芒種是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣，更是干支歷午月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年6月6日前后，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)。既然這樣，那你知道谷雨節(jié)氣是怎么來(lái)的嗎?下面給大家?guī)?lái)一些關(guān)于2021二十四節(jié)氣之芒種習(xí)俗，供大家參考。

目錄

芒種各地的習(xí)俗

芒種的由來(lái)

中醫(yī)建議芒種時(shí)節(jié)多吃桑椹

芒種各地的習(xí)俗

農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開(kāi)始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情，盼望來(lái)年再次相會(huì)。此俗今已不存，但從小說(shuō)家曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第二十七回中可窺見(jiàn)一斑：“(大觀園中)那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了。每一棵樹(shù)上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓?zhuān)喽竖L慚，一時(shí)也道不盡。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀。由此可見(jiàn)大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場(chǎng)面。

芒種節(jié)氣習(xí)俗：安苗

安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初。每到芒種時(shí)節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個(gè)好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。

芒種節(jié)氣習(xí)俗：打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動(dòng)結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是歡迎的人。

芒種節(jié)氣習(xí)俗：煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國(guó)時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過(guò)程便是煮梅。

芒種的由來(lái)

芒種是是每年的6月5日(或6日)，交芒種節(jié)氣。這是一個(gè)反映物候現(xiàn)象的節(jié)氣。

在黃河流域，此時(shí)麥類(lèi)等有芒作物種子已經(jīng)成熟，可以收割;而這時(shí)晚谷黍、稷等夏播作物要開(kāi)始播種了，謂之“芒種”。也有的人把這個(gè)夏收夏種最繁忙的時(shí)節(jié)，叫做“忙種”。芒種節(jié)氣，遼寧的麥類(lèi)等有芒作物尚未成熟，農(nóng)事活動(dòng)是大田作物的苗期管理和水稻插秧，沒(méi)有黃河流域那么忙。在遼寧既無(wú)“芒種”，也不用叫忙種”。遼寧各地雨季開(kāi)始的日期從進(jìn)入雨季的時(shí)間(見(jiàn)左圖)看，6月份將從北向南、從西北向東南先后進(jìn)入雨季：最早是遼北、遼西和遼西北，從6月上旬開(kāi)始進(jìn)入雨季，這時(shí)剛剛進(jìn)人芒種節(jié)氣;遼東半島和東南部地區(qū)在6月下旬，也就是在芒種節(jié)氣之后進(jìn)人雨季;其他大多數(shù)地區(qū)開(kāi)始進(jìn)入雨季的時(shí)間都在芒種節(jié)氣內(nèi)。最早、最晚進(jìn)入雨季的日期相差1個(gè)月。

在遼寧，芒種節(jié)氣可謂是“雨季初始”的芒種。

從小滿到芒種，氣溫又上升了幾度，全省平均氣溫達(dá)到20.9℃。冷暖年份差別在減小：最熱2000年，達(dá)到24.1℃;最涼1992年，18.3C，相差僅5.8℃。

隨著氣溫的升高，不少地區(qū)氣溫都可達(dá)到35C以上，如大連、錦州、葫蘆島、鐵嶺等的全年極端氣溫就出現(xiàn)在這個(gè)節(jié)氣。

降水較上一個(gè)節(jié)氣小滿有所增加，降水量為41.5毫米。各年份差別顯著：最多1984年，為107.3毫米;最少1997年，僅8.1毫米。

斗指庚為芒種，此時(shí)可有種芒之谷，過(guò)此即失效，故名芒種也。

芒種時(shí)節(jié)。太陽(yáng)黃經(jīng)為75度。芒種節(jié)氣是最適合播種有芒的谷類(lèi)作物。如晚谷、黍、稷等。芒種也是種植農(nóng)作物時(shí)機(jī)的分界點(diǎn)。由于天氣炎熱。已經(jīng)進(jìn)入典型的夏季，農(nóng)事種作都以這一時(shí)節(jié)為界，過(guò)了這一節(jié)氣。農(nóng)作物的成活率就越來(lái)越低。農(nóng)諺“芒種忙忙種”說(shuō)的就是這個(gè)道理。這一時(shí)節(jié)。已經(jīng)進(jìn)入典型的夏季，天氣相當(dāng)炎熱。

炎炎夏日。冰品大受歡迎。街頭巷尾到處都是販賣(mài)冰涼飲料的小販。

此外。西瓜、荔枝、芒果等夏季水果。也紛紛應(yīng)市。

中醫(yī)建議芒種時(shí)節(jié)多吃桑椹

中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院楊力教授提示我們，芒種節(jié)氣的時(shí)令飲食是：桑椹。

桑椹，又名桑果，早在兩千多年前，桑椹就已是皇帝御用的補(bǔ)品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜適口，又被稱為“民間圣果”。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃，能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑椹果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋(píng)果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。桑樹(shù)特殊的生長(zhǎng)環(huán)境決定了桑椹具有天然生長(zhǎng)、無(wú)任何污染的特點(diǎn)，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的保健果品”。

桑椹有改善皮膚的血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進(jìn)作用，可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止白細(xì)胞減少，并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血癥、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。

食用桑椹注意事項(xiàng)

第一，桑椹中含有過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃桑椹。

第二，桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收，且性質(zhì)偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。

第三，桑椹含糖量高，糖尿病病人應(yīng)忌食。④桑椹有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品，未成熟的不能吃。