今至霜降節(jié)氣，涼爽秋季即將結(jié)束，下周一股西伯利亞強冷空氣“闖入”，我國大部降溫明顯，天氣漸漸轉(zhuǎn)寒。霜降養(yǎng)生食物推薦有哪些你知道嗎?一起來看看霜降養(yǎng)生食物推薦，歡迎查閱!

霜降養(yǎng)生食物推薦

1、鴨子

吃鴨可以除秋燥。鴨和雞同為禽類，功效卻大不相同。雞尤其適合的冬季進(jìn)補，民間素有“逢九一只雞，來年好身體”說法。而鴨屬于水禽，元朝的御醫(yī)忽思慧在《飲善正要》里說，鴨肉味甘、冷、無毒，補內(nèi)虛，消毒熱，利水道?？捎糜陬^痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。

經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱者最為有益。因此，夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌。

鴨肉雖好，吃時也有講究。首先，感冒患者不宜食用鴨肉，否則可能會加重病情。感冒時還是以喝雞湯為宜;其次，慢性腸炎者要少吃，鴨肉味甘咸，吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經(jīng)等癥狀的人也最好少吃鴨肉。

2、玉米

包括白面、大米為原料的所有主食當(dāng)中，玉米的營養(yǎng)價值是最高的。特別是玉米的維生素含量驚人，是稻米、小麥的5-10倍。玉米當(dāng)中還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、維a、鎂、硒、維e和脂肪酸。在這其中，維生素e有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能，同時還能有效減輕動脈硬化和腦功能衰退。

玉米當(dāng)中富有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，大大減少人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)也高于一般谷物，具有防治高血壓和清除自由基的功效，并且對延緩衰老大大有益。玉米能夠調(diào)中健脾、利尿消腫，是秋季飲食的不二之選。

3、蜂王漿

秋天最大的氣候特點就是干燥，而蜂王漿能潤燥，所以非常適合秋天飲用。喝蜂王漿的時間最好在早晨，因為早晨喝蜂王漿，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。

蜂王漿是生物活性成分相當(dāng)豐富的純天然生物產(chǎn)品。實驗證明，蜂王漿通過刺激抗體的產(chǎn)生起到免疫調(diào)節(jié)的作用，使機體免疫功能處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，從而增強體質(zhì)，提高適應(yīng)不良因素和惡劣環(huán)境的能力，達(dá)到從源頭上增強身體防病抗病能力的目的。蜂王漿具有“免疫調(diào)節(jié)”的功效，可通過對免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)提高人體抗病能力。

注意脾胃虛寒的人不要一起床馬上就喝，而應(yīng)該先吃些東西再喝，例如可以在早餐時喝蜂王漿水，或者是把蜂王漿抹在饅頭或面包上吃，切忌空腹喝蜂王漿，否則易拉肚子。

霜降為什么要吃鴨肉

閩南臺灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時節(jié)，閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非?；鸨?，有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了。

鴨屬于水禽，鴨肉味甘、無毒，有補內(nèi)虛、消毒熱、利水道的功效，可用于頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱不退者最為有益。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。

霜降的傳說

霜降傳說之一

我國民間有許多關(guān)于霜降的傳說，其中有一個是關(guān)于明朝開國皇帝朱元璋的小故事。朱元璋年少的時候十分貧窮，經(jīng)常吃不上飯，還曾經(jīng)做過乞丐，四處乞討，風(fēng)餐露宿。在一年霜降的時候，已經(jīng)好些天沒吃飯的朱元璋餓暈，從山坡上滾了下來，幸好被一個柿子樹擋住了，才沒有摔死。柿子樹上結(jié)滿了柿子，朱元璋抱餐了一頓，這才撿回了一條命。后來朱元璋參軍，成了一方首領(lǐng)，有一次遇到危機的時候，夢見一位神仙站在柿子樹下，為他出謀劃策，這才渡過難關(guān)。從此朱元璋與柿子的故事就這么流傳下來，霜降日吃柿子，也成為了現(xiàn)在霜降節(jié)氣最重要的習(xí)俗之一。

霜降傳說之二

相傳龍王的老婆和兒媳不和，兩人脾氣都很“犟”，每年秋收之季，龍王的老婆和兒媳就會因為干活和休息的問題爭吵起來，誰也不讓著誰，如同“犟牛”一般，老龍王和小龍王怎么勸都不行，只能嘆息“這才是‘雙犟’”。但畢竟是一家人，總不能一直賭氣著，所以三天內(nèi)婆媳如果和好了，霜降這天就會出現(xiàn)晴空萬里的景象，如果沒和好就會風(fēng)云不側(cè)。