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            三伏天養(yǎng)胃吃什么好_三伏天吃什么去濕氣 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            三伏天在小暑與處暑之間,而一年的三伏天還是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),那想要了解三伏天養(yǎng)胃可以吃什么嗎?不妨來了解下吧!下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)三伏天養(yǎng)胃吃什么好_三伏天吃什么去濕氣,希望大家喜歡。

            三伏天養(yǎng)胃吃什么好

            一、藿香薏米粥

            藿香薏米粥主要起到祛暑解表、化濕和胃的作用,藿香一般在中藥店可以買到,薏米就是薏仁。這款粥對(duì)中暑、消化不良有很好的效果。藿香、薏米、大米。薏米不容易煮爛,洗凈后浸泡1小時(shí)。泡好后,放鍋里煮到開花,放在一邊。大米洗凈,煮好后與薏米和在一起。如果買到鮮藿香,可與荷葉一樣榨汁,放入粥內(nèi);如果是藥店的干藿香,應(yīng)取少許洗凈后,泡開,最后放入鍋內(nèi)。

            二、薏苡仁粥

            薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾祛濕等功效,是常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏苡仁、大米。將薏苡仁洗凈搗碎,大米淘洗干凈,用水適量,共煮為粥。溫?zé)崾持?,日?次。本方大便秘結(jié)及孕婦慎用。

            三、西瓜皮綠豆粥

            西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒,還是養(yǎng)脾胃的良品,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。西瓜皮、綠豆、大米。先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到鍋內(nèi),用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。

            四、紅棗糯米粥

            紅棗糯米粥有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。糯米、紅棗、紅糖。將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡半個(gè)小時(shí)。鍋中放入適量水燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中。放入紅棗。用勺子攪動(dòng),使米粒不會(huì)黏在鍋底。燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來。開蓋,用勺子攪動(dòng),再熬10分鐘左右即可。盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用。

            五、綠豆百合蓮子粥

            把這些比較清涼的食物煮成粥,在三伏天里既能夠起到解暑清熱祛毒的作用;豆類本身具有較高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又可以滋潤(rùn)身體脾胃,清心火。稻米、百合(干)、蓮子、綠豆、冰糖。將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊;蓮子去心洗凈;鍋內(nèi)加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開;轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí),加入百合,冰糖煮開即可。

            六、菊花苦瓜粥

            菊花苦瓜粥中苦瓜可清暑熱,止痢解毒,適用于中暑煩渴、痢疾等癥。喝此粥時(shí),應(yīng)忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物??喙?、干菊花、大米。大米洗凈后,下鍋煮粥??喙舷磧羧ト?,切成小塊,焯水備用。干菊花幾朵,熱水泡開后,撕下花瓣備用。等粥煮好后,放入焯過水的苦瓜和菊花瓣,煮5分鐘即可。如果怕苦,可放少許冰糖煮開,也可直接吃點(diǎn)苦味食物清火。

            七、蓮藕綠豆粥

            綠豆粥較為常見,蓮藕本身有護(hù)肝、舒肝的作用,這款粥清熱、養(yǎng)血。由于蓮藕本身還有淀粉,這款粥煮出來比較稠,且有清香。蓮藕、綠豆、大米。大米和綠豆適量,洗凈后,煮粥。蓮藕去皮,洗凈后,切成1厘米寬的小塊,焯水防止變色。待綠豆粥煮好后,加入蓮藕塊。待蓮藕煮透后,可加鹽或加糖調(diào)味,也可嘗試清香本味。

            八、荷葉紅豆粥

            荷葉紅豆粥的特點(diǎn)是解暑、止渴、降血壓。荷葉為當(dāng)季貨,一般菜場(chǎng)或藥店也有干的賣,紅豆也是常見物。食用時(shí),可放入少許白糖,做成甜粥,建議最好以原味為主。荷葉、紅豆、大米。將紅豆和米分別水浸一夜,然后將紅豆放入鍋內(nèi),加水,先用大火燒開,轉(zhuǎn)小火燒10分鐘左右,加入大米一起煮,這樣煮出來的粥比較軟,好喝。紅豆粥煮得差不多時(shí),將荷葉洗凈、撒開,放入榨汁機(jī)里打成汁。把荷葉汁倒入鍋內(nèi)。

            九、番茄粥

            番茄粥可清熱解毒,涼血平肝。番茄、西米、白糖、玫瑰醬少許。先用刀在番茄皮上劃成十字,再放入開水中燙一下,撕去外皮,切成小丁,再將白糖、番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開水鍋內(nèi)煮,加入玫瑰醬便可食用。

            三伏天吃什么去濕氣

            1、地瓜

            地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤一起吃掉,味道爽口甜美。

            2、燕麥

            燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!

            3、薏仁

            薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品

            4、小米

            小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。

            5、紅豆

            紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。

            6、胡蘿卜

            胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛荆?,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒?/p>

            7、山藥

            山藥可整頓消化系統(tǒng),減少沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

            8、洋蔥

            具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、、等病癥。

            9、玉米

            具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于或水腫、高血壓、等癥。

            10、冬瓜

            有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、、引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。

            11、扁豆

            具有健脾和中,消暑化濕等功效,適用于暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、水腫、赤白帶下等病癥。

            三伏天吃什么水果好

            1、西瓜

            我國(guó)民間早有一句諺語(yǔ):“熱天吃西瓜,不用把藥抓。”西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。

            西瓜冰沙

            西瓜1000g,綿白糖1 湯匙。西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小塊。綿白糖和150ml清水放入小鍋中,以小火熬制成淡黃色的糖水。將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機(jī)中,一起攪打成果泥。將攪打好的果泥倒入一個(gè)淺底容器中。將容器移入冰箱冷凍室冷凍,每隔1小時(shí)將容器上層已經(jīng)凝結(jié)的冰沙用勺子劃到一邊,直到全部制成冰沙為止。

            2、西紅柿

            西紅柿可以清熱解毒、平肝去火。

            西紅柿汁

            西紅柿1個(gè),蜂蜜少許。把西紅柿洗干凈,用熱水燙后去皮。再用紗布包好用手?jǐn)D壓出汁倒入杯中,再加入少許的蜂蜜調(diào)勻,即可食用。番茄是富含維生素的蔬果之一,蜂蜜則是含有大量的維生素E,兩者都有美容養(yǎng)顏的功效,愛美女士可以多多嘗試。

            3、梨

            夏季天熱,易缺水,梨因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,是最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。

            冰糖梨水

            大雪梨、清水、冰糖。雪梨用鹽擦洗一遍外皮,用清水沖洗干凈;把清洗干凈的雪梨連皮帶核切成小塊。把切塊的雪梨放進(jìn)小鍋里,加入清水。大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;放進(jìn)適量的冰糖,煮至糖融化即可。

            4、草莓

            中醫(yī)認(rèn)為草莓有去火功效,能清暑、解熱、除煩,適合夏季多食。草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功。

            牛奶草莓西米露

            小西米、草莓 、牛奶、清水、蜂蜜。小西米放入沸水中煮到中間剩下個(gè)小白點(diǎn);關(guān)火燜10分鐘;燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時(shí)。冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

            5、山竹

            號(hào)稱“果中皇后”,具有降燥、清涼解熱的作用,并且富含豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)身體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。

            6、李子

            味酸,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有改善食欲,促進(jìn)消化的作用。

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