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            2021年霜降節(jié)氣的習(xí)俗活動有哪些? 文化常識

            文化常識優(yōu)爾供稿

            霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下,土壤凍結(jié),冬作物停止生長,進(jìn)入越冬期。2021年霜降節(jié)氣的習(xí)俗活動有哪些你知道嗎?與9252兒童網(wǎng)小編一起來看看2021年霜降節(jié)氣的習(xí)俗活動,歡迎查閱!

            霜降節(jié)氣的習(xí)俗

            賞楓

            楓遭霜侵后葉子火紅,色彩鮮艷,燦如錦繡。古人曾有“霜葉紅于二月花”的詩句。國內(nèi)如蘇州的天平山、南京的棲霞山,都以楓葉美景著稱。夕陽西下,紅葉參差交錯,馳目遠(yuǎn)眺,仿佛珊瑚火海,十分壯觀。

            牧羊

            我國牧羊的風(fēng)氣,自古以來就十分盛行。內(nèi)蒙古以及河北、山西、陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江等省,無不廣為飼養(yǎng)。

            羊奶、羊肉和羊毛,都可供食用或使用。品種好的奶羊,產(chǎn)乳量很大,堪稱為貧民的乳牛。國內(nèi)如山西長子等地,牧羊人一般在秋天殺羊賽神,預(yù)祝來年羊群擴(kuò)大,并將祭品分發(fā)給族人。貧困無羊的,可蒸面糕,將其做成羊的形狀代替。

            斗牛

            斗牛之戲,在浙東的義烏、金華等地及廣西的猺山都很盛行。猺山每年四月八日、五月五日、六月六日、九月九日以 及十月十日.都必要舉行一次斗牛比賽。斗牛之前,先審計全寨民戶的財產(chǎn),分派參加決斗的牛,此后派寨民三人輪流當(dāng)值,每天喂牛三次并且給牛洗浴。所飼喂的 都是甜酒、粥飯、嫩草等營養(yǎng)豐富的食料。夏天還為牛遮蓋帳幕,以免蚊蟲叮咬。等到了合適的時間,就和其他村寨約時間決斗。

            斗牛時,遠(yuǎn)近 的男女無不盛裝艷抹,集會觀戰(zhàn)。此日兩寨的民眾,吹銅號,鳴蘆笛,放鐵炮,張傘,列旗,簇?fù)碇放_M(jìn)人決斗場,儀式極為莊嚴(yán)。兩方互派代表檢查牛的全身, 避免牛角尖藏有利刃或其他暗算之物。檢查完畢,各自以酒飲牛,然后用樹葉遮住牛的眼睛,牽著牛使其頭角接近,并迅速拿掉障眼的樹葉。兩頭牛突然相見,怒不 可遏,于是角角相觸,進(jìn)行決斗,威猛異常。觀眾鼓掌吶喊,聲震屋瓦。

            不久,角斗勝負(fù)便見分曉。有戰(zhàn)敗而逃的,有戰(zhàn)死“沙場”的,也有兩 頭全都陣亡的。勝者興高采烈,一時之間,人們紛紛向其道賀,并取來紅氈披在牛身上,把銀角套在牛角上,用紅鬃做彩,紅綾結(jié)球,系在牛頭和尾巴上。炮聲震 天,按照入場的儀式送牛回寨,歡歌會飲,慶祝勝利,均以“飛大王”“雷公王”等威武之名來稱呼獲勝的牛。

            浙東的鄉(xiāng)民斗牛,每每在迎神賽 會時進(jìn)行。參與決斗的牛,事先約定,每次大約十多對。斗牛場通常是一塊水田,田中積水大約五六寸,因為水田土軟,可以保護(hù)牛腳。斗牛時,依事先排好的次序 一對對相斗,在兩頭牛略分勝負(fù)的時候,就由一個膽力過人的人把它們分開,以免造成損傷。

            角斗的牛,比普通耕牛體型大,毛色極為漂亮.最 著名的如“北山”“白角花旦”“新金銀”之類,價值都相當(dāng)可觀。在浙東一帶,飼養(yǎng)斗牛的人家,對牛的看護(hù)非常小心周到。要派專人伺候,平時喂給它鮮草、糯 米團(tuán)或者南棗等。到?jīng)Q斗前幾天,則另外加料,甚至飲喂人參湯。臨到?jīng)Q斗,喂它醇酒,使其振奮精神。

            這些牛在一處斗罷之后,就被轉(zhuǎn)賣給別 的地方。買客鳴鑼執(zhí)旗,到賣主家牽牛,牛則披紅掛綠,盛裝以待,猶如迎娶的新娘。交易既成,雙方就結(jié)為親家,俗稱賣主為牛親家,原來飼喂牛的人為牛大舅。 這樣,如果牛再次決斗獲勝,親家也同樣感到榮耀;如果不幸戰(zhàn)敗,牛親家就不敢再上買主的門,覺得丟臉。

            斗鵪鶉

            鵪鶉是生活在田地、沼澤中的小鳥,雄鳥足高,雌鳥足低,喜歡在田地間或蘆葦叢中活動,晚上成群飛出,白天則伏于草叢,在山東最為多見。鵪鶉性喜近人,特別好斗,決斗時抬腳張其,人們多喜蓄養(yǎng)。

            飼喂小米的鵪鶉,如果決斗失敗了還可以再來;而喂給糜子的鵪鶉,只能決斗一次,如果失敗了,就再不愿相斗。

            養(yǎng)鵪鶉的方法是,每天喂給小米,如果想讓其善斗,應(yīng)常將其放在手上,拉著它的兩腳使之行走。預(yù)備一個小布袋,袋口像荷包,但底是平的,有線可以收放,將 鵪鶉放入袋里,時刻都將它帶在身旁,絕沒有鵪鶉跳躍出來或者憋悶而死的弊端。鵪鶉養(yǎng)熟之后,即使任由它自由行走,也不會飛去。鵪鶉生性怕冷,天氣寒冷時應(yīng) 妥善照料,否則容易凍死。

            霜降后斗鵪鶉,在南北方都很盛行?!侗本q華記》中說北方的人在霜降后斗鵪鶉,人將鵪鶉籠在袖中,如同捧著珍寶。南方大多在晚上斗鵪鶉,決勝負(fù)。考究的人用彩緒做平底袋,以皮手套將鵪鶉把在袖中,以此作為消遣。清代的蔡鐵翁有詩道:“辛苦霜天斗瘦鶴。”

            行狩獵

            狩獵又叫鏡獵,如果僅為娛樂,叫作游獵;如果以打獵為生.則叫作職獵。古代利用田獵活動,來練習(xí)騎射.所謂的“搜苗稱狩”,都是指借圍獵的機會操練檢閱,練習(xí)武藝。漢代法律中對于捕殺豺虎還有獎勵。

            北方人射獵,打不同的獵物各有一定的季節(jié),大多在二三月放海東青(古人北方游牧民族崇拜、馴養(yǎng)的獵鷹)打大雁,四五月打糜鹿,九月打虎豹之類,這樣直到年終。

            霜降后.樹葉落盡,鳥獸不易躲藏,山澤路徑也容易辨認(rèn)。過去,年輕力壯的人,常帶著獵具和鷹犬,大舉狩獵。林深木茂的地方,不論平原還是山谷,可以圈定 一處,稱之為圍場。狩獵者人數(shù)可多可少,但均分成兩翼,由遠(yuǎn)而近,漸漸通近,叫作合圍。獵得的禽獸,回家后給親友們分享?!兜撍るs識》引用張未的詩道: “十月北風(fēng)燕草黃,燕人馬飽風(fēng)力強?;⑵げ冒暗裼鸺錃㈥幧诫p白狼。”

            霜降的含義

            每年的10月中下旬,就到了傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣中的霜降了,而霜降也是進(jìn)入秋季的的最后一個節(jié)氣,是秋冬季交替的節(jié)氣。20__年10月23日是我國傳統(tǒng)節(jié)氣“霜降”,霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個節(jié)氣,也意味著冬天的開始,霜降時節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節(jié)氣對我們的影響。

            此時的早晚溫差很大,有時夜間的溫度已經(jīng)達(dá)到0度以下了,地面上或植物上直接凝結(jié)成的冰針依稀可見,由此證明,二十四節(jié)氣中的霜降,預(yù)示著天氣逐漸變得寒冷起來了。

            霜降過后,植物一點生機也沒有了,這說明霜是無情的、殘酷的。當(dāng)然,霜降大部分在北方才能體現(xiàn),而南方地區(qū)即使到了霜降的節(jié)氣,也是沒有霜可以降臨的。

            雖然說霜降過后,大風(fēng)降溫增多,氣溫逐漸變涼,但霜降和霜凍還是有區(qū)別的,莊稼遇到霜凍那危害就大了,而遇到霜降莊稼的危害就會小很多。因為水蒸氣凝結(jié)的霜覆蓋在莊稼的葉面上,不僅危害不了莊稼,當(dāng)水蒸氣溶化時還可能釋放出大量的熱能來。

            霜降的氣候特點

            由于凍則有霜(有時沒有霜稱黑霜),所以把秋霜和春霜統(tǒng)稱霜凍。

            霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū),平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有三個節(jié)氣。在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時節(jié),才能見霜。當(dāng)然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。[3]霜降時節(jié),涼爽的秋風(fēng)已吹到花城廣州。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

            “霜降始霜”反映的是黃河流域的氣候特征。就全年霜日而言,青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪,年霜日都在200天以上,是我國霜日最多的地方。西藏東部、青海南部、祁連山區(qū)、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區(qū)、北疆西部山區(qū)、東北及內(nèi)蒙東部等地年霜日都超過100天。

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