2021白露時節(jié)的起源及特色活動 節(jié)日起源
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿白露是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,也是秋季的第三個節(jié)氣 ,表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始,是反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了白露時節(jié)的起源及特色活動,來欣賞和學(xué)習(xí)吧,希望能對大家有所幫助。
24節(jié)氣白露的由來
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時為白露。天氣漸轉(zhuǎn)涼,會在清晨時分發(fā)現(xiàn)地面和葉子上有許多露珠,這是因夜晚水汽凝結(jié)在上面,故名白露。古人以四時配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入“白露”,晚上會感到一絲絲的涼意。
白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時,人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因為白天的溫度雖然仍達(dá)三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達(dá)十多度。
陽氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在此時興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。
白露是24節(jié)氣之一,此時氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水。每年公歷的9月7日前后是白露。我國古代將白露分為三候:“一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。”說此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬。可見白露實際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。
每年9月8日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時,交“白露”節(jié)氣。“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴。”據(jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也。”
白露節(jié)氣的特色活動
白露到來天氣漸涼,作為二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,這一天南北方都會有一些不同的特色活動舉行。
祭祀禹王香會
江浙一帶傳說禹王是治水英雄大禹,太湖畔漁民稱為“水路菩薩”。每到清明、白露期間,這里都要舉行祭奠活動。
收露
露水以秋季的為佳?!侗静菥V目》稱秋露多時,可以用盤收取,煎煮使之稠如怡,可使人延年益壽。秋露寨具肅殺之氣,宜于煎制潤肺殺祟的藥物。
斗蟋蟀
蟋蟀也叫趨織,有督促的意思。大概是古人借此勉勵女子,要勤于操持勞作。蟋蟀還叫蜻咧,也有稱作愛的。南楚稱之為王孫。雄蟲能鳴善斗,秋夜振翅發(fā)聲,凄涼清脆,聲音悅耳。
收蠟
白露前后,天氣漸漸寒冷,雄蟲化成蛹,停止蠟的分泌,此時就可收蠟。出產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)蠟蟲的地方,滿樹潔白,晚上看去就如同掛滿積雪一樣。
從樹枝上剝下的蠟,放到鍋中,加水熬煮,蠟就會浮在水面,將其收到布袋里擠壓出蠟質(zhì),再倒人盆中,就可凝結(jié)成潔白的蠟,可供出售。
紡織
此時天氣已涼卻尚未寒冷,正是女子們?nèi)徔椀臅r候。月初之時,女子采棉,然后進(jìn)行紡織,做抵御冬寒的準(zhǔn)備。
打棗
《詩經(jīng)·豳風(fēng)》中說:“八月剝棗。”明代程羽文的《田家歷》也規(guī)定農(nóng)歷八月收棗子。山東陽信等縣。一般都在秋分八月中旬打棗。
采毛豆
毛豆以其果實未老而得名,因其殼上都生有細(xì)毛,在豆科植物中,是特異的品種。此時正是收獲的旺季,田家采摘毛豆作為節(jié)令美食,互相贈送,也是地方的一種特色。
采棉
古人曾有詩道:“驚寒燈夜短,半枕動雞鳴;顛倒衣裳去,田間滿鐘聲。”像河北的豐潤、盧龍,湖北的石首、廣濟(jì),山東的陽信,廣西的隆安,女子一般要在九月收揀棉花,以供紡織,辛勤勞作,晝夜不息。
漚麻
麻的種類很多,有大麻、寧麻、苘麻、黃麻、亞麻等。白露時節(jié)一到,人們就開始漚起了麻。
白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
玩時鳥
黃雀,短尾小鳥,是雀中的一種。吳地的人因為它吃稻谷長得肥壯,稱之為稻頭雀。八、九月間,捕鳥人捉了黃雀,讓它立在鐵桿桿頭,教它銜旗啄鈴作為游戲。
蓄養(yǎng)馴服后,將它放走還能飛回,稱之為喚黃雀。兒童常常喂養(yǎng)黃雀,在它的腳上系上線繩,隨身攜帶。
北方像北平等地,到了十月以后,會有梧桐鳥等。這種鳥長六七寸,灰身,黑翅,黃嘴,短尾,有人在市場上買回去調(diào)教,能夠在空中接彈丸,稱之為打彈兒。
交嘴,長四五寸,雄鳥和雌鳥嘴交叉的方向左右不同,可據(jù)此判別鳥的性別。交嘴鳥有紅、黃兩種顏色。馴得好的交嘴鳥,能夠開鎖銜旗。
視頂紅,比家雀小,頭頂紅色,其技巧如同交嘴鳥一般,甚至比交嘴還要靈巧。
老西兒,形如梧桐鳥,黑嘴,與梧桐鳥同樣靈巧而價格更便宜。好吃之輩還有吃這種鳥的。
燕巧兒,形如燕子,也能在空中接彈丸,飛騰的速度特別快。
以上這些,都是應(yīng)時而玩的禽類?!堆嗑╇s記》中載:“京師人多養(yǎng)雀,街上閑行,有仲鷹者,有籠百舌者,又有持小竿,系一小鳥,使棲其上者。游手無事,出人必攜。每一茶坊,定有數(shù)竿,擂于欄外,其鳥有值數(shù)十金者。”
吃鰻魚
這個節(jié)氣起,老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。
在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜,鰻魚營養(yǎng)豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。
十樣白
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子)。
據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應(yīng)。
白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
白露如何養(yǎng)生注意事項
1、衣早晚及時添加衣服
民間有“白露秋分夜,一夜冷一夜”的說法,中醫(yī)也有“白露身不露,寒露腳不露”的講究。這是在說,天氣將逐漸變涼,日常穿衣服不能再像夏天一樣赤膊露體了,需要及時根據(jù)天氣變化添加衣物,以防著涼感冒。因此,對于老人孩子最好能夠及時加衣。同時,要注意腳部的保暖,寒都是從腳開始的。
2、食注意養(yǎng)肺潤燥
白露之后,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,空氣變得干燥起來,肺為嬌臟,易被秋燥所傷,使人容易出現(xiàn)口干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干裂等現(xiàn)象。此時養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以養(yǎng)肥潤燥為主,日常飲食宜多吃性平味甘或甘溫之物,以及營養(yǎng)豐富、容易消化的平補(bǔ)食品。如早晨喝碗粥,既能治秋涼又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果。
3、住夜晚莫貪涼
俗話說,“白露勿露身,早晚要叮嚀”。白露節(jié)氣過后,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多攝氏度,但日夜溫差較大,夜晚氣溫較低,若下雨則氣溫下降更為明顯。因此,夜間睡覺最好不要再開著空調(diào),也不能袒胸露背,一定要注意做好腹部、關(guān)節(jié)等處的保暖工作,以免著涼帶來一些疾病困擾。
4、行外出鍛煉動靜結(jié)合
秋天氣候宜人,是一年中非常適合鍛煉身體的好季節(jié)。白露節(jié)氣的運(yùn)動養(yǎng)生可以在“秋凍”的基礎(chǔ)上增加一些戶外運(yùn)動,不過運(yùn)動項目的選擇應(yīng)因人而異,不宜進(jìn)行過于劇烈的活動,以爬山、太極、散步等較為舒緩的運(yùn)動為主,要量力而行。
5、防呼吸系統(tǒng)疾病要預(yù)防
在這個節(jié)氣中,鼻咽部疾病、哮喘病和支氣管疾病都比較高發(fā),在工作、學(xué)習(xí)、出行和飲食方面都應(yīng)該注意調(diào)養(yǎng),特別是有呼吸系統(tǒng)疾病史的患者,會出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、支氣管炎等明顯癥狀。因此,在這個時節(jié),患有慢性咳嗽的人也最容易加重咳嗽,最好的預(yù)防措施除了食補(bǔ)之外,就是要避免過敏性的接觸,避免接觸花粉之類的過敏原。另外,若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨,嚴(yán)重者可能出現(xiàn)四肢麻痹癥。
- 2021白露節(jié)氣的由來及傳統(tǒng)食物
- 24節(jié)氣白露的來歷及習(xí)俗2021
- 24節(jié)氣白露的來歷及氣候特點(diǎn)2021
- 2021白露節(jié)氣的來歷及養(yǎng)生知識
- 2021中秋節(jié)的美好意義有哪些_中秋節(jié)的賞月
- 中國2021中秋節(jié)賞月美好寓意_中秋節(jié)寓意有
- 中秋節(jié)2021唯美雅致別稱有哪些_中秋十五月
- 中秋節(jié)對于中國人的美好意義2021_中秋節(jié)的
- 2021中元節(jié)的來歷及習(xí)俗
- 2021中元節(jié)的來歷和傳統(tǒng)食物
- 2021中元節(jié)的來歷和風(fēng)俗
- 2021中元節(jié)的來歷及禁忌