2021重陽節(jié)有哪些食物可吃? 節(jié)日飲食
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿重陽節(jié)已有兩千多年的歷史。重陽節(jié)的起源,最早可以推到春秋戰(zhàn)國時(shí)期。戰(zhàn)國時(shí)代,重陽已受到人們重視,但只是在帝宮中進(jìn)行的活動(dòng)。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的重陽節(jié)有哪些食物可吃,歡迎閱讀,僅供參考。
重陽節(jié)吃什么食物
1.重陽糕
重陽糕也叫花糕,這個(gè)是重陽節(jié)最傳統(tǒng)的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高升”的意思,與重陽節(jié)要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會(huì)做花糕。
2.螃蟹
秋風(fēng)起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節(jié),螃蟹也是秋季的應(yīng)季食物,在重陽節(jié)里也是人們喜愛吃的海鮮之一。
3.菊花酒
重陽節(jié)有喝菊花酒的習(xí)俗,因?yàn)榫苿偤靡敉?ldquo;九”,稱著九月九日這個(gè)節(jié)日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節(jié)日里一大享受。
4.羊肉面
重陽節(jié)吃羊肉面,是因?yàn)槿肭锛?,天色漸冷,時(shí)常要吃羊肉進(jìn)補(bǔ),對身體有好處的同時(shí),也慢慢形成了羊肉面的吃法,面食是北方人的最愛。
5.栗子糕
是用栗子泥為主料制作而成的糕點(diǎn),在北京地區(qū),重陽節(jié)吃的重陽糕可分為兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕。
6.菊花糕
實(shí)際上是起源于潮汕,在重陽節(jié)這一天吃菊花糕歷史已久,主要是因?yàn)槠淝逑丬浥?,入口即化,外觀比別的糕點(diǎn)更加美觀。
重陽節(jié)如何養(yǎng)生
吃重陽糕,要有所顧忌
一年一度的重陽節(jié)是老年人的節(jié)日,孝順的子女們總會(huì)在這一天給老人買上幾塊重陽糕。不過,由于越來越多的老年病纏上了我們的長輩,吃重陽糕也要有所顧忌。重陽糕作為一種點(diǎn)心,不宜空腹食用。重陽糕是一類高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物,空腹食用后,會(huì)促使胃酸分泌過多,引起反酸,甚至燒心等情況出現(xiàn),尤其是胃病患者,更易誘使發(fā)病。在制作重陽糕的過程中,為了使糕香甜可口,通常會(huì)放入較多的糖甚至豬油,而常用的材料糯米,又是不易消化的食物,所以很多人就不適合吃重陽糕。
飲食清淡,預(yù)防秋燥
重陽節(jié)前后,秋燥明顯。由于“秋燥”的影響,秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等,對于免疫力低下的老人更是如此。應(yīng)對秋燥,可用一些適合自己的方法潤燥,比如用石斛煲湯。預(yù)防秋燥應(yīng)以清淡飲食為主,少吃過于油膩、甘甜、辛辣之品,多吃粗糧和富含維生素、礦物質(zhì)的食物,并適當(dāng)運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)血液循環(huán)。
防秋燥,除了多飲開水、淡茶、豆?jié){、牛奶等飲料外,還應(yīng)多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、銀耳、百合、香蕉、橄欖、葡萄、梨、核桃、芝麻、紅棗等柔潤之品。
注意保暖,適時(shí)添衣
重陽節(jié)前后,一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲而使氣溫驟降。朋友們要注意及時(shí)添衣保暖,增強(qiáng)體質(zhì),防止感冒發(fā)生。添衣與否應(yīng)根據(jù)天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準(zhǔn)。常言道:“出門需防三、九月”“若要安逸,勤脫勤著”,因此應(yīng)多備幾件秋裝,做到酌情增減,隨增隨減。
早睡早起,適當(dāng)午睡
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》中說:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”也就是說,秋季養(yǎng)生應(yīng)早臥早起。早臥,以順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)收氣;早起,以順應(yīng)陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。如果秋季適當(dāng)早起,便可減少或縮短血栓形成的機(jī)會(huì),對預(yù)防腦血栓發(fā)病有一定意義。
除了提高夜間睡眠質(zhì)量外,還要有適當(dāng)?shù)奈缢瘉硌a(bǔ)充。午睡能使心血管系統(tǒng)舒緩,并使人體緊張度降低。秋季仍然晝長夜短,人們往往晚睡早起,午睡不僅能讓大腦和全身各系統(tǒng)都好好休息,還可以有效地幫助人們保持心理平衡,預(yù)防心肌梗塞。據(jù)調(diào)查,每天午睡半小時(shí),可減少30%患冠心病的可能性。
秋瓜壞肚,少吃“寒涼類”的水果
秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降,生理功能趨于平靜,陽氣逐漸衰退,氣候逐漸轉(zhuǎn)涼。這個(gè)時(shí)節(jié)吃時(shí)令水果要注意,俗話說“秋瓜壞肚”,這個(gè)時(shí)候節(jié)氣涼爽,瓜果吃太多容易損胃陽。
重陽節(jié)的時(shí)候氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,不少人的食欲會(huì)大增,水果的攝入也會(huì)增加。但是秋季不少水果都是比較寒涼的,食用的時(shí)候要多加注意,結(jié)合自己的體質(zhì)來選用比較合適。比如寒涼類水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。溫?zé)犷愃袟?、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。甘平類水果有梅、李、山楂、蘋果等。體質(zhì)虛弱、面色蒼白、體寒怕冷的人,應(yīng)該選擇溫?zé)嵝缘乃?,少攝入秋季寒涼的瓜果。
登高賞菊,預(yù)防悲秋
秋季天高氣爽,氣候宜人,但日照逐漸減少、氣溫降低。深秋之時(shí),草葉枯落,花木凋謝,常使一些老年人有凄涼、垂暮之感,導(dǎo)致情緒憂郁、煩躁等,故有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之句。我國古代民間有陰歷九月九日重陽節(jié)登高賞景的習(xí)俗(即“老人節(jié)”)。這個(gè)時(shí)候,老年人若身體條件允許,去登山遠(yuǎn)眺。定會(huì)心曠神怡,使一切憂郁、傷感之事頓時(shí)消散。
故有人認(rèn)為,登山是治療憂郁癥的良方。金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。平時(shí)適量的登高,不僅可以促進(jìn)全身血液循環(huán),還可以增強(qiáng)心肺功能,心肺功能強(qiáng)了,不僅提高了自身的免疫力,還有美容的效果。自古文人多愛菊,待到菊花開放時(shí),賞菊的人更加多。菊花氣味清新,多聞菊花之芳香,有醒神的功效。飲用菊泡出的茶水,不僅具有菊花特有的清香,且可去火,養(yǎng)肝明目。
重陽節(jié)送老年人什么禮物合適
1、燕窩
先拿燕窩的價(jià)格來說,它是富有檔次的禮物,送得體面。再次,燕窩是一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值很高的補(bǔ)品,常吃不僅能使人皮膚光滑有彈性,還能預(yù)防一些癌癥,自古有錢人家才能吃到。送燕窩也就是送一份健康,不僅體現(xiàn)您的孝心,還體現(xiàn)您的生活品質(zhì),也讓家里老人放心。
2、保健酒
送家里的爺爺老爸,就可以送保健酒,當(dāng)然前提是他們會(huì)喝酒。保健酒不同于平時(shí)的酒水,它不僅保有酒的醇香,更關(guān)鍵的是它能起到抗癌延壽、軟化血管的作用。許多老年人常見的一些病痛是做兒孫最擔(dān)憂的,如果喝些營養(yǎng)酒能夠達(dá)到一定的功效,何樂而不為。很多老年人不喜歡吃藥,一聞到藥味就犯沖,如果將酒做成保健品那實(shí)在是一件不可多得的禮物,一舉多得。
3、冬蟲夏草
近些年的蟲草價(jià)格飆漲,而且假貨橫飛,要買一盒價(jià)格實(shí)惠的真貨還真是很難。所以我們一般不選擇冬蟲夏草作為禮品,而選擇一些比較實(shí)用的禮品,例如配套的營養(yǎng)片套餐,營養(yǎng)口服液等,近年來市場上有很多以保健品為名頭的禮物,但還是希望大家能到正規(guī)一點(diǎn)的地方購買,營養(yǎng)套餐也可以找正規(guī)的營養(yǎng)師搭配,這樣才送得放心。
4、保暖內(nèi)衣
一過重陽,秋天就來了,秋季保暖也很重要,特別是老人,一到秋季就開始覺得冷,作為兒孫,應(yīng)該特別注意到這點(diǎn),提前為自己的父母爺爺奶奶送去一份溫暖。保暖內(nèi)衣,冬季四件套,電暖壺等秋冬季必備品要準(zhǔn)備起來了。力求為老人們把方方面面都做好,讓他們告別寒冷的恐懼!
5、翡翠
送禮少不了一樣?xùn)|西,既不失體面,又能滿足您的孝心,還可以護(hù)身健體,什么樣的禮物能達(dá)到這樣的效果呢?就是翡翠!翡翠如意、手鐲、平安扣、福祿壽。這些都是您送給家里老人的禮物好選擇,不僅可以保平安如意,還能緩解身體疼痛,是不可多得的傳世珍品。還等什么,在這樣一個(gè)重陽敬老節(jié),給家里的老人送上一份平安與祝福吧!
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