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            科普

            2021寒露節(jié)氣的習(xí)俗和養(yǎng)生知識(shí) 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            “寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征,標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,如俗語所說的那樣,“寒露寒露,遍地冷露”。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了寒露節(jié)氣的習(xí)俗和養(yǎng)生知識(shí),來欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對(duì)大家有所幫助。

            寒露的習(xí)俗

            吃芝麻

            在寒露的時(shí)候不少地區(qū)都有吃芝麻的習(xí)慣,因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候正是養(yǎng)生的好時(shí)候,秋季吃點(diǎn)滋補(bǔ)的食物,可以達(dá)到潤肺以及養(yǎng)胃的作用。芝麻是可以幫助潤肺、養(yǎng)胃的食物,很適合在寒露的時(shí)候吃,所以民間有寒露吃芝麻的習(xí)俗,芝麻食品很熱銷。

            觀紅葉

            在寒露的時(shí)候還是看紅葉的好時(shí)機(jī),深秋時(shí)節(jié),很多的楓葉都紅了,如果到北京的香山或者是南京的棲霞山,都可以看到很美的紅葉風(fēng)景。漫山遍野的紅葉,就像是畫卷一般,讓人看了心曠神怡。不少的公園里,也會(huì)有大量的紅葉可以看。

            看紅葉不僅是看葉子,也是人們出門走走的好時(shí)機(jī),在美好的風(fēng)景中走走停停,人的身體可以得到鍛煉。如果和家人、朋友一起出行,還可以交流感情,增進(jìn)人與人之間的聯(lián)系。多在戶外走一走,呼吸新鮮的空氣,對(duì)肺部也是有益處的。

            登高

            一說到登高似乎很多人都會(huì)第一時(shí)間想到重陽節(jié),其實(shí)因?yàn)楹逗椭仃柟?jié)的時(shí)間非常接近,所以寒露的時(shí)候也是很適合去登高的。

            這個(gè)時(shí)候登高一般天氣比較適宜,溫度不會(huì)太高也不會(huì)太低,所以比較合適。登高就象征著步步高升,所以很多地方都有寒露登高的習(xí)俗。

            飲菊花酒

            寒露與重陽節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。

            菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

            吃花糕

            由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。

            花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果:細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗。

            金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個(gè)兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。

            北京流行斗蟋蟀

            白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織,一般聽見蟋蟀兒叫就意味著入秋了,天氣漸涼,提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過冬的衣服了,故有“促織鳴,懶婦驚”之說。

            據(jù)記載,斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間,南宋權(quán)相賈似道,“少時(shí)游博無行”,掌權(quán)后尤喜促織之戲,還專門寫了一本書《促織經(jīng)》。

            明朝宣德皇帝也愛斗蟋蟀兒,致使一只好蟋蟀兒價(jià)至數(shù)十金,上有所好,下必甚之,北京人玩蟋蟀兒,大概也始于明朝吧。

            中國蟋蟀文化,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,是具有濃厚東方色彩的中國特有的文化生活,也是中國的藝術(shù)。它主要發(fā)源于中國的長江流域與黃河流域的中下游。

            真正的蟋蟀名產(chǎn)地,以山東齊魯大平原而聞名全國,而山東的寧津縣是蟋蟀王國王冠上的寶石,寧津種的蟋蟀頭大、項(xiàng)大、腿大、皮色好,同時(shí)寧津蟋蟀還有北方干旱區(qū)蟲的體質(zhì)、頑強(qiáng)的斗性、耐力、兇悍,有咬死不敗的烈性。

            所以近些年來全國蟋蟀大賽中,寧津種的蟋蟀多獲冠軍。歷史上寧津蟋蟀為歷代帝王斗蟋蟀的進(jìn)貢名產(chǎn)地,歷史上才有寧津蟋蟀斗慈禧的漢族民間故事傳說。

            體形雄而矯健。蟋蟀相斗,要挑重量與大小差不多的,用蒸熟后特制的日菣草或馬尾鬃引斗,讓他們互吹較量,幾經(jīng)交鋒,敗的退卻,勝的張翅長鳴。

            寒露養(yǎng)生的小知識(shí)

            調(diào)節(jié)情緒

            一般而言,秋天人的情緒不太穩(wěn)定,易于煩躁或悲愁傷感,特別是身臨花木凋零,秋風(fēng)蕭瑟的深秋,常在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此,秋季養(yǎng)生以調(diào)達(dá)情志、培養(yǎng)樂觀情緒、保持心理平衡為首要。在陽光明媚的天氣里,外出觀賞風(fēng)景,喜悅溢于言表,可使憂郁愁煩頓消,令人心曠神怡,給生活增添無窮樂趣。

            調(diào)養(yǎng)起居

            秋季晝熱夜涼溫差較大,應(yīng)隨時(shí)增減衣服,以防止秋涼感冒。為了提高人體在冬天的御寒能力,呼吸道抵抗力較弱而易患?xì)夤苎椎娜藗?,?yīng)特別進(jìn)行秋季鍛煉,保證機(jī)體順利地從夏熱與秋涼“接軌”,以提高人體對(duì)氣候變化的適應(yīng)性與抗寒能力。另外,秋季早睡早起有利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。

            調(diào)節(jié)飲食

            遵循季節(jié)變換的規(guī)律,科學(xué)進(jìn)食,由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng),這就是食療的功效。夏季過后,暑氣消退,人們的食欲普遍增強(qiáng),此時(shí)千萬記得要管住自己的嘴,以免傷及腸胃。飲食要以“滋陰潤肺”為基本準(zhǔn)則,另外還應(yīng)“少辛增酸”,多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品;多補(bǔ)充水分,多吃水果與綠葉蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。

            調(diào)護(hù)運(yùn)動(dòng)

            秋季天高氣爽,氣候干燥,故要多呼吸新鮮空氣,在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步,這不但是在進(jìn)行“空氣浴”,還接受了耐寒訓(xùn)練,使身體能適應(yīng)寒冷的刺激,為度過即將到來的寒冬作充分的準(zhǔn)備。此外,郊游登山是一項(xiàng)適宜秋季的鍛煉項(xiàng)目,不僅增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能,也使得人的肺活量及心臟的收縮力增大。

            調(diào)節(jié)濕度

            秋季空氣中的濕度小,風(fēng)力大,汗液蒸發(fā)得很快,易使人皮膚干裂,毛發(fā)也易脫落。故必須注意保持室內(nèi)具備一定的濕度,并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分。

            中藥調(diào)護(hù)

            根據(jù)秋季的特點(diǎn),可適當(dāng)服用一些維生素類制劑。另外,還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健,如西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。平素為陰虛體質(zhì)的人,可用中成藥六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸等。如果出現(xiàn)皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等,即“秋燥”現(xiàn)象,可適當(dāng)選服些滋陰潤肺的補(bǔ)品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,能起到潤肺生津,養(yǎng)陰清燥的作用。

            寒露應(yīng)注意什么

            飲食應(yīng)注意葷素搭配

            寒露過后,適當(dāng)進(jìn)食一些高蛋白食物補(bǔ)充能量。寒露之后,天氣干燥,很容易出現(xiàn)口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。

            因此,還應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜,多喝白開水、綠豆湯、牛奶等;水果以應(yīng)季水果為主,橘子、梨、葡萄等都是不錯(cuò)的選擇。特別是年老體弱之人,可對(duì)癥選擇相應(yīng)的西洋參、枸杞等適時(shí)進(jìn)補(bǔ)。

            應(yīng)及時(shí)添加衣物

            要知道,寒露過后,早晚溫差較大,空氣干燥,這往往會(huì)使感冒病毒的致病能力增強(qiáng)。因此,對(duì)于喜歡外出鍛煉的人來說,好避免太早或太晚出門。

            為了及時(shí)預(yù)防感冒,要適時(shí)添衣,加強(qiáng)鍛煉。這個(gè)時(shí)節(jié),哮喘病會(huì)越來越重,有痔瘡的人也可能病情加重,此類患者應(yīng)格外當(dāng)心。

            宜早睡早起

            保證睡眠充足,注意勞逸結(jié)合。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要經(jīng)常打開門窗,保持室內(nèi)空氣新鮮。條件許可情況下,居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機(jī)又可凈化空氣促進(jìn)身體健康。

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