2021霜降時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗及注意事項 節(jié)日習(xí)俗
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿霜降節(jié)氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的霜降時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗及注意事項,希望對你們有幫助。
霜降的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、霜降吃柿子
在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。
柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄、肉鮮、味美,營養(yǎng)價值高,其所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。
柿子雖然美味,但一定注意不要空腹吃;吃的時候也要適量,每次最好不要超過100克;未熟的柿子不要吃;患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,所以在吃柿子后應(yīng)該馬上喝幾口水,或及時漱口。秋季是大閘蟹上市的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,易凝固成胃柿石。
2、霜降登高
霜降時節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高云淡,楓葉盡染,登高遠(yuǎn)眺,賞心悅目,但也要有所講究。
登高的時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚。登高時,要沉著,速度要慢,以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過程中,應(yīng)通過增減衣服來適應(yīng)溫度的變化;休息時,不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時可稍松衣扣,不要脫衣摘帽,以防傷風(fēng)受寒。
對于老年人來說,應(yīng)帶根手杖,這樣既省體力,又有利于安全。在爬山時要注意力集中,并注意腳下石頭是否活動,以免踏空。在陡坡行走時,最好采取“之”字形路線攀登,這樣可緩解坡度。
3、霜降賞菊
古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時,唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時之草”,成為生命力的象征。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。
古人眼里,菊花有著不尋常的文化意義,被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。《雜五行書》說:在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也。”侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸,民間作驅(qū)病療疾之用。
4、霜降到了拔蘿卜
在山東地區(qū),有句農(nóng)諺“處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜”,所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說,是指霜降以后早晚溫差大,露地蘿卜不及時收獲將出現(xiàn)凍皮等情況,影響蘿卜品質(zhì)和收成。
白蘿卜是一種營養(yǎng)價值較高、價格便宜的植物性食物,民間自古就流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方”之諺語,現(xiàn)代也有人稱蘿卜為“土人參”。白蘿卜還有增進食欲、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白蘿卜還有抗病毒、抗癌的作用。
這段時間的飲食盡量吃些生的白蘿卜塊。白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。生吃白蘿卜一是下氣,解腹脹之圍;二是白蘿卜入肺,肺應(yīng)秋季,白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能,既止咳,又促大腸運動,“肺與大腸相表里”。
5、鴨子好吃霜降補
閩南臺灣的民間在霜降的這一天,要進食補品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非?;鸨?,有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節(jié)氣了。
鴨可謂餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優(yōu)良食品。尤其當(dāng)年新鴨養(yǎng)到秋季,肉質(zhì)壯嫩肥美,營養(yǎng)豐富,能及時補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。同時鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季潤燥首選吃鴨。
不但鴨子渾身都是寶,更是全身皆美味,除了有著名的北京烤鴨、南京鹽水鴨、杭州老鴨煲等各地招牌美食,還有鴨血粉絲湯、毛血旺、香辣鴨脖等特色小吃。即便是一碗清火老鴨湯,也能讓人既飽了口福又滋潤了身體。
霜降的注意事項
1.膝關(guān)節(jié)部位
在生活中人們應(yīng)該要護理好自己的膝關(guān)節(jié),要知道不管做什么事情都。膝關(guān)節(jié)都是首當(dāng)其沖的一個身體部位,這個部位也是比較容易受到寒氣侵害的部位。人體的膝關(guān)節(jié)看起來非常的堅硬,但實則非常脆弱。人們在受涼的時候,非常容易患上像是風(fēng)濕病等慢性疾病。
并且現(xiàn)在有很多的女性朋友,在秋冬季節(jié)不喜歡穿厚的褲子,多數(shù)的人只是薄薄的一層打底褲搭配一條小短裙,看起來非常漂亮。不過這樣穿著對膝關(guān)節(jié)造成了很大的影響,長時間下去很有可能會讓膝關(guān)節(jié)就會被傷害到,所以,秋冬季節(jié)我們應(yīng)該好好保護膝關(guān)節(jié)。
2.腹部
到了霜降時節(jié)人們應(yīng)該要護理好自己的腸胃,這個節(jié)氣對人們的腸胃一個很大的考驗,所以大家應(yīng)該要對腹部重要的保護一下。腹部是非常容易受涼的部位,不但在夏天的時候不能讓腹部吹空調(diào),到了秋季也不能讓腹部受涼,有胃病的朋友們更應(yīng)該小心。
3.頭部
我們的頭部是非常容易受涼的部位,因為其他部位我們起碼還有衣服保護,頭部是沒有保護措施的,寒氣容易從我們的頭部入侵我們的身體,很多人在感冒以后會感覺到頭暈頭痛、昏昏沉沉的感覺,這就是寒氣入侵的反應(yīng),所以我們出門在外一定要保護好頭部,晚上好不要洗頭,洗完頭發(fā)也一定要把頭部吹干再出門。
4.腳部
我們的腳部是我們身體的第二心臟,我們的腳部上面有很多連接我們身體五臟六腑的重要穴位和經(jīng)絡(luò),所以我們的腳部也要進行保暖。
霜降的傳說
霜降是一個擁有神仙姐姐的節(jié)氣。此女名叫吳潔,又名青女,據(jù)說是砍桂樹的那位吳剛的妹妹,掌管霜雪的女神。
《淮南子·天文訓(xùn)》有云:“至秋三月,地氣不藏,乃收其殺,百蟲蟄伏,靜居閉戶,青女乃出,以降霜雪。”高誘注:“青女,天神,青霄玉女,主霜雪也。”
這年九月十四日,她下凡來到人間,站在青要山中心最高峰上,手撫一把七弦琴,清音徐出,霜粉雪花隨著顫動的琴弦飄然而下,灑在大地上。霜凍雪封,掩埋掉世間一切不潔。
許是始終與寒冷為伴,青女的形象滿是肅殺之氣,矯情的文人在其中起了不少作用。因為不喜草木搖落,他們就把罪名怪到青女頭上。
寒山詩云,“屢見枯楊荑,常遭青女殺”。張先《南鄉(xiāng)子》詞曰,“血色輕羅碎折裙。百卉已隨霜女妒,東君。暗折雙花借小春”。無端還添個“妒”名,好像是青女嫉妒百花艷色,非要讓霜降大地。姚鼐詩:“今年青女慵司令,九日黃花未吐枝。”菊花沒開也是青女的錯。多情的納蘭性德也不放過她:“霜訊下銀塘,并作新涼,奈他青女忒輕狂。”
還是李商隱的詩流傳最廣,《霜月》:“初聞?wù)餮阋褵o蟬,百尺樓高水接天。青女素娥俱耐冷,月中霜里斗嬋娟。”青女和嫦娥都不怕寒冷,跑到月宮里去比較彼此的容顏。
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