吃米粉芋，有好頭路”，在臺(tái)灣吃芋頭則寓意找到好工作。

鴨肉

八月份的鴨子肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補(bǔ)血的功效。鴨子也是南京人在中秋節(jié)不得不吃的東西。歷史傳說(shuō)，元末時(shí)期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，當(dāng)時(shí)漢人稱(chēng)蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，以中秋節(jié)吃鴨子做暗語(yǔ)，就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng)，推翻元人統(tǒng)治。

桂花酒

八月桂花香，中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。用桂花做桂花糕或釀桂花酒，全家坐在月下喝一杯桂花蜜酒，闔家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美好享受。

中秋節(jié)養(yǎng)生知識(shí)有哪些

1、形養(yǎng)：多喝水、早睡早起

秋天的氣候干燥，很易感到口干舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補(bǔ)充，多喝水、多吃含膠質(zhì)與水份的水果，避免太激烈的運(yùn)動(dòng)。并應(yīng)早睡早起可降低血栓形成的機(jī)率，進(jìn)而預(yù)防心血管疾病。

2、預(yù)防秋季感冒：應(yīng)避免過(guò)度蒸發(fā)食物

秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了十月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發(fā)威時(shí)，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。

3、請(qǐng)培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒

靜想收獲累累碩果的喜悅，或以哲人眼光判斷自然季節(jié)交替所表現(xiàn)的春秋涼，保持內(nèi)心寧?kù)o，收神斂氣，為陽(yáng)氣潛藏作好準(zhǔn)備。

4、食養(yǎng)

秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)應(yīng)以妨燥攝陰，滋腎潤(rùn)肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤(rùn)食品。至于老人，還可以多吃一些米粥來(lái)益胃生津。

中秋節(jié)賞月的詩(shī)詞

《水調(diào)歌頭》

宋·蘇軾

明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。

轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶(hù)，照無(wú)眠。不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓。人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。

《中秋》

唐·李樸

皓魄當(dāng)空寶鏡升，云間仙籟寂無(wú)聲;

平分秋色一輪滿(mǎn)，長(zhǎng)伴云衢千里明;

狡兔空從弦外落，妖蟆休向眼前生;

靈槎擬約同攜手，更待銀河徹底清。

《八月十五夜玩月》

唐·劉禹錫

天將今夜月，一遍洗寰瀛。

暑退九霄凈，秋澄萬(wàn)景清。

星辰讓光彩，風(fēng)露發(fā)晶英。

能變?nèi)碎g世，攸然是玉京。

《八月十五日夜湓亭望月》

唐·白居易

昔年八月十五夜，曲江池畔杏園邊。

今年八月十五夜，湓浦沙頭水館前。

西北望鄉(xiāng)何處是，東南見(jiàn)月幾回圓。

昨風(fēng)一吹無(wú)人會(huì)，今夜清光似往年。

《嫦娥》

唐·李商隱

云母屏風(fēng)燭影深，

長(zhǎng)河漸落曉星沉。

嫦娥應(yīng)悔偷靈藥，

碧海青天夜夜心。