六月是夏季真正的開(kāi)始，包含有“芒種”和“夏至”兩個(gè)節(jié)氣。芒種時(shí)節(jié)，炎熱的天氣占據(jù)主流，又是農(nóng)忙時(shí)節(jié)，下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的芒種時(shí)節(jié)的創(chuàng)意活動(dòng)及養(yǎng)生食物，一起來(lái)看看吧，希望對(duì)你們有幫助。

芒種節(jié)氣創(chuàng)意活動(dòng)

活動(dòng)一：感受節(jié)氣溫度的變化

芒種是二十四個(gè)節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣，是夏季的第三個(gè)節(jié)氣，進(jìn)入芒種時(shí)節(jié)，我國(guó)長(zhǎng)江中、下游地區(qū)開(kāi)始進(jìn)人梅雨季節(jié)，持續(xù)陰雨，雨量增多，氣溫升高，空氣非常潮濕，天氣十分悶熱，氣溫變化還是比較明顯的。成人與幼兒一起觀看天氣預(yù)報(bào)，了解不同區(qū)域的溫差，以及記錄自己生活地域的節(jié)氣時(shí)間段的每日溫度，和之前節(jié)氣的記錄冊(cè)對(duì)比，感受著節(jié)氣交替的變化。

活動(dòng)二：測(cè)一測(cè)雨水

芒種是夏季的第三個(gè)節(jié)氣。芒種節(jié)氣的到來(lái)，開(kāi)始進(jìn)人梅雨季節(jié)，持續(xù)陰雨，降雨量增多。成人可以孩子一起記錄芒種后雨水較之前的變化，和之前節(jié)氣的記錄冊(cè)對(duì)比，了解不同節(jié)氣里自然界的變化。

活動(dòng)三：知三候，感時(shí)令

芒種節(jié)氣有三候，一候螳螂生，二候鵬始鳴，三候反舌無(wú)聲。 成人可以給幼兒講解三候的意義，或是一起走進(jìn)自然尋找這些節(jié)氣變化，以及其代表的物候現(xiàn)象背后的含義，讓孩子們了解這不僅僅是歲月時(shí)令的符號(hào)記號(hào)，更是人類共生的歷史，是文化的結(jié)晶。

活動(dòng)四：芒種忙，麥上場(chǎng)

二十四節(jié)氣是古時(shí)農(nóng)事的行事歷，所以每個(gè)節(jié)氣，都少不了我們的農(nóng)事種植活動(dòng)。芒種時(shí)節(jié)的到來(lái)，標(biāo)志仲夏時(shí)節(jié)的開(kāi)始，也意味著繁忙拉開(kāi)了帷幕，忙著搶收已成熟的芒作物。這時(shí)，如之前已種植過(guò)麥子的班級(jí)，老師可以帶著孩子一起去收割以及后續(xù)脫粒工作，體驗(yàn)農(nóng)事工作的不易，明白只有有付出就有收獲的道理; 如沒(méi)有種植，可以準(zhǔn)備一些麥子帶著孩子們一起觀察，了解農(nóng)事的過(guò)程，感受自然物生長(zhǎng)的力量。

在教師的指導(dǎo)下，幼兒把收割好的小麥進(jìn)行脫粒、去皮，可以晾曬儲(chǔ)存起來(lái)，明年再當(dāng)種子。

沒(méi)有種植麥子的班級(jí)，可以由教師準(zhǔn)備麥子，帶著孩子們一起認(rèn)識(shí)麥子，了解麥子的生長(zhǎng)過(guò)程等內(nèi)容。

活動(dòng)五：品麥香

食是人生存的基礎(chǔ)，而中國(guó)人對(duì)于食又有自己獨(dú)特的想法和表現(xiàn)，根據(jù)時(shí)令去品嘗是最幸福的事情，芒種時(shí)節(jié)，最淳樸而美味的莫過(guò)于新鮮收割的麥子了。這時(shí)，成人可以帶著孩子品嘗麥包，麥包原材采用芒種時(shí)節(jié)成熟的小麥無(wú)脫皮而磨成，面粉粗糙，有著濃郁的小麥香味，第一時(shí)間感受原味植物的美好。

或成人也可以帶著孩子一起嘗試用小麥磨成的面粉做成各種面食及點(diǎn)心，在體驗(yàn)和品嘗的同時(shí)，懂得糧食的來(lái)之不易，理解“粒粒皆辛苦”的真正內(nèi)涵。

活動(dòng)六：做一幅創(chuàng)意麥秸畫(huà)

任何事物都可以有藝術(shù)的體現(xiàn)，小麥經(jīng)過(guò)多道工序的加工，最后變成餐桌上的美食，那么麥秸也是有大作用的。成人可以帶著孩子把麥秸去葉，用線繩編制成草篦子，添置于班級(jí)的角色區(qū)域，或一起制作創(chuàng)意麥秸粘貼畫(huà)。感受創(chuàng)作的樂(lè)趣，了解不同的東西都有自己的價(jià)值。

活動(dòng)七：麥?zhǔn)者^(guò)后忙插秧

“時(shí)雨及芒種，四野皆插秧”，芒種節(jié)氣除了搶收麥子，也忙著種植谷黍類的夏播物。成人可以帶著孩子們種植晚谷、黍、稷等農(nóng)作物，讓孩子做力所能及的種植活動(dòng)，經(jīng)歷播種、開(kāi)花結(jié)果等植物生長(zhǎng)全過(guò)程，感受生命成長(zhǎng)的歷程。

活動(dòng)八：送花神，栽新花

古時(shí)民間，人們?cè)诿⒎N日會(huì)餞送花神歸位，既為恭迎夏君，也為感恩，期盼來(lái)年與百花再次相會(huì)?！都t樓夢(mèng)》第二十七回中就描寫了這一風(fēng)俗：大觀園中的女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬，或用綾錦紗羅疊成干旄旌幢，都用彩線系在每一棵樹(shù)頭每一枝花上。這時(shí)，成人可以帶著孩子一起送花神，把彩色絲帶系在幼兒園里或是小區(qū)的花枝上。

芒種時(shí)節(jié)的養(yǎng)生食物

1、西瓜

性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種富有營(yíng)養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。

2、草莓

草莓味甘、性涼，有去火功效，能清暑、解熱、除煩?？梢詽?rùn)肺生津、健脾和胃，飯后食幾顆草莓，有助于消化開(kāi)胃，健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性，還有美白護(hù)膚和滋潤(rùn)保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對(duì)頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對(duì)防治動(dòng)脈硬化和冠心病也有益處。

3、桑椹

桑葚又名桑果，成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被稱為“民間圣果”。桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。

芒種為什么要煮青梅?

這個(gè)習(xí)俗據(jù)說(shuō)夏朝就有了。正月開(kāi)花的梅樹(shù)在這時(shí)剛好結(jié)出梅子，但如果直接吃，梅子的酸恐怕很少有人不怕。于是，古人就發(fā)明了各種煮梅的方法。芒種當(dāng)天動(dòng)手做，既飽口福，又很有風(fēng)雅的形式感。

初夏是青梅的時(shí)節(jié)，青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。

但青梅鮮果酸澀，一般不能直接吃，需加工食用，其中最有名當(dāng)屬青梅煮酒。《三國(guó)演義》中就有曹操與劉備青梅煮酒、共論英雄的故事。

煮梅的方法有很多種，簡(jiǎn)單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在里面加入紫蘇。