二十四節(jié)氣芒種有什么養(yǎng)生飲食_2021芒種有什么好吃的? 節(jié)日飲食
節(jié)日知識(shí) 由優(yōu)爾供稿左河水的《芒種》詩(shī)稱(chēng)其氣象和農(nóng)忙的情況為:艷陽(yáng)辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥?zhǔn)彰?。既然這樣,那你知道芒種節(jié)氣有什么飲食習(xí)俗嗎?下面兒童網(wǎng)小編給大家?guī)?lái)一些關(guān)于二十四節(jié)氣芒種有什么養(yǎng)生飲食,供大家參考。
由于我國(guó)地域遼闊,同一節(jié)氣的氣候特征也有差異。我國(guó)中部的長(zhǎng)江中下游地區(qū),雨量增多,氣溫升高,進(jìn)人連綿陰雨的梅雨季節(jié),空氣十分潮濕,天氣異常濕熱,各種衣物、器具極易發(fā)霉,所以,在長(zhǎng)江中下游地區(qū)把這種天氣叫做“黃梅天”。另外,我國(guó)的端午節(jié)多在芒種日的前后,民間有“未食端午粽,破裘不可送”的說(shuō)法。此話告訴人們,端午節(jié)沒(méi)過(guò),御寒的衣服不要脫去,以免受寒。在我國(guó)的江西省有諺語(yǔ):“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推。”短短幾句話,反應(yīng)了芒種季節(jié)人們的通病—懶散。其原因是進(jìn)人夏季后,氣溫升高,空氣中的濕度增加,體內(nèi)的汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái),即熱蒸濕動(dòng),濕熱彌漫空氣,人身之所及,呼吸之所受,均不離濕熱之氣。所以人們會(huì)感到四肢困倦、委靡不振。因此,在芒種節(jié)氣里不但要搞好雨期的田間管理,更要注意增強(qiáng)體質(zhì),避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生,如中暑、腮腺炎、水痘等。
芒種的養(yǎng)生重點(diǎn)要根據(jù)季節(jié)的氣候特征,在精神調(diào)養(yǎng)上應(yīng)該使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài),惱怒憂(yōu)郁不可有,使氣機(jī)得以宣暢,通泄得以自如。
起居方面,要晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射(避開(kāi)太陽(yáng)直射,注意防署),以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛,利于氣血的運(yùn)行。振奮精神。夏日晝長(zhǎng)夜短,中午小憩可以恢復(fù)疲勞,有利于健康。芒種過(guò)后,午時(shí)天熱,人易出汗,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,日熱“易于發(fā)泄。但須注意一點(diǎn),在出汗時(shí)不要立即洗澡,中國(guó)有句老話,”汗出不見(jiàn)濕“,若”汗出見(jiàn)濕,乃生座瘡“。
所謂藥浴就是在浴水中加人藥物的湯液或浸液,或直接用煎好的湯藥,以蒸汽沐浴方法熏洗全身或患病局部,達(dá)到健身防病的目的。可以把桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝用紗布包好,加10倍于藥物的清水,浸泡20分鐘,然后煎煮30分鐘,再將藥液倒人浴水內(nèi)用來(lái)洗澡,可以祛暑止癢,防止皮膚疾患,緩解疲勞濕熱。有條件的可每日一次,這種藥浴方法適用全身浸浴液,亦可用于局部泡洗。愛(ài)美的女性可以加一點(diǎn)綠豆、百合、白芷或者白檀香、松香,可使容顏、肌膚白潤(rùn)細(xì)膩、體香驅(qū)邪。
飲食調(diào)養(yǎng)方面,歷代中醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為,夏三月的飲食宜清補(bǔ)?!秴问洗呵?middot;盡數(shù)篇》指出:”凡食無(wú)強(qiáng)厚味,無(wú)以烈味重酒。“唐朝的孫思a提倡人們”常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳“,又說(shuō):”善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯。“元代醫(yī)家朱丹溪的《茹談?wù)摗吩唬?rdquo;少食肉食,多食谷寂菜果,自然沖和之味。“從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用,如蔬菜、豆類(lèi)可為人體提供所必須的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素及大量維生素,維生素是人體新陳代謝不可缺少的,而且可預(yù)防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的維生素C,還是體內(nèi)氧化還原的重要物質(zhì),它能促進(jìn)細(xì)胞對(duì)氧的吸收,在細(xì)胞和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外,維生素C還能抑制病變,促進(jìn)抗體的形成,提高機(jī)體的抗病能力。對(duì)老年人來(lái)說(shuō),多吃瓜果蔬菜,從中攝取的維生素C對(duì)血管有一定的修補(bǔ)保養(yǎng)作用,還能把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸,這對(duì)預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化也有一定的作用。蔬菜中的纖維素對(duì)保持人體大便通暢,減少毒素的吸收以及防止早衰、預(yù)防由便秘引起的直腸癌的發(fā)生都是至關(guān)重要的。
在飲食清補(bǔ)的同時(shí),也勿食過(guò)咸、過(guò)甜的食物。飲食過(guò)咸,體內(nèi)鈉離子過(guò)剩,年齡大者,活動(dòng)量小,會(huì)使血壓升高,甚者造成腦血管功能障礙。
吃甜食過(guò)多,對(duì)人體健康也不利,隨著年齡的增長(zhǎng),體內(nèi)碳水化合物的代謝能力逐漸降低,宜引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累,而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴(yán)重者還可誘發(fā)搪尿病。由此可見(jiàn),飲食是養(yǎng)生防病極其重要的一種手段。因此,在夏季人體新陳代謝旺盛、汗易外泄、耗氣傷津之時(shí),宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機(jī)體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度硬化,飲食宜清補(bǔ)為主,輔以清暑解熱護(hù)胃益脾和具有降壓、降脂的食品。女士在月經(jīng)期或產(chǎn)后,雖天氣漸熱,也忌食生冷性涼之品,以防由此引發(fā)其他疾病。
1、西瓜——性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。因此有“天然的白虎湯”之稱(chēng)。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。
解析:芒種養(yǎng)生吃什么水果好?
2、西紅柿——番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果?!∷S生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀
3、梨——因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有\(zhòng)"天然礦泉水\"之稱(chēng),的補(bǔ)水護(hù)膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤(rùn)肺、消痰、清熱、解毒等功效。
公歷每年6月6日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75度時(shí)為芒種。
按氣候?qū)W標(biāo)準(zhǔn)看,芒種前后,我國(guó)大部分地區(qū)為孟夏、仲夏之交時(shí)節(jié)。此時(shí)的長(zhǎng)江中下游地區(qū)開(kāi)始進(jìn)入梅雨期,雨水多、雨、日照少,有時(shí)還伴有低溫,這也是長(zhǎng)江中下游地區(qū)特點(diǎn)的季節(jié)。我國(guó)東部地區(qū)全年的降雨量約有1/3(個(gè)別年份為1/2)是梅雨季節(jié)下的,長(zhǎng)江中下游地區(qū)梅雨一般出現(xiàn)于6月份后。這時(shí),正是水稻、棉花等作物生長(zhǎng)旺盛、需水較多的季節(jié)。
梅雨形成的原因是冬季結(jié)束后,冷空氣強(qiáng)度削弱北退,南方暖空氣相應(yīng)北進(jìn),伸展到長(zhǎng)江中下游地區(qū),但這時(shí)北方的冷空氣仍有相當(dāng)勢(shì)力。于是冷暖空氣在江淮流域相峙,形成準(zhǔn)靜止鋒,出現(xiàn)了陰雨連綿的天氣。持續(xù)一段時(shí)期后,暖空氣最后戰(zhàn)勝冷空氣,占領(lǐng)江淮流域,梅雨天氣結(jié)束,雨帶中心轉(zhuǎn)移到黃淮流域。此外,由于梅雨期間,空氣濕度很大,百物極易受潮霉?fàn)€。故梅雨又被叫做“霉雨”。
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