寒露的到來意味著此時(shí)氣溫較“白露”時(shí)更低，露水更多，氣候由涼爽逐漸轉(zhuǎn)入寒冷下雪，對(duì)秋收十分有利。寒露時(shí)節(jié)，古時(shí)有賞菊、飲菊花酒、登高等習(xí)俗。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了寒露節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物，來欣賞和學(xué)習(xí)吧，希望能對(duì)大家有所幫助。

寒露節(jié)氣養(yǎng)生吃什么食物

蓮子

說到蓮子，其實(shí)從大暑開始一直到立冬都是成熟的季節(jié)，大暑前后采收的為夏蓮，養(yǎng)分足、顆粒飽滿、肉質(zhì)佳;而立秋之后采收的秋蓮，顆粒比較細(xì)長(zhǎng)，膨脹性略差，入口硬一些。寒露吃秋蓮，依然是根據(jù)時(shí)令飲食的菜譜，能養(yǎng)心益腎。

中醫(yī)認(rèn)為，蓮子味甘、澀，性平，入心、脾、腎經(jīng)，主治脾胃虛弱、食欲減退，腹瀉，白帶多;腎虛遺精，尿頻;心脾兩虛，虛煩不眠等癥。一般以熟食為主，或入湯劑、丸、散。需要注意的是，腹脹或大便燥結(jié)者不宜吃蓮子。

藕

“荷蓮一身是寶，秋藕最補(bǔ)人”，寒露后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。

山楂

“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露山楂紅，山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。

蜜桃

寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性溫，過多食用容易上火，嚴(yán)重的還會(huì)身上起瘡，尤其是平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。大人最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。另外沒有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹脹或腹瀉。

芝麻

民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。芝麻，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評(píng)價(jià)：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治神經(jīng)衰弱，抗衰老。

寒露的由來

寒露在二十四節(jié)氣中排列十七，于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書中的記載“斗指寒甲為寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露。”“露氣寒冷，將凝結(jié)也。”

每年10月8日或9日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195°時(shí)為寒露?！对铝钇呤蚣狻氛f：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時(shí)節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季，東北和西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。

我國(guó)古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷;深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的;第三候的“菊始黃華”是說在此時(shí)菊花已普遍開放。

寒露，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣。在每年的10月8日或9日，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露。《月令七十二候集解》中說：「九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也?！埂锻ň曅⒔?jīng)援神契》：「秋分后十五日，斗指辛，為寒露。言露冷寒而將欲凝結(jié)也?！勾藭r(shí)氣溫較「白露」時(shí)更低，露水更多，原先地面上潔白晶瑩的露水快要凝結(jié)成霜了，且?guī)Ш?，故名寒露?/p>

寒露應(yīng)注意什么

飲食應(yīng)注意葷素搭配

寒露過后，適當(dāng)進(jìn)食一些高蛋白食物補(bǔ)充能量。寒露之后，天氣干燥，很容易出現(xiàn)口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等“秋燥”現(xiàn)象。

因此，還應(yīng)多吃一些新鮮蔬菜，多喝白開水、綠豆湯、牛奶等;水果以應(yīng)季水果為主，橘子、梨、葡萄等都是不錯(cuò)的選擇。特別是年老體弱之人，可對(duì)癥選擇相應(yīng)的西洋參、枸杞等適時(shí)進(jìn)補(bǔ)。

應(yīng)及時(shí)添加衣物

要知道，寒露過后，早晚溫差較大，空氣干燥，這往往會(huì)使感冒病毒的致病能力增強(qiáng)。因此，對(duì)于喜歡外出鍛煉的人來說，好避免太早或太晚出門。

為了及時(shí)預(yù)防感冒，要適時(shí)添衣，加強(qiáng)鍛煉。這個(gè)時(shí)節(jié)，哮喘病會(huì)越來越重，有痔瘡的人也可能病情加重，此類患者應(yīng)格外當(dāng)心。

宜早睡早起

保證睡眠充足，注意勞逸結(jié)合。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經(jīng)常打開門窗，保持室內(nèi)空氣新鮮。條件許可情況下，居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機(jī)又可凈化空氣促進(jìn)身體健康。