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            科普

            2021小滿(mǎn)節(jié)氣適合吃什么食物? 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            小滿(mǎn)——其含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿(mǎn),但還未成熟,只是小滿(mǎn),還未大滿(mǎn)。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的小滿(mǎn)節(jié)氣適合吃什么食物,一起來(lái)看看吧,希望對(duì)你們有幫助。

            小滿(mǎn)的傳統(tǒng)食物

            1.枸杞:夏天食用枸杞,可以補(bǔ)腎、防脫生發(fā)、增強(qiáng)免疫。

            枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用,對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用,非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。無(wú)論是泡水或者是煲湯都可以加入適量枸杞。

            不適人群:由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取過(guò)多營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。

            2.綠豆:綠豆可以抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤。在夏天食用,可以清熱解暑,調(diào)理身體的陽(yáng)氣過(guò)盛,防止夏日的各種由于體內(nèi)風(fēng)熱引起的疾病。

            不適人群:如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類(lèi)人吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話(huà)引起脫水),氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。

            3.玉米:具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

            不適人群:霉壞變質(zhì)的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。

            4.高梁:有健脾益腎、滲濕止痢的功效,適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。

            不適人群:糖尿病患者應(yīng)禁食高粱,大便燥結(jié)以及便秘者應(yīng)少食或不食高粱。

            5.薏仁:有利水滲濕、健脾止瀉等功效,適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。

            不適人群:薏米性寒,不適合長(zhǎng)期大量食用,一般不要超過(guò)一周。長(zhǎng)期大量單獨(dú)食用,會(huì)導(dǎo)致腎陽(yáng)虛,體質(zhì)下降,抵抗力降低,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致不育不孕。

            6.扁豆:具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

            不適人群:一般人群均可食用。特別適宜脾虛便糖、飲食減少、慢性久泄,以及婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)者食用;同時(shí)適宜夏季感冒挾濕、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、惡心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、飲食不香之人服食;尤其適宜癌癥病人服食。

            7.水芹:有清熱利水的功效,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

            不適人群:高血糖、缺鐵性貧血患者、經(jīng)期婦女、成年男性,脾胃虛寒者慎食;芹菜性涼質(zhì)滑,故脾胃虛寒,腸滑不固者食之宜慎;芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計(jì)劃生育的男性應(yīng)注意適量少食。野生水芹雖然香味獨(dú)特但是在自然環(huán)境中是釘螺,螞蟥,血吸蟲(chóng),水蛭等水生物的天然宿主,在食用前一定要進(jìn)行高溫蒸煮以殺滅寄生蟲(chóng)卵防止病從口入。

            8.冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿(mǎn)等病癥。

            不適人群:冬瓜性寒,脾胃氣虛,腹瀉便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生冬瓜。冬瓜也不宜于鯽魚(yú)同時(shí)食用。

            9.洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲(chóng)等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

            不適人群:患有皮膚病的病人、患有眼睛類(lèi)疾病的人、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥,容易導(dǎo)致病情加重。

            10.馬齒莧:具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。

            不適人群:孕婦食用會(huì)導(dǎo)致滑胎,脾虛胃寒、腸胃不適者也不應(yīng)該吃馬齒莧,因?yàn)轳R齒莧屬性寒涼,是有馬齒莧會(huì)引起腹瀉加重等,同樣的原理,經(jīng)期、哺乳期的女性也不適宜食用馬齒莧。例外,在食用馬齒莧時(shí)注意不要用胡椒、該粉調(diào)味,也不要與甲魚(yú)同食。

            11.鯽魚(yú):有健脾利濕的功效,適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。

            不適人群:鯽魚(yú)補(bǔ)虛,諸無(wú)所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

            12.鮑魚(yú):具有養(yǎng)血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痹的功效,適用于陰虛內(nèi)熱、血枯經(jīng)閉、乳汁不足、陰虛陽(yáng)亢、夜盲內(nèi)障,以及濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的五淋、黃疸等病癥。

            不適人群:鮑魚(yú)一定要烹透,不能吃半生不熟的。痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑魚(yú),只宜少量喝湯,如果有感冒發(fā)燒或者陰虛喉痛的人也不宜食用。

            13.草魚(yú):草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效,而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用;對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō),草魚(yú)肉嫩而不膩,可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。

            不適人群:因?yàn)轸~(yú)類(lèi)含有嘌呤類(lèi)物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。

            14.鴨肉:鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱,食欲不振,發(fā)熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益。

            不適人群:于素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者不宜食用。

            小滿(mǎn)節(jié)氣最宜吃的水果

            1、荔枝

            荔枝主要盛產(chǎn)于南方,被譽(yù)為“果中之王”。荔枝具有補(bǔ)脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛等作用,荔枝,挑選時(shí)可以先在手里輕捏,好荔枝的手感應(yīng)該緊實(shí)而且有彈性。從外表看,新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線(xiàn)明顯,味道則甘甜。

            2、楊梅

            炎熱的夏季,難免胃口不好,不想進(jìn)食,楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅中含有多種的有機(jī)酸類(lèi),還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點(diǎn)酸,酸的東西都會(huì)促進(jìn)食欲,加強(qiáng)胃腸的消化,所以吃楊梅可增加胃中酸度,消化食物,促進(jìn)食欲。

            3、青梅

            初夏是青梅的世界,青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但青梅鮮果酸澀,一般不能直接吃,需加工食用,其中最有名當(dāng)屬青梅煮酒。

            4、李子

            李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由于李子85%都是水分,所以有助于緩解饑渴,且會(huì)讓人有飽腹感,是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維,有助于腸胃運(yùn)動(dòng)和排便,減少便秘。

            小滿(mǎn)節(jié)氣養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)

            1、不要吃太多生冷食物

            小滿(mǎn)節(jié)氣氣溫升高,所以很多人會(huì)喜歡吃一些冷飲冷食來(lái)消暑降溫,但是這種飲食方式也要適量,不要過(guò)量進(jìn)食,以免傷害自己身體中的消化系統(tǒng),而且也最好根據(jù)自己的身體狀態(tài),適量進(jìn)食。

            2、少吃辛辣肥膩的食物

            小滿(mǎn)節(jié)氣的氣候多為炎熱加雨水多,所以是濕熱比較旺盛的時(shí)期,如果在這段時(shí)間里過(guò)量食用辛辣肥膩的食物,這些食物會(huì)生濕助濕,所以也會(huì)很容易引發(fā)一些皮膚性疾病。

            3、少吃溫?zé)岬氖澄?/p>

            小滿(mǎn)時(shí)節(jié)氣候炎熱,如果吃了過(guò)多的溫?zé)崾澄铮瑫?huì)助熱生火,很容易引發(fā)一些身體不適癥狀。

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