24節(jié)氣芒種的農事活動有哪些_芒種氣候特征 節(jié)日活動
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令。“芒種”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。下面是9252兒童網小編為大家整理的24節(jié)氣芒種的農事活動有哪些,一起來看看吧,希望對你們有幫助。
芒種農事活動
芒種,是小麥等有芒夏熟作物成熟和耕種的最忙季節(jié)。此時中國絕大部分地區(qū)的農業(yè)生產處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。
1、忙夏收
是因為麥已成熟,若遇連雨天氣,甚至冰雹災害,會使小麥無法及時收割、脫粒而導致倒伏、落粒、穗上發(fā)芽、爛麥場。必須抓緊一切有利時機,搶割、搶運、搶脫粒。
2、忙夏種
在北方大部分地區(qū)、這個時候冬小麥產區(qū)正處在緊張的收獲季節(jié),而晚谷、黍、被等農作物則是繁忙的播種時候。因為夏種作物如夏大豆、夏玉米等生長期有限,為了保證到秋霜發(fā)生前收獲,須盡最提前播種或栽插、才能取得較高產最,所以,麥收以后應抓緊搶種搶栽。
3、忙夏管
是因為“芒種”節(jié)氣后雨水漸多,氣溫漸高,棉花、春玉米等春種的莊稼已進人需水需肥與生長高峰,不僅要追肥補水,還需除草和防病治蟲。否則,病蟲草害、干旱、漬澇、冰雹等災害同時發(fā)生或交替出現(xiàn),春種莊稼輕則減產,重則絕收。
芒種節(jié)氣,中國大江南北的農事活動如果用一首歌謠來概括特點,那就是:“芒種夏至麥類黃,快打快收快入倉。夏播作物抓緊種,田間管理要跟上。江南梅雨季節(jié)到。暴雨冰雹要預防。”
芒種氣候特征
每年6月6日左右即芒種節(jié)氣,歷書記載:“斗指巳為芒種,此時可種有芒之谷,過此即失效,故名芒種也”,也就是說,芒種節(jié)氣是最適合播種有芒的谷類作物,如晚谷、黍、櫻等。由于我國地域遼闊,同一節(jié)氣的氣候特征也有差異。我國中部的長江中、下游地區(qū),雨量增多,氣溫升高,進人連綿陰雨的梅雨季節(jié),空氣十分潮濕,天氣異常濕熱,各種衣物器具極易發(fā)霉,所以,在長江中下游地區(qū)把這種天氣叫做“黃梅天”。
另外,我國的端午節(jié)多在芒種日的前后,民間有“未食端午粽,破裘不可送”的說法。此話告訴人們,端午節(jié)沒過,御寒的衣服不要脫去,以免受寒。由于夏季氣溫升高,空氣中的濕度增加,體內的汗液無法通暢地發(fā)散出來,即熱蒸濕動,濕熱彌漫空氣,人身之所及,呼吸之所受,均不離濕熱之氣,所以,暑令濕勝必多兼感,使人感到四肢困倦,委靡不振,也就是夏天我們常見的懶散。
芒種的風俗習慣
1、送花神
農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。此俗今已不存,但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。
2、打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
3、安苗
安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
4、煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
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