2021立夏節(jié)氣的民俗活動有哪些_立夏的含義 節(jié)日活動
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿芒種節(jié)氣,氣溫上升,工作煩忙,注意健康,早睡早起,養(yǎng)足精神,飲食注意,多吃清淡,送上祝福,吉祥快樂,祝你芒種時,高高興興,快樂一生。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了立夏節(jié)氣的民俗活動有哪些,來欣賞和學習吧,希望能對大家有所幫助。
立夏有什么風俗
立夏煮雞蛋
俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”每逢立夏,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,這個時候,人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋,認為立夏吃雞蛋能強健身體。最開心的就是孩子們了,家長一般會編織五彩蛋兜,跟小伙伴們一起斗蛋。
迎夏儀式
立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。據(jù)記載,周朝時,立夏這天,天子要親率文武百官到郊外舉行“迎夏”儀式,并指令司徒官去各地勉勵農(nóng)民抓緊耕作。儀式上君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,表達對豐收的企求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。
立夏稱重
中國古代很重視立夏節(jié)氣,傳統(tǒng)風俗眾多,立夏稱人這個習俗相傳在三國時代就已經(jīng)有了。古詩云:“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨。”這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。秤人這一風俗的由來,民間的傳說雖有不同的版本,但都與劉備的兒子阿斗有關。
立夏飲茶
在江西一帶有立夏飲茶的習俗,說是不飲立夏茶,會一夏苦難熬。在立夏的那一天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說是立夏飲了七家茶,可以保證整個夏天不會犯困。從科學的角度看,夏天酷暑炎熱,經(jīng)常喝茶,尤其是偏涼性的綠茶,可以讓暑氣頓消,起到清熱解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季氣溫高,人體丟失的水分多,常喝茶可以及時補充水分。
吃雞腸面
在永定太平里,每逢立夏,家家都有吃雞腸面的習慣,每人都要親手揉制雞腸面。這時,老人會念叨說:“長長雞腸面,人人都要食;立夏吃了面,人人腳骨健。”家長們希望家人吃了雞腸面,都會變得精力旺盛,身強體壯,無病消災,干活起勁,壽命變長等。
嘗新活動
在民間,還有“立夏嘗新”的風俗活動。例如蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。江浙一帶,許多人都要吃上一碗香噴噴的烏米飯,也就是用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”。后演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。
立夏的含義是什么意思
告別春天,夏天的開始
立,建始也;夏,假也,萬物至此皆已長大,故名立夏。
在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。
在天文學上,夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點,這天過后它將走“回頭路”,陽光直射點開始向南移動,北半球白晝將會逐日減短。同時,夏至到來后,夜空星象也逐漸變成夏季星空。
立夏吃雞蛋要適量
夏季人體消耗大,應該注意補充營養(yǎng)素。俗話說,“立夏吃雞蛋,石頭能踩爛”,意思就是說,吃了雞蛋人特別有勁。雞蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃里富含卵磷脂,雞蛋是非常好的營養(yǎng)食品。
盡管雞蛋的經(jīng)驗價值高,但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過盛、導致肥胖。增加肝臟與腎臟的負擔。而蛋白質(zhì)過剩會使尿素制造系統(tǒng)負荷過重,食入過多蛋白質(zhì),還會在腸道產(chǎn)生大量的氨、羥、酚等化學物質(zhì),對人體的毒害很大。很可能會出現(xiàn)易出現(xiàn)腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等癥狀,也就是常說的“蛋白質(zhì)中毒綜合征”。
所以立夏吃雞蛋要適量,每天吃一個到兩個就可以了。另外,雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%——50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。
- 2021二十四節(jié)氣立夏的活動_立夏的寓意
- 2021立夏節(jié)氣的特色活動_立夏的氣候特征
- 24節(jié)氣芒種的農(nóng)事活動有哪些_芒種氣候特征
- 24節(jié)氣芒種的傳統(tǒng)活動_芒種的來歷
- 2021芒種節(jié)氣有哪些特色活動_芒種的含義
- 2021二十四節(jié)氣芒種的活動_芒種的氣候特點
- 24節(jié)氣芒種的主要活動是什么_芒種各地的習
- 24節(jié)氣小滿有哪些活動_小滿節(jié)氣注意事項
- 2021二十四節(jié)氣小滿的活動_小滿的來歷
- 2021小滿節(jié)氣的活動有哪些_小滿如何養(yǎng)生?
- 五月五端午節(jié)的習俗活動_端午節(jié)的傳說故事
- 2021端午節(jié)的活動傳承_端午節(jié)的飲食習俗