這時(shí)我國大部分地區(qū)的低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū)，會降大雪，甚至暴雪。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了大雪節(jié)氣的活動及養(yǎng)生食物，來欣賞和學(xué)習(xí)吧，希望能對大家有所幫助。

大雪節(jié)氣活動

活動一：一起尋找冬天的秘密

冬天的變化不僅僅是天氣越來越來冷，我們身邊很多事物都有了變化，成人可以帶著孩子走到戶外，一起看看冬天的有哪些顯著的變化，如掉落的葉子都去了哪里?為什么小樹套上了黑色的袋子?可以把這些問題收集起來，一起找找這些問題的答案是什么，讓孩子在實(shí)踐中了解季節(jié)中的變化。

活動二：一起畫冬

冬天來臨時(shí)，除了帶著孩子去感受，還可以帶著孩子一起去創(chuàng)作，用特別的方式留下對冬天的記憶，表達(dá)自己的熱愛。

1.《雪人圖》 材料準(zhǔn)備：黑卡紙、各種形狀(圓形、長方形、正方形、三角形等)、膠棒、黑筆、油畫棒、白色顏料、畫筆

教師帶著幼兒觀看有關(guān)于雪人的圖片或者視頻，如果有條件可以帶著孩子到戶外玩雪堆雪人，讓孩子在了解的基礎(chǔ)上創(chuàng)作雪人圖。

教師分發(fā)提前準(zhǔn)備好的材料，幼兒進(jìn)行布局粘貼。

用黑筆、油畫棒裝飾小雪人的細(xì)節(jié)。

再用白色顏料點(diǎn)畫雪花完善背景。

漂亮的小雪人圖就完成啦!

2.《可愛的小雪人》 材料準(zhǔn)備：各色硬卡紙、各色超輕黏土

教師帶著孩子觀察雪人的造型，讓幼兒了解雪人的組成。

教師分發(fā)材料，講解超輕黏土使用的方法，幼兒操作。

最后可以用白色超輕黏土團(tuán)成小球做雪花裝飾。

3.《雪花》 材料準(zhǔn)備：棉簽、膠棒(雙面膠)、白色油畫棒、藍(lán)色卡紙、剪刀

出示雪花的圖片，讓幼兒了解雪花的構(gòu)成，并用白色油畫棒在藍(lán)色卡紙上畫出來。

用膠棒(雙面膠)將棉簽全部粘貼上，并按照邊緣線剪下來即可。

4.《雪娃娃》 材料準(zhǔn)備：黑白紅超輕黏土

讓幼兒了解雪人的組成，并用白色的超輕黏土團(tuán)成一大一小的圓球做腦袋和身體，黑色超輕黏土做扣子、眼睛等小細(xì)節(jié)，紅色超輕黏土做成圍巾和帽子，最后

活動三：一起做一場小實(shí)驗(yàn)

玩雪無疑是冬天里小朋友們最期盼的事情之一，除了等待雪精靈的到來，成人還可以帶著孩子做一場雪的小實(shí)驗(yàn)，了解其中的科學(xué)小知識。

實(shí)驗(yàn)材料：色素、透明塑料杯、清水、取樣勺、吸水樹脂

科學(xué)小實(shí)驗(yàn)《人造雪》：采用吸水樹脂，可以吸收相當(dāng)本身體積100倍以上的水分。它能把水變成一種白色蓬松的物質(zhì)，看起來像真雪一樣。

實(shí)驗(yàn)步驟：(1)透明塑料杯中裝入30毫升清水，滴入自己喜歡的色素顏色。

(2)色素水中加入吸水樹脂。

(3)數(shù)5個(gè)數(shù)，彩色的雪就完成啦。

科學(xué)解密：所謂的人造雪就是利用吸水樹脂高分子材料，吸水樹脂具有吸收比自身重幾百到幾千倍的高吸水功能。吸水樹脂把水吸進(jìn)去之后就會膨脹而成為水凝膠，也就是我們所做出來的人造雪。

活動四：一起做一杯冬飲

冬天天氣寒冷干燥，不論是大人還是小朋友都需要滋潤一點(diǎn)，成人可以帶著孩子在冷冷的冬日做一份祛熱滋潤的的飲品，溫暖這個(gè)冬天。孩子在這個(gè)過程中體驗(yàn)了自己制作的趣味，又品嘗了冬天的味道。

材料準(zhǔn)備：橘子、甘蔗

幼兒幫助剝橘子，整理食材。

再將橘子、成人準(zhǔn)備好的甘蔗分別榨汁就可以啦~

甜甜的“雪梨盅”： 冬天來一杯驅(qū)寒、清肺、溫補(bǔ)的“雪梨盅”簡直不要太幸福!

材料準(zhǔn)備：雪梨、紅棗、冰糖、銀耳;幼兒可以負(fù)責(zé)清洗梨子，泡發(fā)銀耳等步驟，成人可以幫助幼兒將梨子挖成小盅的樣子，再放入相應(yīng)的食材上鍋蒸即可。

活動五：一起做一道甜點(diǎn)

大雪天氣寒冷，氣溫顯著下降，這時(shí)候來一份“紅棗姜糖糕”，可以祛除寒氣，防治感冒，實(shí)在是一件幸福的事情。成人可以帶著幼兒一起做一道甜點(diǎn)，不僅能強(qiáng)身健體，還可以讓孩子品嘗自己的勞動之甜。

材料很簡單，就是常見的紅糖、芝麻、雞蛋、紅棗、姜絲、面粉、泡打粉、花生。

讓孩子參與到制作的過程中，做一些力所能及的事情，打雞蛋、搗紅糖、捶芝麻、打蛋、切紅棗，放上姜絲，就可以上鍋蒸成棗泥糕啦!

活動六：腌一罐菜，品嘗冬天的味道

自古以來，為了能在寒冷的冬天里也能有豐富的食物，古代的中國人就發(fā)明了腌菜(肉)的技術(shù)。我們素有“小雪腌菜，大雪腌肉”的俗語，成人可以在小雪節(jié)氣來臨前，帶著孩子了解俗語背后的故事和意義，給孩子講講腌菜的來歷，以及如何制作，讓孩子一起試試。

材料準(zhǔn)備白蘿卜、胡蘿卜、姜、鹽、白糖、花椒、大料等。

切白蘿卜、胡蘿卜和姜，用白糖、鹽、花椒、大料等材料就可以腌制成一罐罐清瑩透徹的腌菜了。

活動七：跟著民俗大雪腌個(gè)肉

關(guān)于大雪節(jié)氣有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”，以迎接新年的道到來，是一項(xiàng)極具生活氣息的民俗活動，成人可以帶著孩子體驗(yàn)腌肉的過程，了解腌肉的制作過程，感受古時(shí)人們的生活儀式。

將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓。

直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住。

由成人封好口放在陰涼背光的地方，半月后取出，等到了時(shí)間和孩子一起開罐，觀察一下腌制的情況，如果好了可以和孩子一起烹飪品嘗啦~

活動八：知三候，感時(shí)令

大雪節(jié)氣有三候，一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。成人可以給幼兒講解三候的意義，或是一起走進(jìn)自然尋找這些節(jié)氣變化，以及其代表的物候現(xiàn)象背后的含義，讓孩子們了解這不僅僅是歲月時(shí)令的符號記號，更是人類共生的歷史，是文化的結(jié)晶。

大雪節(jié)氣吃什么養(yǎng)生食物

羊肉

羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。羊肉具有暖中補(bǔ)虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾、御寒祛濕的功效，歷來就被作為冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品。

荸薺

荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽(yù)，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時(shí)令之品。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。

牛肉

牛肉性溫味甘，含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質(zhì)、脂肪、菸酸、無機(jī)鹽等。從中醫(yī)角度來看，牛肉具有補(bǔ)益脾胃、強(qiáng)筋骨的作用。

動物肝臟

胡蘿卜動物肝臟、胡蘿卜能使人體抗寒能力增加。這是因?yàn)楹錃夂蚰苁谷梭w維生素代謝發(fā)生明顯變化，增加攝入維生素A和維生素C后，能使耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力增強(qiáng)，并有助于保護(hù)血管。

蓮藕

蓮藕中含有膳食纖維、水分、維生素、微量元素、單寧等營養(yǎng)成分，食用后對身體有諸多補(bǔ)益作用，熟食具有很不錯(cuò)的溫補(bǔ)作用，大雪節(jié)氣時(shí)溫度較低，吃一些蓮藕排骨湯可以溫暖身體、同時(shí)還有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

芝麻

芝麻古時(shí)又別名胡麻，更因其節(jié)節(jié)開花的特性而為人所知。通常取食的即是其拔節(jié)開花后生成的種子，色澤有黑、白、黃、棕等諸般顏色，常見的不過黑白芝麻兩種。其中白芝麻具有較高的含油量，故而榨油多半以此為用;黑芝麻則可入藥，李時(shí)珍便說“服食以黑者為良”。芝麻味甘性平，古籍對其養(yǎng)生功效一直多有記載，如《神農(nóng)本草經(jīng)》載之“傷中虛贏，補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填精益髓”，醫(yī)藥學(xué)家陶弘景則稱“八谷之中，惟此為良，仙家作飯餌之，斷谷長生”。如今芝麻仍然常被用在補(bǔ)血補(bǔ)虛、滋養(yǎng)發(fā)膚、延年益壽的藥膳之中，可見其自有專長之處。

大白菜

大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥，常吃大白菜能起到潤腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害，而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養(yǎng)素，可以起到很好的美顏和保健功效。

大雪節(jié)氣民俗吃什么食物

紅黏粥

大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

兌糖兒

“糖兒客，慢慢擔(dān)，小息兒跟著一大班。”每當(dāng)“大雪”節(jié)氣前后，溫州街頭就會出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專門挑擔(dān)走街串巷的小商販，俗稱“糖兒客”。

羊肉

“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，健康過冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養(yǎng)更豐富。

紅棗糕

紅棗糕是棗糕的一種，口味獨(dú)特，棗香濃郁，口感細(xì)膩，回味綿甜。含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分，既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津，還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因?yàn)榧t棗糕價(jià)格合適，而且營養(yǎng)豐富，所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛，在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗，百歲不顯老”的說法。