冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時(shí)候，漂在外地的人到了這時(shí)節(jié)都要回家過冬節(jié)，所謂“年終有所歸宿”。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的冬至節(jié)氣的水果及農(nóng)事活動(dòng)，希望對你們有幫助。

冬至吃什么水果

1、山楂

在寒冷的冬至節(jié)氣到來之時(shí)，吃一些美味又營養(yǎng)的山楂，讓它來幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯(cuò)的選擇。每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說：“欲得長生，腸中常清”。膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，充足的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。

山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂以果實(shí)作藥用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。

提醒：山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐頭、糖葫蘆等休閑食品外，還可以做成美味的菜肴。山楂雖然是營養(yǎng)品，也不是多多益善。山楂吃多了會(huì)傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人參等補(bǔ)氣藥的要慎食。山楂味酸，食用后應(yīng)及時(shí)漱口，以防損傷牙齒。

2、石榴

水果品種豐富，石榴就是其中之一。很多人都比較喜歡吃石榴，不僅是因?yàn)榭谖端崽?，而且顏色鮮艷。就算是加工成飲料也十分受人喜歡。當(dāng)然，石榴的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，石榴中富含多種人體所需的營養(yǎng)成分、維生素、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì)，而其中的維生素含量比蘋果還要高出1-2倍?！∈癫粌H可以助消化，還具有降低血脂血糖以及膽固醇的多種功效，更是可以預(yù)防多種心腦血管疾病。歷代醫(yī)藥書籍對它的醫(yī)療用途也有不少記載，至今仍作藥用。民間用酸石榴一個(gè)，連其子一齊嚼爛咽下，治療胃口不開，消化不良。

紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。提醒，石榴雖好，但吃多容易傷齒，生痰，不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實(shí)熱積滯者。

3、柚子

柚子皮厚耐藏，等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇，柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。

除了營養(yǎng)價(jià)值高，還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)?？纱龠M(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。

提醒：一個(gè)人一天吃100-200克的柚子，是比較容易被人體所吸收的。柚子味微酸因此不適宜空腹食用，飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)食欲。鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳各50克，加數(shù)瓶蜜糖，燉后食用。

4、栗子

栗子含有較多的碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪較少。此外還含有胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)能防治高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松等，同時(shí)也能抗衰老。

中醫(yī)認(rèn)為，栗子味甘、性溫，有補(bǔ)腎壯陽、健脾和胃、活血止血的功能。適用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。栗子對人體的滋補(bǔ)功能，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等中藥材相媲美。

栗子可與雞肉搭配，更具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋健骨之功效。雞肉味甘，性微溫，入脾、胃、肝經(jīng)，具有溫中補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎益精之功效。更重要的是脂肪含量較少，尤其適合中老年人食用。特別提醒糖尿病、膽囊炎患者忌食。因含糖及淀粉高，對于過于肥胖的人要少吃。每次30克左右。

5、香蕉

香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康，可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時(shí)，有鎮(zhèn)定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用，對減肥也相當(dāng)有效。

香蕉性寒，過量食用會(huì)引起胃腸功能紊亂，并造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對健康產(chǎn)生危害。特別適合溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血者和減肥者。體質(zhì)偏虛寒者，如胃脹、腹瀉、腎炎者，好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。

6、橘子

桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。

橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。此外，橘皮可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。因此可以說，橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。

據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

冬至節(jié)氣農(nóng)事活動(dòng)

一、蔬菜管理

當(dāng)前正值大棚番茄定植、茄果類、瓜類蔬菜播種育苗的關(guān)鍵期，對當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)要強(qiáng)化管理。

1、要科學(xué)播種育壯苗

播種時(shí)，應(yīng)避開陰冷天氣，搶晴天在大棚內(nèi)采用電熱絲等加溫設(shè)施和控溫儀，增加苗床地溫、催芽等措施，提高出苗率;播種后，要及時(shí)搭建小拱棚、加蓋無紡布保溫增溫，提高成苗率，培育壯苗。即將定植的大棚早熟栽培番茄、茄子等秧苗，選溫度較高的晴天及時(shí)移栽，澆好定根水，灌根防病，搭內(nèi)棚保溫促成活發(fā)根。

2、要合理調(diào)控棚內(nèi)溫濕度與光照

早晚關(guān)閉大棚，加蓋覆蓋物，檢查棚膜破漏，防止冷空氣進(jìn)入棚內(nèi)。要采取多層覆蓋，在棚內(nèi)搭建塑料中棚或小棚，并可覆蓋無紡布、遮陽網(wǎng)等保溫，遇強(qiáng)冷空氣冰凍天氣要采取點(diǎn)蠟燭、燃香等應(yīng)急加溫防凍措施。同時(shí)在棚內(nèi)畦間鋪設(shè)干稻草，注意適期通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，下午及早關(guān)棚，蓋好棚內(nèi)各種覆蓋物，保證蔬菜的正常生長。

3、要加強(qiáng)田間生產(chǎn)管理

天氣變冷后，應(yīng)適當(dāng)控肥控水，不隨意施用過多的化學(xué)肥料尤其是氮肥，防止植株徒長及萎根。追肥灌水應(yīng)選晴天中午進(jìn)行，建議采用膜下滴灌與肥水一體化技術(shù)，根據(jù)不同生長發(fā)育階段追施不同配比的水溶性肥料。合理應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑?；ū９C合防治病蟲害，選晴天做好整枝、理蔓、打葉、疏花疏果等工作。遇連續(xù)陰雨、下雪和低溫天氣，棚內(nèi)濕度較大時(shí)，要注意噴藥防治疫病、灰霉病等病害，減少損失。

二、水果種植管理

目前我區(qū)柑桔采收已基本結(jié)束，桃等落葉果樹也進(jìn)入冬季休眠期，請廣大果農(nóng)做好果園冬季管理工作。

1、清溝排水：及時(shí)清理溝渠，防止園內(nèi)積水。

2、修剪：結(jié)合冬季修剪，剪除枯死枝、病蟲枝，清除雜草、落葉等集中燒毀，確保田間清潔。

3、藥劑清園：冬季修剪后清理，藥劑可選用波美石硫合劑或45%晶體石硫合劑液，鏟除在樹體上越冬存活的害蟲及病菌，減少來年病蟲源。

三、田間農(nóng)事管理

冬至節(jié)氣以后，氣候已進(jìn)入嚴(yán)寒時(shí)期。大部分地區(qū)溫度降到10度左右，并有霜凍出現(xiàn)。該月是冬種作物田間管理的關(guān)鍵時(shí)期。

1、管好小麥。促進(jìn)長根葉、多分葉的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)適時(shí)給麥苗追施一次速效肥料，以利分葉早生，增加有效分葉數(shù)，為高產(chǎn)搭好豐產(chǎn)苗架。小麥苗期生長逢冬旱季節(jié)，遇旱要溝灌“跑馬水”。

2、油菜移栽和早栽油菜的前期田管均要求“精細(xì)”二字，特別是甘藍(lán)型油菜需肥量大，應(yīng)施足基肥，早施硼肥和鉀肥，以促冬發(fā)穩(wěn)長，增加冬前綠葉數(shù)和年后第一分枝數(shù)。

3、小麥、油菜中耕松_、重施臘肥、澆泥漿水、清溝理墑、培_壅根。

4、稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化_層。

5、冬閑田翻犁曬白，清除田耪、田埂及田邊雜草，消滅越冬病蟲、病源。

6、綠肥田除草，并注意培_壅根，防凍保苗。

四、畜牧管理

1、注意日糧營養(yǎng)水平

由于天氣寒冷，畜禽需要更多的能量用來驅(qū)寒，維持體溫正常，基礎(chǔ)代謝大量增加。因此要隨時(shí)注意氣象預(yù)報(bào)，根據(jù)氣溫、交通恢復(fù)狀況等適時(shí)調(diào)整飼喂量及日糧組成。適當(dāng)提高其日糧能量濃度，如可增加玉米10%-20%的用量。同時(shí)做好飼料原料的質(zhì)量控制，在潮濕天氣條件下，特別要注意飼料原料的儲存，避免被雨淋或受潮，防止霉變。同時(shí)要嚴(yán)格判定飼料原料質(zhì)量，發(fā)霉變質(zhì)飼料嚴(yán)禁使用。

2、做好疫病綜合防控工作

采取嚴(yán)格的防疫消毒措施，尤其是做好飼養(yǎng)欄舍及周圍環(huán)境的消毒衛(wèi)生，防止細(xì)菌、病毒等侵入;加強(qiáng)免疫注射，強(qiáng)化抗體水平和畜禽動(dòng)態(tài)監(jiān)測，做好豬流行性感冒、傳染性胃腸炎等疾病預(yù)防。對家禽要做好雞新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎等病預(yù)防。發(fā)生病情時(shí)要合理使用藥物，對癥下藥，用量準(zhǔn)確，療程要足。飲水給藥要考慮藥物的溶解度及飲水量，注意交替用藥或間隔用藥，避免耐藥性產(chǎn)生，注意停藥期，掌握一般用藥原則。

3、密切關(guān)注氣象信息

隨時(shí)關(guān)注天氣信息，及時(shí)出欄已達(dá)上市要求的畜禽。做好飼料、疫苗、獸藥、及加溫等材料儲備。

冬至養(yǎng)生保健技巧

1、重在養(yǎng)心

冬至養(yǎng)生的重點(diǎn)是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心,心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生,要靜神少慮,保持精神暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,不要強(qiáng)求名利、患得患失;避免長期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過度勞累,積勞成疾。

2、起居護(hù)養(yǎng)

在起居上,應(yīng)早睡晚起,等待陽光出現(xiàn)才出外活動(dòng)。同時(shí)也要多穿衣服,避免不必要的戶外活動(dòng),防止陽氣過度的消耗。“起居有常,養(yǎng)其神也,不妄勞作,養(yǎng)其精也”,冬令時(shí)節(jié)若能合理安排起居作息,就能保養(yǎng)神氣,勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。

3、注意保暖

對高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者來說,寒冷時(shí)節(jié),尤其要做好防寒保暖工作,以免病情發(fā)作。及時(shí)增添衣物,合理調(diào)節(jié)飲食起居,不吸煙酗酒,不過度勞累,日常保持良好的心情,并根據(jù)自身情況進(jìn)行適度的鍛煉。同時(shí),隨時(shí)注意觀察和注意病情的變化,定期去醫(yī)院檢查,遵醫(yī)囑服藥,控制病情的發(fā)展。

另外,對女性朋友來說,冬天也是極大的挑戰(zhàn),尤其是平日怕冷的人,日常最好少吃寒性食物,并注意脖子、腹部、腿部的保暖,適時(shí)加衣,不可為了追求時(shí)尚、美麗而忽視了身體的承受能力。

4、泡腳御寒

寒從足底生,冬季泡腳可以促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到驅(qū)寒保暖的功效。每天睡前用40℃左右的熱水泡腳15-30分鐘,不僅能緩解腰背疼痛,還能促進(jìn)睡眠。泡腳水不宜太淺,至少要沒過腳面,連小腿一起泡,效果會(huì)更好。另外,在泡腳的時(shí)候可以按摩,有助于刺激足部的穴位、反射區(qū)和經(jīng)絡(luò),會(huì)讓保健效果翻倍。若是怕冷的女性晚上睡覺前最好穿上保暖的棉襪,幫助雙腳御寒。