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            六月芒種節(jié)氣有什么飲食習(xí)慣_2021芒種節(jié)氣吃什么好? 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            芒種的養(yǎng)生重點要根據(jù)季節(jié)的氣候特征,在精神調(diào)養(yǎng)上應(yīng)該使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài),忌惱怒憂郁,這樣可使氣機(jī)得以宣暢,通泄得以自如。既然這樣,那你知道芒種節(jié)氣有什么飲食習(xí)俗嗎?下面9252兒童網(wǎng)小編給大家?guī)硪恍╆P(guān)于六月芒種節(jié)氣有什么飲食習(xí)慣,供大家參考。

            芒種飲食

            目錄

            芒種少肉多清淡

            24節(jié)氣芒種養(yǎng)生吃什么水果好

            中醫(yī)建議芒種時節(jié)多吃桑椹

            芒種少肉多清淡

            芒種是指麥類等有芒作物成熟,夏種開始。古書說:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、櫻等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。所以“芒種”也稱為“忙著種”,是農(nóng)民朋友播種、下地最為繁忙的時機(jī)。農(nóng)諺“芒種忙忙栽”的道理就在這里。這個時間田野中新苗出生返青,秧苗嫩綠,一派生機(jī)。“東風(fēng)染盡三千頃,白鷺飛來無處停”的詩句,生動描繪了這時田野的秀麗景色。

            芒種少肉多清淡

            由于我國地域遼闊,同一節(jié)氣的氣候特征也有差異。我國中部的長江中下游地區(qū),雨量增多,氣溫升高,進(jìn)人連綿陰雨的梅雨季節(jié),空氣十分潮濕,天氣異常濕熱,各種衣物、器具極易發(fā)霉,所以,在長江中下游地區(qū)把這種天氣叫做“黃梅天”。另外,我國的端午節(jié)多在芒種日的前后,民間有“未食端午粽,破裘不可送”的說法。此話告訴人們,端午節(jié)沒過,御寒的衣服不要脫去,以免受寒。在我國的江西省有諺語:“芒種夏至天,走路要人牽;牽的要人拉,拉的要人推。”短短幾句話,反應(yīng)了芒種季節(jié)人們的通病—懶散。其原因是進(jìn)人夏季后,氣溫升高,空氣中的濕度增加,體內(nèi)的汗液無法通暢地發(fā)散出來,即熱蒸濕動,濕熱彌漫空氣,人身之所及,呼吸之所受,均不離濕熱之氣。所以人們會感到四肢困倦、委靡不振。因此,在芒種節(jié)氣里不但要搞好雨期的田間管理,更要注意增強(qiáng)體質(zhì),避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生,如中暑、腮腺炎、水痘等。

            芒種的養(yǎng)生重點要根據(jù)季節(jié)的氣候特征,在精神調(diào)養(yǎng)上應(yīng)該使自己的精神保持輕松、愉快的狀態(tài),惱怒憂郁不可有,使氣機(jī)得以宣暢,通泄得以自如。

            起居方面,要晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈?避開太陽直射,注意防署),以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運行。振奮精神。夏日晝長夜短,中午小憩可以恢復(fù)疲勞,有利于健康。芒種過后,午時天熱,人易出汗,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,日熱“易于發(fā)泄。但須注意一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話,”汗出不見濕“,若”汗出見濕,乃生座瘡“。

            所謂藥浴就是在浴水中加人藥物的湯液或浸液,或直接用煎好的湯藥,以蒸汽沐浴方法熏洗全身或患病局部,達(dá)到健身防病的目的??梢园压鹬Α⒒敝?、桃枝、柳枝、麻枝用紗布包好,加10倍于藥物的清水,浸泡20分鐘,然后煎煮30分鐘,再將藥液倒人浴水內(nèi)用來洗澡,可以祛暑止癢,防止皮膚疾患,緩解疲勞濕熱。有條件的可每日一次,這種藥浴方法適用全身浸浴液,亦可用于局部泡洗。愛美的女性可以加一點綠豆、百合、白芷或者白檀香、松香,可使容顏、肌膚白潤細(xì)膩、體香驅(qū)邪。

            飲食調(diào)養(yǎng)方面,歷代中醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為,夏三月的飲食宜清補。《呂氏春秋·盡數(shù)篇》指出:”凡食無強(qiáng)厚味,無以烈味重酒。“唐朝的孫思a提倡人們”常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳“,又說:”善養(yǎng)生者常須少食肉,多食飯。“元代醫(yī)家朱丹溪的《茹談?wù)摗吩唬?rdquo;少食肉食,多食谷寂菜果,自然沖和之味。“從營養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用,如蔬菜、豆類可為人體提供所必須的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素及大量維生素,維生素是人體新陳代謝不可缺少的,而且可預(yù)防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的維生素C,還是體內(nèi)氧化還原的重要物質(zhì),它能促進(jìn)細(xì)胞對氧的吸收,在細(xì)胞和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外,維生素C還能抑制病變,促進(jìn)抗體的形成,提高機(jī)體的抗病能力。對老年人來說,多吃瓜果蔬菜,從中攝取的維生素C對血管有一定的修補保養(yǎng)作用,還能把血管壁內(nèi)沉積的膽固醇轉(zhuǎn)移到肝臟變成膽汁酸,這對預(yù)防和治療動脈硬化也有一定的作用。蔬菜中的纖維素對保持人體大便通暢,減少毒素的吸收以及防止早衰、預(yù)防由便秘引起的直腸癌的發(fā)生都是至關(guān)重要的。

            在飲食清補的同時,也勿食過咸、過甜的食物。飲食過咸,體內(nèi)鈉離子過剩,年齡大者,活動量小,會使血壓升高,甚者造成腦血管功能障礙。

            吃甜食過多,對人體健康也不利,隨著年齡的增長,體內(nèi)碳水化合物的代謝能力逐漸降低,宜引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累,而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴(yán)重者還可誘發(fā)搪尿病。由此可見,飲食是養(yǎng)生防病極其重要的一種手段。因此,在夏季人體新陳代謝旺盛、汗易外泄、耗氣傷津之時,宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的飲食。老年人因機(jī)體功能減退,熱天消化液分泌減少,心腦血管不同程度硬化,飲食宜清補為主,輔以清暑解熱護(hù)胃益脾和具有降壓、降脂的食品。女士在月經(jīng)期或產(chǎn)后,雖天氣漸熱,也忌食生冷性涼之品,以防由此引發(fā)其他疾病。

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            24節(jié)氣芒種養(yǎng)生吃什么水果好

            1、西瓜——性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。因此有“天然的白虎湯”之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。

            解析:芒種養(yǎng)生吃什么水果好?

            2、西紅柿——番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。 所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀

            3、梨——因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有\(zhòng)"天然礦泉水\"之稱,的補水護(hù)膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。

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            中醫(yī)建議芒種時節(jié)多吃桑椹

            中醫(yī)養(yǎng)生專家、中國中醫(yī)科學(xué)院楊力教授提示我們,芒種節(jié)氣的時令飲食是:桑椹。

            桑椹,又名桑果,早在兩千多年前,桑椹就已是皇帝御用的補品。成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間圣果”。

            中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃,能補充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動,因而有補益強(qiáng)壯之功。

            現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。桑樹特殊的生長環(huán)境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點,被醫(yī)學(xué)界譽為“21世紀(jì)的保健果品”。

            桑椹有改善皮膚的血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進(jìn)作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長,防止白細(xì)胞減少,并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血癥、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。

            食用桑椹注意事項

            第一,桑椹中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃桑椹。

            第二,桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收,且性質(zhì)偏寒,故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。

            第三,桑椹含糖量高,糖尿病病人應(yīng)忌食。④桑椹有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補益上品,未成熟的不能吃。

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