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            科普

            2021處暑節(jié)氣吃什么食物? 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            每年的8月23日前后(8月22日~24日),視太陽到達黃經150°時是二十四節(jié)氣的處暑。處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結束了。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的處暑節(jié)氣吃什么食物,希望對你們有幫助。

            處暑節(jié)氣吃什么食物

            1、遠離秋燥:蜂蜜、南瓜、山藥

            秋季天氣干燥,養(yǎng)生的首要任務就是潤肺防燥。《本草綱目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”蜂蜜富含氨基酸和多種維生素,可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,是解決秋燥的能手,此外還有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。

            南瓜性溫,味甘無毒,含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,健脾益胃;富含VA及VD,能夠有效促進鈣質吸收。秋季適量多食用南瓜,可以潤肺益氣,化痰排膿,治咳止喘。不夠,食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量,否則可能患上胡蘿卜素黃皮癥。

            山藥,營養(yǎng)豐富,含皂甙、黏液質,有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,益肺止咳,是物美價廉的補虛佳品,非常適合糖尿病人食用,可以降低血糖。

            2、養(yǎng)胃健脾:胡蘿卜、鴨肉、糯米粥

            胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒,補中安臟之功效。秋季天氣干燥,多食胡蘿卜,可以刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),使膚色紅潤、胃腸暢通??崭购群}卜汁還能消除汗腺污垢、調整體溫。

            鴨肉味甘、咸、性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用。老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。秋季進補可以適當吃些鴨肉,可以減輕潮熱、咳嗽等癥。

            糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效。秋季喝糯米粥,可以補脾胃、益肺氣,潤燥養(yǎng)陰。

            3、遠離秋乏:茄子、西紅柿、馬鈴薯

            “春困秋乏夏打盹”,在秋天,飲食上應多增加一些含維生素的堿性食物,如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等,能幫助人體克服疲倦。

            茄子含豐富的維生素P,有軟化血管、降血壓的作用。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿,有助于身體血液循環(huán)正常,降低膽固醇。此外,茄子還可以吸收脂肪,起到減肥的作用。

            西紅柿富含檸檬酸和蘋果酸,能消除疲勞物質乳酸,防止其在體內蓄積。番茄紅素不僅能清除活性氧,有助消除疲勞,還可以促進人體代謝、清除腸道殘渣。

            “解疲乏”來點兒鉀。在20多種最經常食用的新鮮蔬菜和水果中,馬鈴薯是鉀含量的佼佼者。馬鈴薯鉀含量最高,一個中等大小的帶皮土豆(148克)含有620毫克鉀元素。因此,想要保持精力旺盛,時刻充滿能量,那就多吃土豆吧!

            處暑節(jié)氣的特征

            北方氣溫下降明顯

            8月底到9月初的處暑節(jié)氣,單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現(xiàn)象。產生這一現(xiàn)象背后的原因,首先應是太陽的直射點繼續(xù)南移,太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,出拳出腳,小露鋒芒。

            開始影響我國的冷高壓,在它的控制下,形成的下沉的、干燥的冷空氣,先是宣告了我國東北、華北、西北雨季的結束,率先開始了一年之中最美好的天氣--秋高氣爽。

            北方冷空氣總是來得非常突然,有時候空氣還是很干燥的時候,冷空氣突然來臨,從而造成了刮大風的現(xiàn)象。如果空氣中略微濕潤,暖冷氣流不斷交匯,經常就會形成下雨天氣,不過這種雨都不會是大雨,一般都是小雨到中雨,給人一種很清涼的感覺。而在下雨之后,氣溫便會有很明顯的降低,這個時候大家一定要注意保暖。

            氣溫下降明顯,晝夜溫差加大,雨后艷陽當空,人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應,一不小心就容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病,故有“多事之秋”之說。

            南方感受“秋老虎”

            夏季稱雄的副熱帶高壓,雖說大步南撤,但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區(qū),剛剛感受一絲秋涼的人們,往往在處暑尾聲,再次感受高溫天氣,這就是名副其實的“秋老虎”。如果“出伏”以后繼續(xù)出現(xiàn)“秋老虎”,往往容易形成夏秋連旱,使秋季防火期大大提前,需要警惕。

            需要說的是,長江中下游地區(qū)往往在秋老虎天氣結束后,才會迎來秋高氣爽的小陽春,不過要到10月以后了。

            在此期間,全國各地的暴雨總趨勢是減弱的。但9月份,仍是南海和西太平洋熱帶氣旋活動較多的月份之一,該月熱帶氣旋平均生成5.3個,僅次于8月份;而本月在我國沿海登陸的熱帶氣旋有1.8個,與8月份相等。

            熱帶風暴或臺風帶來的暴雨,對華南和東南沿海影響較大,降水強度一般呈現(xiàn)從沿海向內陸迅速減小的特點。疾風暴雨帶來洪水地質災害仍需關注。

            華南、西南、華西——雷暴活動較多

            進入9月,雷暴活動不及炎夏那般活躍,但華南、西南和華西地區(qū)雷暴活動仍較多。在華南,由于低緯度的暖濕氣流還比較活躍,因而產生的雷暴比其它地方多;而西南和華西地區(qū),由于處在副熱帶高壓邊緣,加之山地的作用,雷暴的活動也比較多。

            華西秋雨

            進入9月,我國大部開始進入少雨期,而華西地區(qū)秋雨偏多。它是我國西部地區(qū)秋季的一種特殊的天氣現(xiàn)象。華西秋雨的范圍,除渭水和漢水流域外,還包括四川、貴州大部、云南東部、湖南西部、湖北西部一帶發(fā)生的秋雨。因秋雨早的年份8月下旬就可以出現(xiàn)。最早出現(xiàn)日期有時可從8月下旬開始,最晚在11月下旬結束。但主要降雨時段是出現(xiàn)在9、10兩個月。“華西秋雨”的主要特點是雨日多,而另一個特點是以綿綿細雨為主,所以雨日雖多,但雨量卻不很大,一般要比夏季少,強度也弱。

            處暑有什么忌諱

            1、穿衣方面

            處暑期間,雖天會漸涼,但是大部分地區(qū)依舊是烈日當空照,早晚的氣溫溫差明顯,不可穿衣太多暴露,在晚上時應注意適當添衣。“春捂秋凍”的說法是存在一定的合理性的,建議大家謹防感冒,注意及時添減衣服,保持身體體溫的平衡穩(wěn)定。

            2、生活起居方面

            (1)古代養(yǎng)生家認為,春夏宜養(yǎng)陽,秋冬宜養(yǎng)陰。在日常的運動鍛煉中不宜過度訓練,要注意勞逸結合,量力而行,選擇較為輕松的運動為,保養(yǎng)體內的陰氣是首要任務呢!

            (2)在這種忽冷忽熱的天氣、季節(jié)的交替節(jié)點上,正是病毒性流行型感冒的多發(fā)階段,所以在家宜多開窗換氣,不可長期緊閉窗門,勤洗家中的衣物、被單等常規(guī)用品,保持家庭衛(wèi)生環(huán)境的整潔干凈,避免去往人多空氣不流通的公共場所。

            (3)季節(jié)的變換交替也暗示著人體內陰陽氣息的交換,切記不可過度熬夜,要保證充足的睡眠。春困秋乏夏打盹,昏昏欲睡的日子是常有的,作息起居方面宜稍微午休一下,日常條件允許的情況下,增加一小時的睡眠時間。

            (4)秋天乃多事之秋,處暑帶來的陰雨天氣雖有些許降雨,但天氣多呈悶熱干燥之態(tài),多濕熱,此時氣候的交替變換易引起敏感皮膚的干燥脫皮,口干舌燥等癥狀都屬于常態(tài)。所以忌長期呆在干燥環(huán)境,應多補充水分,多喝白開水、清涼茶、豆?jié){等飲品,保持室內環(huán)境的濕度,在皮膚護理方面,可多涂抹保濕水和潤膚乳等一系列補水用品,多吃蔬菜水果,皮膚狀態(tài)的水潤有助于個人精神氣的提升。

            3、飲食方面

            處暑前后的一段時間內,忌暴飲暴食,忌喝太多冷飲。陰雨天加之暑氣未退,這中悶熱中略帶濕氣的濕熱是令人煩躁的。要注意防暑祛濕,注意胃部保暖,宜食用溫、軟、淡、 素的食物,少食多餐,定時定量;戒煙禁酒??蛇m當進食清熱安神、健脾祛濕的食物,如薏仁米、紅小豆、蓮子、銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜等。

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