三伏天的由來是什么_三伏天習俗有哪些? 節(jié)日習俗
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿嘿,朋友們知道嗎?三伏天,是出現(xiàn)在小暑與處暑之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家?guī)淼挠嘘P三伏天的由來是什么_三伏天習俗有哪些,希望大家喜歡。
三伏天的由來是什么
伏是五行學家對季節(jié)的說法,本來四季春、夏、秋、冬為木、火、金、水。木生火而火克金。有火相克,秋天就不敢出來。就要潛伏。五行學家就把這段時間稱為“伏”,也叫“長夏”,五行中為“土”。加入長夏后一年就是五季。這樣木、火、土、金、水,都是相生關系。因為秋天屬“庚辛金”所以從“庚日算起。又因為最熱的時間是夏至后20到30天開始,所以入伏從夏至后第三個庚日算起。再因為庚日到夏至的時日相差比較大,于是有40天“伏”和30天“伏”之分。一般立秋后還有一“伏”是基本規(guī)律。
三伏天氣候有何特點
入伏后,地表濕度變大,每天吸收的熱量多,散發(fā)的熱量少,地表層的熱量累積下來,因此一天比一天熱,到了三伏,地面積累熱量達到最高峰,天氣就最熱。另外,夏季雨水多,空氣濕度大,水的熱容量比干空氣要大得多,這也是天氣悶熱的主要原因。七八月份副熱帶高壓加強,在副高的控制下,高壓內部的下沉氣流,使天氣晴朗少云,對陽光照射有利,地面輻射增溫,天氣就更熱。
三伏天習俗有哪些
1、吃餃子
在過去的農業(yè)社會,入伏的時候,剛好是麥收不足一個月的時候。家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白面,在北方,入伏天一定要吃餃子。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,因此到了伏天,人的胃口就不好,吃不進東西,而餃子在中國人的傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。
2、吃只雞
南昌“頭伏吃雞二伏鴨”,湖南與江西比鄰,頭伏也是吃雞。相對來說,江西、湖南人三伏天養(yǎng)生吃雞也是有些科學根據(jù)。
民諺云:“起伏吃只雞,一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多,須適當補充營養(yǎng)。在燉雞時可適量加入生姜,生姜性溫,可以調節(jié)人體在夏季內外的溫差,使得人體適應外界環(huán)境,起去濕強身的作用。這樣一來,可做到發(fā)散體內蘊寒,防止秋發(fā)寒病。
三伏天為什么熱
入伏后,地表濕度變大,每天吸收的熱量多,散發(fā)的熱量少,地表層的熱量累積下來,所以一天比一天熱,進入三伏,地面積累熱量達到最高峰,天氣就最熱。另外,夏季雨水多,空氣濕度大,水的熱容量比干空氣要大得多,這也是天氣悶熱的重要原因。七八月份副熱帶高壓加強,在副高的控制下,高壓內部的下沉氣流,使天氣晴朗少云,有利于陽光照射,地面輻射增溫,天氣就更熱。
三伏天如何降暑
1、三花飲
顧名思義就是三種花朵做茶飲。野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗凈后以沸水沖泡,加蓋稍冷后當茶飲。
野菊花能疏風清熱、解毒明目;荷花消渴止煩;茉莉花清熱解表、利濕開郁。
以這三種花的花朵代茶飲,有消暑解熱、芳香開竅,去心胸煩熱的作用。
需注意,野菊以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。
2、三鮮飲
取新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克,加水煎煮10分鐘后取汁,加入適量蜂蜜代茶飲即可。
薄荷葉中含有薄荷油,用水沖泡后,是天然的降溫飲品,能夠提神醒腦、清心明目;新鮮竹葉是一味清熱的中藥,生津利尿;荷葉主治暑熱煩渴,二者都是解暑佳品。
這道飲品所需的都是新鮮葉子,故名三鮮飲。
做法上,別煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,還能除煩止渴。此外,夏天吃葷腥食物時,將食材用荷葉包裹,不但營養(yǎng)不會流失,荷葉中的生物堿還能調和油膩感。
3、三仙飲
取金銀花10克,土茯苓20克,生蠶豆30克,加水煎煮,一般以蠶豆煮爛為度,飲汁食豆。
土茯苓能夠清熱解毒以除濕;金銀花清熱解毒以消腫;蠶豆利濕排毒。
這道飲品尤其適用于伏天好生痱子、瘡癤者。但購買金銀花時一定到正規(guī)藥店,切勿買到山寨版的山銀花,以免因一字之差,降火變上火。蠶豆用熱水泡發(fā)以后更易煮爛。