小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日，太陽到達(dá)黃經(jīng)240°，此時稱為小雪節(jié)氣。此時，太陽位于赤緯-20°16'，這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘，正午太陽高度僅29°50‘。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的小雪節(jié)氣有哪些食物可吃，希望對你們有幫助。

24節(jié)氣小雪吃什么食物好

牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，比豬肉更接近人體需要，能提高身體的抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。

山藥

山藥能促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成作用，能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時節(jié)，飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也是有幫助的。

烏雞

烏骨雞還含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、氨基酸和微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。

菠菜

菠菜味甘，性涼，利五臟，解酒毒，能潤燥滑腸，養(yǎng)血止血，清熱除煩，生津止渴，養(yǎng)肝明目。菠菜中還含有豐富維生素E，維生素E是一種抗氧化劑，能阻止機(jī)體內(nèi)氧化過程，因此多吃菠菜對延緩衰老是有幫助的。另外小雪節(jié)氣多吃菠菜，對抵抗冬季抑郁是有好處的。

黑米

寒冷季節(jié)里，首當(dāng)其沖的是補(bǔ)腎氣。在五臟與五行的關(guān)系中，黑色對應(yīng)的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是補(bǔ)腎的好食材。黑米可與白米一起煮飯，或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。

黑芝麻

進(jìn)入小雪節(jié)氣，人體皮膚易干燥，而黑芝麻有滋潤皮膚的.特點(diǎn)。黑芝麻具有補(bǔ)血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。

栗子

冬季的時候正是栗子大量上市的時候，而且栗子的味道是很美味的，同時栗子還含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，能夠給我們的身體提供大量的熱量，有利于我們冬季的抗寒的，同時栗子也有止血的功效的。

板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)，維生素等多種招牌營養(yǎng)素，素有“干果之王”的美稱。板栗可代糧，與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補(bǔ)品及補(bǔ)養(yǎng)的良藥。

板栗

栗子可生食，煮食，炒食，或與肉類燉食。用刀將板栗切成兩瓣，去掉外殼后放入盆里，加上開水浸泡一會兒后用筷子攪拌，板栗皮就會脫去，但應(yīng)注意浸泡時間不宜過長，以免營養(yǎng)丟失。

大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大的幫助，它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。

小雪節(jié)氣養(yǎng)生食譜

第一道：排骨燉白菜

特色：這道菜的準(zhǔn)備工作跟烹飪時間大概是100分鐘左右哈!白菜是冬季應(yīng)季的新鮮蔬菜，雖然一年四季都有在市場上見到白菜，但是真正吃白菜的好時節(jié)是冬季。排骨燉白菜這道菜式基本上不用什么技巧就能烹飪好的。

主食材：豬排骨、白菜(大家自行根據(jù)食用人數(shù)做好量的準(zhǔn)備即可)

輔料跟調(diào)味料：生姜、香蔥、枸杞、料酒、香油、醋、鹽(這些都是適量即可)

排骨燉白菜

具體做法：

1、白菜洗干凈之后切成段狀放著備用，排骨剁成小塊

2、排骨要現(xiàn)在滾水中焯水一遍，接著撈出來用涼水洗多兩遍就可以了

3、準(zhǔn)備好的排骨放到鍋中，接著加入適量的清水，加入適量的生姜、香蔥、枸杞、料酒跟醋，煮到排骨熟就可以了。(如果不喜歡醋的朋友可以不加入醋哈，加入這味主要是為了可以去除腥味。料酒不能加太多，否則排骨會變味。)

4、排骨煮熟之后就將準(zhǔn)備好的白菜放進(jìn)去，想要吃軟一點(diǎn)的話可以稍微煮久一會哈。

5、最后加入適量鹽進(jìn)行調(diào)味，滴上兩滴香油就可起鍋了哈。

小九提示：這道菜是用排骨燉的，做好之后可以先盛出一碗湯喝喝哈，鮮甜的湯汁是很充足的，吃飯之前還能享受一下飯前開胃湯。

第二道：枸杞烏雞紅棗湯

食材：烏雞、紅棗、枸杞、紅棗、生姜(分量看人數(shù)適量即可)

枸杞烏雞紅棗湯

具體做法：

1、從市場上買來新鮮的烏雞之后要先洗干凈、接著去掉內(nèi)臟還有毛那些

2、鍋中加入適量清水先燒開，接著將備好的烏雞放下去焯水5分鐘左右，之后撈起來再用涼水洗干凈，接著瀝干水即可

3、枸杞用清水洗一下就可以了

4、生姜去皮之后洗干凈切成片狀

5、紅棗洗干凈之后去掉核

6、準(zhǔn)備好煲湯的鍋，加入適量清水，將所有食材(除了枸杞之外的)都放下去，先開大火燒開先，開了之后轉(zhuǎn)小火，大概煲兩個小時。(在起鍋下調(diào)味料的前5分鐘將枸杞放下去，因為枸杞很容易煮爛，不能過快放下去哈)

小雪節(jié)氣養(yǎng)生小常識

1、防寒保暖要做好

從這個節(jié)氣開始，東北風(fēng)刮得多了，由于氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬，很多人不太注意戴帽子、圍巾，這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。

2、早睡晚起，睡前泡腳

小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。冬季應(yīng)該早睡晚起，最好不要遲于22點(diǎn)休息。如果超過1點(diǎn)還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。

3、想健康，多喝湯

冬季進(jìn)補(bǔ)正是時候，通過合理的`飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，以達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身健體、延年益壽的目的。人們常說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)的方式有很多，而其中湯補(bǔ)可謂是“食補(bǔ)之首”。

4、勤運(yùn)動，不懶惰

有研究表明，平日里活動量少的人，患感冒的幾率比活動正常的人要高出2-3倍。這是因為戶外活動時間少，呼吸不到新鮮空氣，缺乏陽光照射，會致使身體血液循環(huán)減慢，機(jī)體抗病免疫力降低，再加上對室外環(huán)境的不適應(yīng)，所以很容易感冒。要預(yù)防感冒就要走向大自然，積極運(yùn)動，強(qiáng)健體質(zhì)。