白露是二十四節(jié)中第15個(gè)節(jié)氣，每年的陽歷9月7至9日為白露。白露是個(gè)典型的秋天節(jié)氣。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了白露節(jié)氣的由來及傳統(tǒng)食物，來欣賞和學(xué)習(xí)吧，希望能對大家有所幫助。

白露的由來

白露是二十四節(jié)氣之一，更是干支歷申月的結(jié)束以及酉月的起始。露是由于溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以，白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時(shí)，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。晝夜溫差可達(dá)十多度。陽氣是在夏至達(dá)到頂點(diǎn)，物極必反，陰氣也在此時(shí)興起。到了白露，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結(jié)成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。俗語云：“處暑十八盆，白露勿露身。”這兩句話的意思是說，處暑仍熱，每天須用一盆水洗澡，過了十八天，到了白露，就不要赤膊裸體了，以免著涼。還有句俗話：“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”意思是說，白露前后若有露，則晚稻將有好收成。

“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。露是“白露”節(jié)氣后特有的一種自然現(xiàn)象。此時(shí)的天氣，正如《禮記》中所云的：“涼風(fēng)至，白露降，寒蟬鳴。”據(jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云：“處暑后十五日為白露”，陰氣漸重，露凝而白也。”其實(shí)，氣象學(xué)表明：節(jié)氣至此，由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，白晝陽光尚熱，然太陽一歸山，氣溫便很快下降，至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴，非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上，呈白色，尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射，看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

白露節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

白露雞

白露節(jié)氣是秋天中很重要的節(jié)氣之一，在南方地區(qū)有白露節(jié)氣吃“白”的飲食傳統(tǒng)，人們會在白露節(jié)氣的前一天，采集十樣或者三樣帶白字的食物，將其和烏雞或者鴨子放在一起燉煮，據(jù)說食用后可以滋補(bǔ)身體、延年益壽。

白露雞功效：

烏雞中含有蛋白質(zhì)、煙酸、尼克酸、鐵元素、鉀元素、鈉元素、磷元素、維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分，食用后有補(bǔ)血養(yǎng)氣、補(bǔ)腎益精、滋陰美容的功效。

白露酒

白露節(jié)氣時(shí)正是谷物成熟的季節(jié)，此時(shí)也是釀酒的最佳時(shí)機(jī)，如果剛好在白露節(jié)氣這天去鄉(xiāng)村，可以遇到很多人家都在釀酒，這酒就叫白露酒，采用新鮮糯米釀造而成，具有極佳的養(yǎng)生作用。

白露酒功效：

白露酒中含有氨基酸、多肽、氨基酸、賴氨酸、麥芽糖、葡萄糖、乳酸、乙酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，飲用后有活血養(yǎng)顏、開胃健食、滋陰補(bǔ)腎的功效。

白露茶

白露茶是生長在白露期間的茶葉的總稱。白露節(jié)氣日照強(qiáng)烈，茶葉受到足夠的太陽光照，有足夠的光合作用，沖泡出來的茶湯自然美味，白露茶的葉子比較細(xì)小，而且葉邊較為狹窄，看起來非常的服帖，雖然不能和春茶比，但是在秋茶里面也算外觀較好的茶品了。

白露茶功效：

白露茶中含有咖啡堿、茶多酚、氨基酸、碳水化合物、葉綠素、胡蘿卜素、芳香油、維生素C、兒茶素、茶皂素、酶、無機(jī)鹽、單寧、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲用后有促進(jìn)消化、消炎殺菌的功效。

紅薯

白露節(jié)氣時(shí)正是紅薯上市的季節(jié)，紅薯的價(jià)格低廉，但是口味甜蜜，以前的人們習(xí)慣在白露節(jié)氣時(shí)吃一些紅薯，他們相信在白露節(jié)氣時(shí)吃紅薯可以使一年都不反酸，讓脾胃健健康康的。

紅薯功效：

紅薯中含有淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維、氨基酸、果膠、胡蘿卜素、鐵元素、鉀元素、硒元素、亞油酸、維生素A、維生素C等營養(yǎng)成分，食用后可以潤腸通便、養(yǎng)胃益脾的功效。

龍眼

白露節(jié)氣吃龍眼主要是南方城市，尤其是盛產(chǎn)龍眼的福建，在福建地區(qū)有白露節(jié)氣吃龍眼的傳統(tǒng)，每年的白露節(jié)氣時(shí)家家戶戶都會拿出新鮮龍眼來招待客人，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，白露吃龍眼，勝過吃雞。

龍眼功效：

新鮮龍眼性溫、味甘。含有果糖、葡萄糖、膠原蛋白、鐵元素、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，食用后有補(bǔ)血益氣、緩解疲勞的功效。

秋季白露時(shí)節(jié)養(yǎng)生方法

1、多吃酸性食物

在秋季的時(shí)候應(yīng)該多吃酸性食物，像是蘋果和白蘿卜等，這類食物對于肺部是非常有好處的，要少吃辛辣的食物，比如說辣椒和生姜等，以免導(dǎo)致腹瀉，像是銀耳等食物也應(yīng)該盡量的少吃，秋季的時(shí)候可以多喝一些雞湯，排骨湯也是非常有好處的，飲食也要適量，秋季是不適合減肥的。

2、多做體育運(yùn)動

我們每天都需要走路，走路的時(shí)候注意加快速度，大力的擺動手臂，就能夠促進(jìn)淋巴系統(tǒng)的排毒，還能夠?qū)⑵淠懝檀己透哐獕撼霈F(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，瑜伽也是最為頂級的排毒運(yùn)動，能夠把壓力施加到身體的各個(gè)器官上，從而由內(nèi)而外的對身體進(jìn)行調(diào)節(jié)，彈跳運(yùn)動可以促進(jìn)淋巴系統(tǒng)的排毒，對于那些經(jīng)常情緒緊張的人來說好處尤其的明顯，還可以改善循環(huán)和呼吸系統(tǒng)，甚至驅(qū)除人體致命的蜂窩組織炎。

要想做好秋季白露養(yǎng)生工作，還要注意一點(diǎn)，那就是要保持一個(gè)愉悅的心情，不要動怒，也不要過度的焦慮，這對于身體會產(chǎn)生很不好的影響的，如果壓力比較大的話可以通過運(yùn)動和與人交流的方式將其釋放出來，不要一直憋著，這樣對于身體的傷害是非常大的。