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            科普

            2021小雪節(jié)氣的傳統(tǒng)活動(dòng)及含義 節(jié)日活動(dòng)

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            “小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。“小雪”時(shí)值陽(yáng)歷11月下半月,農(nóng)歷十月下半月。雪小,地面上又無(wú)積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了小雪節(jié)氣的傳統(tǒng)活動(dòng)及含義,來(lái)欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對(duì)大家有所幫助。

            小雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)

            做腌菜

            南京有諺語(yǔ):“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜,以備過冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開始腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過后,氣溫會(huì)急劇下降,天氣也會(huì)越來(lái)越干燥,此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

            吃糍粑

            在南方一些地方,有小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語(yǔ)說,“十月朝,糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過癮,才能體味到農(nóng)家樂趣。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

            曬魚干

            二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗:曬魚干,曬魚干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗,小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺:“十月豆,肥到不見頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

            刨湯肉

            “小雪殺豬,大雪宰羊。”許多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣,村民們便開始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜,鄰居、親朋都要過來(lái)幫忙。殺了豬,東家要做一鍋豬燴菜,再配上米飯、小菜,略備薄酒,邀請(qǐng)四鄰聚餐,寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。

            小雪節(jié)氣的含義

            “小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小,地面上又無(wú)積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

            北方地區(qū)小雪節(jié)以后,果農(nóng)開始為果樹修枝,以草秸編箔包扎株桿,以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。俗話說“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜“。白菜深溝土埋儲(chǔ)藏時(shí),收獲前十天左右即停止?jié)菜?,做好防凍工作,以利貯藏,盡量擇晴天收獲。收獲后將白菜根部向陽(yáng)晾曬3~4天,待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲(chǔ)藏。溝深以白菜高度為準(zhǔn),儲(chǔ)藏時(shí)白菜根部全部向下,依次并排溝中,天冷時(shí)多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍。而半成熟的白菜儲(chǔ)藏時(shí)溝內(nèi)放部分水,邊放水邊放土,放水土之深度以埋住根部為宜,待到食用時(shí)即生長(zhǎng)成熟了。

            小雪節(jié)氣,南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季。“荷盡已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴(yán)威,致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下,比同緯度的長(zhǎng)江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少,即使隆冬時(shí)節(jié),也難得觀賞到“千樹萬(wàn)樹 梨 花開”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”,卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上,一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。

            小雪養(yǎng)生注意事項(xiàng)

            濕冷天氣開始、注意調(diào)節(jié)情緒

            小雪之后的天氣其實(shí)和之前是有一些區(qū)別的,很多的植物在這個(gè)時(shí)候都已經(jīng)凋零了,看著植物全部都枯萎,太陽(yáng)又常常不出來(lái),而且還特別冷,很多人在這樣的情況下都會(huì)感覺到心情郁悶。所以說調(diào)節(jié)情緒,保持好心情是小雪養(yǎng)生的第一步。

            氣溫降低明顯、注意預(yù)防感冒

            小雪之后,我國(guó)的很多地區(qū)氣溫都已經(jīng)達(dá)到零度了,在室內(nèi)會(huì)有空調(diào)和暖氣,室外非常冷,這樣的溫差很容易讓人生病。而且有的人不愛喝水,讓自己的身體長(zhǎng)期的處于缺水的狀態(tài),這樣免疫力會(huì)更差。所以說大家在小雪要注意預(yù)防感冒,避免生病。

            其實(shí)方法是很簡(jiǎn)單的,只要大家每天都注意喝8杯水,然后每天早晚兩次把窗戶給打開通風(fēng)。出門的時(shí)候穿的多一點(diǎn),戴上帽子和口罩,回家之后脫掉外衣,洗手,這樣就能很好的預(yù)防感冒了。當(dāng)然,接種流感疫苗,也是很好的一個(gè)選擇。

            冬季陰盛陽(yáng)衰、注意多曬太陽(yáng)

            曬太陽(yáng)大家都知道對(duì)身體是有好處的,尤其是對(duì)小孩子多曬太陽(yáng)還可以幫助鈣的吸收,小雪節(jié)氣天氣比較寒冷多曬太陽(yáng)還可以增壯身體的陽(yáng)氣使身體暖和起來(lái),所以冬天經(jīng)常曬太陽(yáng)不僅可以使自己的身體覺得暖和,還會(huì)對(duì)身體有好處。

            早睡晚起、御寒保暖

            在冬季,在早睡晚起,不要熬夜。起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。白天注意開窗通風(fēng)。每天晚上要在10點(diǎn)上床,好用熱水泡泡腳,并按摩足底的涌泉穴。小雪節(jié)氣中,天氣時(shí)常是陰冷晦暗,綠色植被和紅色花卉減少,此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥,所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂觀,經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)。

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