2021上海端午節(jié)有什么習(xí)俗? 節(jié)日習(xí)俗
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、夏五、重五等,是三個(gè)重要的中國節(jié)慶之一,其他兩個(gè)分別是中秋節(jié)和農(nóng)歷新年。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的上海端午節(jié)有什么習(xí)俗,希望對你們有幫助。
上海端午節(jié)的習(xí)俗
一、上海端午節(jié)怎么過
上海舊城東北角,原有著名的攬勝之地丹鳳樓。丹鳳樓又名萬軍臺,是端午節(jié)觀看競舟爭渡黃浦江的盛極一時(shí)的所在?!渡虾?h竹枝詞》寫浦江龍舟競渡中有云:“鼓角聲中煥彩游,浦江午日鬧龍舟;紅兒綠女沿灘看,看客多登丹鳳樓。”上海昔時(shí)浦江競渡所用的龍舟,大多是從南翔、黃渡等地借來的。抗戰(zhàn)以前,高昌廟附近的半凇園尚未荒蕪,每逢端午節(jié)時(shí),龍舟在半凇園里先賽上兩天,然后在到黃浦江上去作節(jié)日競渡。
在屈原的傳說尚未廣泛流傳前,端午的習(xí)俗仍因襲對惡日的禁忌,以保健、避疫為主要原則。
二、懸艾葉、菖蒲、蒜頭
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時(shí),端午又稱為“沐蘭節(jié)”,荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間,時(shí)近夏至,正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí),從飲食到穿衣、行動都得注意。寶山縣有諺語道:“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,還要凍三凍。”古時(shí),人們?nèi)狈茖W(xué)觀念,誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至,于是,端午節(jié)這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,又稱為“三種武器”,認(rèn)為可以退蛇、蟲、病菌,斬除妖魔。
江南地區(qū),有的習(xí)俗是在端午節(jié)飲菖蒲酒,則其藥用效能就更為直接。通常是在節(jié)前,便把菖蒲切碎,伴上雄黃,浸入酒中,節(jié)日便可飲用。
三、寫符念咒
除了用艾、菖蒲和蒜這“端午三友”驅(qū)鬼外,還有一種重要的驅(qū)鬼方法,是在室內(nèi)掛避邪驅(qū)鬼的符咒。掛驅(qū)鬼符還有一些嚴(yán)格的儀式。如有的要求必須在端午日出或正午時(shí)書寫,書寫材料用生朱,硯內(nèi)、書寫人口中必須放上硝石等。較為通行的符咒有:“五月五日天中節(jié),赤口白舌盡消滅”之類。上海人過去在端午節(jié)懸掛鐘馗像于門口,正是這種辟邪風(fēng)俗的繼續(xù)與演變。另外,類似于此的祛鬼禳魔的習(xí)俗,還有在兒童額上點(diǎn)雄黃酒。節(jié)日一早,婦女們便將兒童耳上夾艾蒿,頭上戴菖蒲,然后用雄黃酒在額上寫一個(gè)“王”字。據(jù)說,這樣可使百鬼畏懼,保命長生。
四、飲雄黃酒
中國江南民間端午節(jié)有吃“五黃”的食俗。“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃酒,現(xiàn)出蛇身的原形。故而,民間便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破.解,端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒,身體健康。
五、掛荷包和拴五色絲線
應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》則記載:“五月五,日以五彩絲系臂,名長命縷,一名續(xù)命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。
中國古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。
陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形。”以及另一種“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。
六、賽龍舟
關(guān)于龍舟的競渡,文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后,許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?,F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中,共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競渡的說法,包括有“大眾舟齊出發(fā),趕往丞救屈原。”及“一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。”
端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品
粽子
端午節(jié)吃粽子,是中國人民的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。據(jù)說端午節(jié)的時(shí)候吃粽子是為了紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原。粽子是一種非常美味的食物,它不僅是一種過節(jié)的時(shí)候才吃的食物,現(xiàn)在我們在日常生活中經(jīng)常會吃到粽子。有許多手巧的人,會在家里自己制作粽子,可以在平時(shí)的時(shí)候當(dāng)早餐。
黃鱔
過端午不僅僅是吃粽子的時(shí)候,也是一年里鱔魚肉最嫩、最有營養(yǎng)的時(shí)候,所以有“端午黃鱔賽人參”的俗諺。對一些老人和小孩子來說,黃鱔是一種非常適合他們食用的食物,不過值得注意的一點(diǎn)是,黃鱔一定要現(xiàn)殺現(xiàn)做,否則黃鱔體內(nèi)會產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)。
雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走。雄黃酒具有殺菌消毒的作用。端午節(jié)的時(shí)候,大人們還會給小孩子的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。
吃茶蛋
江西南昌地區(qū),端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。人們會在蛋殼上涂上紅色,然后讓小孩子戴在身上,有祝福孩子平安長大,避禍消災(zāi)的意思。
打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕是一種非常有民族特色的食物,這種食物需要經(jīng)過反復(fù)的捶打才能制作出來,做好的打糕,香甜可口,非常受人歡迎。
端午節(jié)地區(qū)風(fēng)俗
浙江省:桐廬縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長,稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。
江西省:建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。
湖北省:黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌市秭歸縣端午競渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛,另有祭祀、招魂等紀(jì)念屈大夫的活動,這一天還有曬水給小孩洗澡的習(xí)俗,就是放一盆水中太陽下曬,等水熱了給小孩洗澡,據(jù)說可以洗去污濁和病魔。五月十五又稱“大端陽”,五月二十五又稱“末端陽”,食粽、飲蒲酒,例同端午。
湖南省:攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。
福建省:福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競渡。仙游縣端午競渡后,獻(xiàn)紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。
廣東省:從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
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