端午節(jié)是我們相當(dāng)熟悉的節(jié)日了，在我國(guó)的歷史中已經(jīng)存在了上千年，雖然時(shí)間很悠久了，但是很多人其實(shí)對(duì)端午節(jié)并不是很了解。下面一起來(lái)看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的端午節(jié)的養(yǎng)生食物有哪些，歡迎閱讀，僅供參考。

端午節(jié)養(yǎng)生必吃的食物

1、黃鱔

俗話說(shuō)“端午黃鱔賽人參”，端午飲食當(dāng)然少不了黃鱔。黃鱔的蛋白質(zhì)高，但是脂肪含量卻很低，特別是夏季時(shí)的黃鱔肉肥豐滿(mǎn)，味道更為鮮美，滋補(bǔ)效果更好，多吃黃鱔能增強(qiáng)我們的抗病能力，慢性支氣管患者、心臟病患者、高血壓、腎炎、肝炎患者都可以經(jīng)常吃，可以說(shuō)是不可多得的食材。

黃鱔粥

材料：粳米100可，桂枝末3克，生姜5克，山藥20克，薏苡仁30克，黃鱔250克

做法：黃鱔去內(nèi)臟洗凈后切段，其它材料洗凈，一同放入鍋里，加水煮成粥即可。

2、莧菜

莧菜也是補(bǔ)鈣的好食材，莧菜含有的鈣質(zhì)，而且這種鈣質(zhì)很容易被人體吸收，對(duì)人體牙齒、骨骼生長(zhǎng)有益，另外，莧菜還含有豐富的維生素K和鐵元素，能夠促進(jìn)凝血，對(duì)養(yǎng)血補(bǔ)血也有很好的效果。中醫(yī)認(rèn)為，莧菜性涼，具有止痢的作用，能清熱利濕，促進(jìn)排毒，是夏季養(yǎng)生好食材。

莧菜有很多種類(lèi)，小編認(rèn)為，端午吃莧菜以紅莧菜最佳，選擇莧菜時(shí)，紫紅色的葉子比較好，枯萎的莧菜不要選。

莧菜炒雞蛋

材料：莧菜適量，雞蛋一個(gè)，鹽，味精

做法：雞蛋打勻，莧菜洗凈，雞蛋倒入油鍋里稍微煎一下，裝盤(pán)備用，放入莧菜翻炒一會(huì)，倒入雞蛋，炒熟加鹽、味精即可，也可以加一些料酒進(jìn)去。

3、艾葉

擦艾草也是端午的一種習(xí)俗，艾草氣味特別，能起到驅(qū)蚊的功效，其實(shí)，它還可以用于食用。艾葉又叫艾草，是常見(jiàn)的中草藥，中醫(yī)認(rèn)為，艾葉性溫，具有散寒止痛、止血安胎、理氣血的功效，對(duì)女性虛寒性月經(jīng)不調(diào)、妊娠下血、崩漏等都有很好的治療效果，同時(shí)還可以祛痰、止咳、平喘，治鼻炎、菌痢等癥。

母雞艾葉湯

材料：老母雞一只，艾葉15克

做法：老母雞宰殺干凈，切塊，艾葉洗凈，二者一起放入鍋里，加水煮湯即可。一劑分2到3次服用，在月經(jīng)期間連續(xù)服用2劑。

功效：母雞艾葉湯能健脾，補(bǔ)氣攝血，對(duì)于女性體虛性月經(jīng)過(guò)多有治療效果，同時(shí)能緩解失眠、心悸癥狀。

端午節(jié)去哪里玩好

推薦1：【國(guó)內(nèi)的世外桃源——綠江村】

綠江村是一座位于丹東的北方小村落，最奇妙的地方就在于這里的“水沒(méi)地”現(xiàn)象。端午節(jié)前，原來(lái)綠油油的水沒(méi)地就會(huì)被大片的油菜花、大碗花所取代，岸邊牛羊點(diǎn)綴，景色極美。坐在船中，除了可以看到沿岸的美景，還能看到對(duì)面的朝鮮風(fēng)光哦。

推薦2：【舌尖兒上過(guò)端午——靖州】

這里可謂是一個(gè)“酸甜多汁”的地方，《爸爸去哪兒》火了這里，《舌尖上的中國(guó)》里出境的臘肉和腌魚(yú)也是這里的特色美食，5、6月份正是靖州楊梅成熟的季節(jié)，一年一度的楊梅節(jié)也是在此時(shí)舉行。如果這個(gè)時(shí)段到靖州，一定不能錯(cuò)過(guò)品嘗那些酸甜多汁的楊梅。另外，感受苗家風(fēng)情，結(jié)識(shí)熱情美麗的苗家姑娘也是旅行中很難忘的經(jīng)歷哦。

推薦3：【古鎮(zhèn)里體驗(yàn)穿越的感覺(jué)——磧口】

同樣是古鎮(zhèn)，相對(duì)于山西的平遙，磧口要低調(diào)得多。這個(gè)呂梁地區(qū)的小鎮(zhèn)，靜默地和屹立在黃河轉(zhuǎn)彎處，水蝕留下了時(shí)間的印刻，卻仍樸實(shí)依舊。鎮(zhèn)上多是明清建筑，走在鎮(zhèn)上的石板路上，如同穿越一般。古窯洞、老院子、紅燈籠、還有處處透著古舊感的磚雕門(mén)雕，一切都那么吸引人。黃昏時(shí)，賞黃河日落;傍晚，看滿(mǎn)天明亮星空，像是回到了小時(shí)候。

端午節(jié)的含義

含義一

端午亦稱(chēng)端五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同，稱(chēng)“端五”也就如稱(chēng)“初五”;端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”，所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，月、日都是五，故稱(chēng)重五，也稱(chēng)重午。

含義二

端午節(jié)，每年的農(nóng)歷五月初五本名端五節(jié)，又叫端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長(zhǎng)節(jié)。端是“開(kāi)端”、“初”的意思。初五可以稱(chēng)為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱(chēng)五月為午月，五月初五就叫做端午。

其他含義

1、五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒時(shí)，居三毒之端，所端午節(jié)又叫“五月端”。

2、因唐太宗的生日是八月初五日，為了避諱，改五為午，從此，端午之稱(chēng)更加普遍。又因其月日數(shù)相同，人們又稱(chēng)端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。