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            2021端午節(jié)的民俗活動(dòng)及傳統(tǒng)美食 節(jié)日活動(dòng)

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            端午節(jié),中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,傳說為紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)期楚國詩人屈原而流傳至今,端午節(jié)被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的端午節(jié)的民俗活動(dòng)及傳統(tǒng)美食,歡迎閱讀,僅供參考。

            端午節(jié)民俗活動(dòng)

            懸菖蒲掛白艾

            五月五日,古時(shí)亦稱惡月惡日,先秦以來被認(rèn)為是不吉利的日子,亦因古人認(rèn)為疾病是惡魔鬼神附于人體所致,故世俗要懸天中五瑞以辟邪驅(qū)瘟和逢兇化吉。天中五瑞指:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。石榴花的根部可驅(qū)蟲;蒜頭有著濃烈的氣味,懸于門外據(jù)說亦有驅(qū)瘟辟邪之效;通常菖蒲被認(rèn)為是天中五瑞之首,象征驅(qū)除不祥的寶劍,插在門口可以避邪,故有蒲劍斬千邪之說;而艾草則代表百福,是菊科多年生草本植物,一種可以治療疾病的藥草,插在門口,可以使身體健康。現(xiàn)在看來,懸天中五瑞確實(shí)具有一定的科學(xué)道理:端午節(jié)時(shí)值初夏,多雨潮濕,病菌容易滋生,懸菖蒲、艾草等可以借助它們揮發(fā)的氣味清潔空氣,消除病毒。

            驅(qū)五毒

            古代人們將蛇、蝎子、壁虎、蜈蚣或蜘蛛稱為五毒。民謠說:“端午節(jié),天氣熱,五毒醒,不安寧。”端午節(jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié),人們用彩色紙把五毒剪成圖像(即剪紙),或貼在門、窗、墻、炕上,或系在兒童的手臂上,以避諸毒。

            掛鐘馗象

            此習(xí)俗在中國的江浙一帶比較普遍。鐘馗是唐代一位儒生,因貌丑被皇帝除名,鐘馗一怒之下力碰殿堂階梯而死。后鐘馗被附會(huì)成專門捉鬼的鬼王,并且成為人們?cè)跉q末時(shí)張掛的門神。由于五月瘟疫易于流行,死者眾多,人們想起專門捉鬼的鐘馗,于是就在端午節(jié)懸掛鐘馗象了。

            龍舟競(jìng)渡

            龍舟競(jìng)渡較為普遍的說法,是因戰(zhàn)國時(shí)代愛國詩人屈原投江,民眾競(jìng)相劃船希望找到他的尸體。根據(jù)近人考證,其實(shí)中國古代劃龍舟并不限于端午才舉行,龍舟競(jìng)渡的習(xí)俗也早于屈原之前已經(jīng)存在。古人將船當(dāng)作送走災(zāi)邪的工具,既然送邪,也就愈快愈好,于是便衍生出端午競(jìng)渡的習(xí)俗了。古代參加競(jìng)渡的龍舟已很講究:船身窄而長,還有龍頭、龍尾和鱗甲等裝飾,船上結(jié)七彩,張旗傘。競(jìng)渡時(shí)鑼鼓喧鬧、鞭炮齊鳴、萬人喝彩,場(chǎng)面極為壯觀??梢婟堉鄹?jìng)渡其實(shí)也是驅(qū)瘟避邪的一種行為,其原始宗教的意味濃于悼念忠忱的愛國者。

            香袋和蘭草湯沐浴

            古時(shí)端午節(jié),姑娘們不僅愛佩戴"五瑞之一"的石榴花為裝飾,還要精心制作玲瓏剔透的衣香粉荷包和香袋,內(nèi)裝芳香馥郁的藥物如白芷、丁香等,其香氣具有驅(qū)蚊辟穢的功效。

            此外,每到端午清晨,有些地方亦有把煮熟的熱雞蛋放在小孫子的肚皮上滾來滾去,然后剝?nèi)サ皻そo小孩子吃的習(xí)俗,據(jù)說這樣做日后小孩子就不會(huì)肚子痛。心靈手巧的母親還會(huì)用五色花布做成小辣椒、小黃瓜、胖娃娃、小紗燈和小粽子等各式各樣的小玩物,掛在孩子的身上,據(jù)說也是為了驅(qū)除瘟疫。有的地方更以蘭草蒸煮于水中沐浴,用以辟邪,所以端午節(jié)亦有"沐蘭節(jié)"之稱。

            端午節(jié)的傳統(tǒng)美食

            1、粽子

            端午時(shí)節(jié),粽子飄香。傳說公元前278年端午節(jié)這一天,流放到汨羅江邊的愛國詩人屈原得知楚國都城淪陷,絕望之下懷抱大石投汨羅江而死。于是,傳說“端午”乃屈原祭日,吃粽子賽龍舟便成為端午時(shí)節(jié)紀(jì)念屈原的中華傳統(tǒng)風(fēng)俗。從古至今,端午節(jié)承載了人們對(duì)生活的各種情感:思念、感恩、憧憬、祈愿。

            2、茶葉蛋

            端午節(jié)吃茶葉蛋可能很多人都不知道還有這個(gè)習(xí)俗,但是在我國的江西地區(qū)他們有這個(gè)習(xí)俗,只要到了端午節(jié),家家戶戶都上煮上一大鍋的茶葉蛋,煮熟之后的茶葉蛋殼他們要染成紅色,放進(jìn)網(wǎng)兜里,掛在孩子的脖子上,然后必須由其他人把這個(gè)茶葉蛋碰爛,這樣才會(huì)給他們帶來好運(yùn)。

            3、打糕

            打糕是東北人過端午節(jié)的時(shí)候必吃的一種食物,我國的延邊地區(qū)打糕是一種非常傳統(tǒng)的食物,吃這種打糕的時(shí)候配著蜂蜜和糖,有嚼勁還特別美味。

            4、黃鱔

            過節(jié)的時(shí)候吃黃鱔在湖北地區(qū)是非常流行的,并沒有什么特殊的解釋,是因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)正好黃鱔吃起來很美味,所以端午節(jié)的時(shí)候他們就特別喜歡吃黃鱔。

            6、咸鴨蛋

            端午節(jié)吃咸鴨蛋是有說氣的,不過說法到現(xiàn)在都沒有得到同意一種說法,是因?yàn)槌粤讼跳喌爸?,保護(hù)自己的心神不受損害,另外一種說法是咸鴨蛋有滋陰清肺的作用,在夏季的時(shí)候吃咸鴨蛋可以預(yù)防這些疾病。

            端午節(jié)貼五毒的由來

            民間信仰認(rèn)為五月為毒月,初五又是毒日。有五毒,即蛇、蜈蚣、蝎子、蜥蜴、癩蛤蟆。此月多災(zāi)多難,甚至生孩子都會(huì)夭折,因此必須采取各種方法預(yù)防,包括以服藥和宗教手段來避五毒之害。為了對(duì)付五毒,在端午節(jié)要賜扇,小孩穿五毒裹肚,佩香囊,捕蛤蟆,貼端午符,沐浴蘭湯等等。天津已婚婦女要帶領(lǐng)小孩到河邊“躲午”,并把身上佩戴的避邪物如布人、布狗等物丟入水中,取小布人代替受災(zāi),俗稱狗咬災(zāi)星。

            首先,佩戴避邪植物。起初是插菖蒲、艾虎。民間多自采自用,城里則有人沿街叫賣菖蒲、艾草。后來增加了石榴花、蒜頭、龍船花,合稱天中五端,可與五毒相克。

            其次,端午節(jié)賣五虎花,佩掛護(hù)身靈物。這些飾物,又稱香包,有些地區(qū)用雄黃酒在小孩額上畫王字,取避邪之意。有些地方還專門縫制五毒衣、五毒背心,讓小孩子穿上護(hù)身。此外,還有貼永安符,舉行鐘馗賽會(huì)。有關(guān)民間防五毒剪紙也有不少,如倒災(zāi)葫蘆、艾虎菖蒲劍葫蘆、老虎鎮(zhèn)五毒等。

            第三,游天壇風(fēng)俗。這主要流行于舊北京地區(qū)。此外還舉行石榴花會(huì)。

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