霜降不是表示“降霜”，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。霜降節(jié)氣后，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了霜降節(jié)氣的農(nóng)事活動及習俗，來欣賞和學習吧，希望能對大家有所幫助。

霜降有什么農(nóng)事活動

“霜降”也是重要的農(nóng)作時期，霜降節(jié)氣是大秋作物最后完成收獲的季節(jié)。長江中下游及以南的地區(qū)此時正值冬麥播種的黃金季節(jié)。油菜一般已進入二葉期，“霜降一過百草枯，薯類收藏莫遲誤”霜降過后，我國南方大部分地區(qū)開始大量收挖紅苕。霜降后全國北方廣大地區(qū)的農(nóng)田土壤，該種的已經(jīng)種上了，部分農(nóng)地將處于冬閑時段。華北地區(qū)霜降后，即到了收獲大白菜的時候。

霜降對于棉花價格來說就是一道分水嶺。這是由于霜后的棉花基本比霜前的棉花每公斤要低1元左右。由于霜前花的質(zhì)量比霜后花要好，很多紡紗廠紡的高質(zhì)量棉紗基本都用霜前花，棉農(nóng)都力爭把棉花在霜降之前采摘上來賣掉。

霜是地面的水汽遇到寒冷天氣凝結(jié)而成的，所以霜降并不是降霜。霜對生長中的農(nóng)作物危害很大。由于氣候逐漸轉(zhuǎn)為寒冷，一旦地面或地物的溫度降到0℃以下，很容易形成霜凍，給小麥、油菜等處于幼苗期的抗寒能力差的農(nóng)作物造成凍害，霜凍還會影響棉花的品質(zhì)，形成“霜后花”或“紅花”。

防霜措施有：

①適時早種，錯開晚秋霜凍;②選用早熟高產(chǎn)品種;③澆水，因為干土比濕土散熱快;④熏煙，可在小范圍內(nèi)形成保溫云層，減輕凍害;⑤鋤地，“鋤頭有火”，可提高地溫;⑥施腐植酸鈉或磷肥，使作物提前成熟。試驗證明：施于山藥、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天;⑦植樹造林，它可調(diào)節(jié)氣溫，徹底改變環(huán)境。

霜降的習俗

1、吃柿子

在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。

柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄、肉鮮、味美，營養(yǎng)價值高，其所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。

柿子雖然美味，但一定注意不要空腹吃;吃的時候也要適量，每次好不要超過100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，所以在吃柿子后應(yīng)該馬上喝幾口水，或及時漱口。秋季是大閘蟹上市的季節(jié)，中醫(yī)認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學角度看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成胃柿石。

2、登高

霜降時節(jié)有登高遠眺的習俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠眺，賞心悅目，但也要有所講究。

登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過程中，應(yīng)通過增減衣服來適應(yīng)溫度的變化;休息時，不要坐在潮濕的地上和風口處;出汗時可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風受寒。

對于老年人來說，應(yīng)帶根手杖，這樣既省體力，又有利于安全。在爬山時要注意力集中，并注意腳下石頭是否活動，以免踏空。在陡坡行走時，好采取“之”字形路線攀登，這樣可緩解坡度。

3、賞菊

古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象征。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。

古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認為是“延壽客”、不老草。《雜五行書》說：在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也。”侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用。

霜降養(yǎng)生注意事項

常言道：“補冬不如補霜降”，作為秋日中最后一個節(jié)氣，在霜降的時候，人們需要注意哪些事項呢?對于他們來說，如何才能更好的度過霜降這個節(jié)氣呢?

霜降節(jié)氣有著秋天節(jié)氣的眾多特點，在此時，氣候早晚溫差大，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風往往會乘虛而入，使人生病，被中醫(yī)稱為賊風。因此，注意保暖成為人們首要關(guān)注的，特別是中老年人，對年輕女性來說，腿部的保暖也尤需注意。

秋季養(yǎng)生防秋郁首先要生活規(guī)律不要隨意打破，心情不好，該做什么還是得做什么;其次要進行適當?shù)氖逞a，比如多吃高蛋白食物，如牛奶、豬肉、雞蛋、羊肉和豆類等;還要參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等。

在食物的選擇上，霜降進補可以吃兔肉。無論在中國還是在國外，兔肉都被稱為“美容肉”。其性味甘涼，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分，具有補中益氣、滋陰養(yǎng)顏、生津止渴的作用，可長期食用，又不引起發(fā)胖，是肥胖者的理想食品。

而紅薯富含富含人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì)，它也成為霜降上必不可少的一項食物。糖尿病人吃一些也無妨，生活中與細糧主食進行交換，對身體會更好。紅薯含粗纖維，內(nèi)火比較旺的人，多吃一點，有助于緩解便秘等癥狀。