蘇科版七年級(jí)生物教案 能量的釋放和利用教案 初中生物教案
生物教案 由土鳳凰供稿
第6章 能量與呼吸 第1節(jié) 能量的釋放和利用
第1課時(shí)
[教學(xué)目標(biāo)]：
認(rèn)知目標(biāo)：
1．掌握呼吸作用的概念。
2．了解呼吸作用與人類生產(chǎn)、生活的關(guān)系。
3．了解光合作用與呼吸作用的區(qū)別與聯(lián)系。
技能目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)植物呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，實(shí)驗(yàn)推理能力。
情感目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)光合作用和呼吸作用的區(qū)別聯(lián)系的分析，使學(xué)生樹立事物間是既對(duì)立又聯(lián)系的基本觀點(diǎn)。
[教學(xué)重點(diǎn)]：
呼吸作用的概念。
[教學(xué)難點(diǎn)]：
呼吸作用的能量轉(zhuǎn)化，呼吸作用與生活、生產(chǎn)的關(guān)系。
[教學(xué)準(zhǔn)備]：
大小試管、吸管、澄清的石灰水、將要萌發(fā)的水稻（或小麥）種子、被燙死的水稻種子、廣口瓶、火柴、橡皮塞、黑布或黑紙，幼嫩植物、凡士林、玻片。
[課時(shí)安排]：1課時(shí)
[教學(xué)過(guò)程]：
㈠人和動(dòng)物都一刻不停地在進(jìn)行呼吸，在呼吸時(shí)，吸入的是氧氣放出的是二氧化碳。那么植物有沒(méi)有呼吸作用？用什么方法證明呢？
㈡呼吸作用演示實(shí)驗(yàn)
1．演示，明確二氧化碳的特點(diǎn)：口含吸管向澄清石灰水吹氣，使石灰水變渾濁。然后提出問(wèn)題，怎樣才能檢測(cè)二氧化碳?xì)怏w含量的增多？
2．明確氧氣的作用：氧氣可以助燃，缺氧氣會(huì)使燃燒的火柴熄滅。
3．讓學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，然后讓學(xué)生發(fā)言，教師慢慢引導(dǎo)，最后確定實(shí)驗(yàn)方案，方案有多種，只要原理正確，方法科學(xué)，效果明顯，各種不同的方法都可以采用。
4．[方案一]取兩個(gè)同樣的廣口瓶，把將要萌發(fā)的水稻種子和已被燙死的水稻種子裝入瓶中，并將盛有澄清石灰水的小試管用細(xì)繩吊進(jìn)大瓶中，塞上瓶塞，半小時(shí)后觀察現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將要萌發(fā)的活的水稻種子所在瓶中的石灰水變渾濁。說(shuō)明了種子呼吸能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。
[方案二]把幼嫩的植物的葉、莖放入廣口瓶中，蓋上玻片，用凡士林封住，而后用黑布把整個(gè)廣口瓶罩住，過(guò)24小時(shí)后，把燃燒的火柴棒伸入瓶?jī)?nèi)，觀察現(xiàn)象。
燃著的火柴熄滅，說(shuō)明了瓶中氧氣含量已減少。說(shuō)明植物的呼吸作用需吸收氧氣。
教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)：呼吸作用需吸收氧氣，放出二氧化碳，同時(shí)根據(jù)方案一，死的種子不能進(jìn)行呼吸作用，從而得出呼吸作用的條件是活的細(xì)胞。針對(duì)方案二，教師必須補(bǔ)充說(shuō)明，植物無(wú)論在暗處還是在光亮處都要進(jìn)行呼吸，只不過(guò)在光照下同時(shí)發(fā)生光合作用，呼吸作用的現(xiàn)象不像在暗處那么容易觀察到。
㈢呼吸作用的實(shí)質(zhì)
1．先由實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出呼吸作用的文字表達(dá)式：
活細(xì)胞
有機(jī)物+氧氣 二氧化碳+水+能量
2．從式子著手，分析呼吸作用的原料、產(chǎn)物、條件、并從中總結(jié)出呼吸作用的實(shí)質(zhì) 物質(zhì)轉(zhuǎn)變和能量轉(zhuǎn)換。物質(zhì)變化：有機(jī)物被分解為無(wú)機(jī)物。能量轉(zhuǎn)化：儲(chǔ)藏在有機(jī)物中的化學(xué)能釋放，一部分供給各種生命活動(dòng)所需，另一部分轉(zhuǎn)化為熱能散失。呼吸作用釋放的能量，是一切生命活動(dòng)所必需的。只要有生命，就有呼吸作用。
3．呼吸作用與生活、生產(chǎn)的關(guān)系，可通過(guò)舉例子，提問(wèn)題的方式進(jìn)行。
⑴為什么在種植物時(shí)要常給作物松土、排水？
⑵為什么要把收獲的蔬菜，果實(shí)等存放在溫度較低的地方？
⑶為什么糧食要曬干了貯藏？
㈣呼吸作用和光合作用的關(guān)系
可根據(jù)課本中的圖，利用表格形式指導(dǎo)學(xué)生填寫。
光合作用 呼吸作用
區(qū)別 場(chǎng)所 含葉綠葉的細(xì)胞 所有活細(xì)胞
條件 需要光 有光無(wú)光都能進(jìn)行
物質(zhì)轉(zhuǎn)化 將二氧化碳和水合成有機(jī)物放出氧氣 吸氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳 和水
能量轉(zhuǎn)化 光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能貯藏 化學(xué)能釋放
聯(lián)系 光合作用為呼吸作用提供有機(jī)物，呼吸作用為光合作用提供能量，兩者相互依存
㈤小結(jié)
讓學(xué)生歸納。
五、板書設(shè)計(jì)
第五節(jié) 植物的呼吸作用
概念：植物體吸收氧氣，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水
并釋放能量的過(guò)程
呼吸意義：為植物的各種生命活動(dòng)提供能量
條件
場(chǎng)所
區(qū)別 原料和產(chǎn)物（物質(zhì)轉(zhuǎn)化）
與光合作用的關(guān)系 能量變化
聯(lián)系：相互依存
六、習(xí)題與解析
1．隨堂練習(xí)
⑴植物體進(jìn)行呼吸作用的部位是( )
(A)只有在葉片 (B)只在根系中
(C)所有活細(xì)胞 (D) 只有萌發(fā)的種子中
⑵有關(guān)呼吸作用的敘述，正確的是( )
(A)呼吸作用是光合作用的相反過(guò)程
(B)植物白天進(jìn)行光合作用，晚上進(jìn)行呼吸作用
(C)呼吸作用貯存能量
(D)呼吸作用把有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物
⑶農(nóng)田被淹需及時(shí)排澇,目的是為了供給根細(xì)胞以充足的( )
(A)陽(yáng)光 (B)氧氣 (C)肥料 (D)二氧化碳
⑷從光合作用和呼吸作用的角度分析，為什么新疆的瓜果和葡萄比較甜？
2．課后作業(yè)
⑸把收獲的未曬干的種子堆放在一起，一段時(shí)間后，用手去感受一下種子堆的溫度，為什么會(huì)這樣？
⑹甲、乙兩瓶中分別裝有白菜幼苗。甲瓶試管裝有清水，乙瓶試管裝有氫氧化鈉溶液，兩瓶同時(shí)蓋上玻璃板，都用凡士林密封。請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問(wèn)題：
①將甲、乙兩裝置同時(shí)置于暗處一晝夜后，將燃著的蠟燭伸入兩瓶中，將發(fā)生的現(xiàn)象是______________________________________。
產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是______________________________________________。
②將經(jīng)過(guò)暗處放了一晝夜后的兩裝置移入陽(yáng)光下，照射兩小時(shí)，再揭開玻璃板，將燃著的蠟燭分別伸入兩瓶中，_______ 瓶中的蠟燭不會(huì)立即熄滅，原因是______________________________ 。
另一瓶中的蠟燭會(huì)立即熄滅，原因是___________________________。
③若要檢驗(yàn)經(jīng)過(guò)⑵的實(shí)驗(yàn)處理后，兩瓶中的葉片內(nèi)是否有淀粉生成，應(yīng)如何操作？
答：_______________________________________________________
______________________________________________________________。
3．參考答案
⑴C ⑵D ⑶B ⑷新疆晝夜溫差大，白天溫度高，光合作用強(qiáng)，合成有機(jī)物較多，夜晚溫度低，呼吸作用弱，使有機(jī)物能較多地積累起來(lái)，轉(zhuǎn)化成的糖類較多，因而比較甜 ⑸溫度升高。因?yàn)槌睗竦姆N子呼吸作用旺盛，分解有機(jī)物，能量釋放，一部分變成熱能使溫度升高 ⑹①兩瓶中的蠟燭均會(huì)較快熄滅 幼苗在暗處進(jìn)行呼吸作用，消耗了氧氣 ②甲 幼苗在光下進(jìn)行光合作用放出了氧氣 瓶中試管里的氫氧化鈉溶液吸收了二氧化碳導(dǎo)致幼苗不能進(jìn)行光合作用 ③取葉片，用酒精脫去葉綠素后，沖洗干凈滴碘檢驗(yàn)，觀察葉片是否變成藍(lán)色。
4．簡(jiǎn)要分析
⑶農(nóng)田被淹，若不及時(shí)排澇，會(huì)使植物根部缺乏氧氣，不能進(jìn)行正常的呼吸作用而死亡。
[教學(xué)后記](méi)：
新的教學(xué)理念要求，在教學(xué)過(guò)程中，要使學(xué)生變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)課的開頭情境引入比較自然，整體教學(xué)思路清晰，重點(diǎn)突出，難點(diǎn)轉(zhuǎn)化較好。課堂上充分體現(xiàn)了合作學(xué)習(xí)，既有師生合作，又有生生合作，學(xué)生反應(yīng)敏捷，其主體地位較為明顯。當(dāng)然，本節(jié)課也有需要改進(jìn)的地方，在授課的過(guò)程中，應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生活中去，在提高學(xué)生綜合分析問(wèn)題能力的同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生STS的意識(shí)。兒童網(wǎng)教案inspiredelm.com/jiaoan/
第2課時(shí)
[教學(xué)目標(biāo)]：
[知識(shí)目標(biāo)]：
掌握呼吸作用的概念，把握有氧呼吸與無(wú)氧呼吸之間的內(nèi)在聯(lián)系，理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的過(guò)程、場(chǎng)所的區(qū)別與聯(lián)系，正確理解呼吸作用的意義及其應(yīng)用。
[能力目標(biāo)]：
能設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力、操作能力、分析評(píng)價(jià)能力，以及知識(shí)的靈活運(yùn)用能力。
[情感態(tài)度與價(jià)值目標(biāo)]：
確立正確的世界觀，建立科學(xué)的思維方式，和個(gè)性化的價(jià)值觀，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)合作的良好習(xí)慣。
[教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)]：
生物的有氧呼吸與無(wú)氧呼吸即是這節(jié)課的重點(diǎn)，與是難點(diǎn)。同時(shí)還要重點(diǎn)掌握呼吸作用的意義。
[教材方法、手段]：
啟發(fā)、分析、歸納法。
[課時(shí)安排]：1課時(shí)。
[教學(xué)過(guò)程]：
導(dǎo)言：生物就是有生命的物體，而生命活動(dòng)需要消耗能量，這些能量的來(lái)源就是體內(nèi)有機(jī)物的氧化分解——即生物的氧化，也稱呼吸作用。
在能進(jìn)行光合作用的生物出現(xiàn)之前，原始地球的大氣中無(wú)游離的氧氣存在。據(jù)推測(cè)地球上最早出現(xiàn)的生物，就是在約在35億年前出現(xiàn)的原始支原體（一種沒(méi)有細(xì)胞壁的原核生物）和細(xì)菌（已經(jīng)出現(xiàn)了細(xì)胞壁的原核生物），
分析產(chǎn)乳酸的細(xì)菌體內(nèi)葡萄糖的氧化分解過(guò)程,
一、無(wú)氧呼吸：
1．場(chǎng)所：胞質(zhì)基質(zhì)。
2、表達(dá)式i：
在無(wú)氧條件下，糖在酵母菌體內(nèi)的分解過(guò)程。
3、過(guò)程：
a、不是簡(jiǎn)單的分解過(guò)程，變化很復(fù)雜:（即產(chǎn)能4ATP，耗能2ATP。）
b、產(chǎn)生少量能量2ATP:但是據(jù)測(cè)得1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸可釋放196.65KJ的能量，而用于合成ATP的只有61.08KJ其余的以熱能的形式散失
c、產(chǎn)生2[H]: 參加下一階段的還原反應(yīng)和供能.
II 2丙酮酸形成2乳酸或者2分子酒精和2 CO2，此過(guò)程除需酶的催化作用外,還需[H]的還原作用。酶不同，產(chǎn)物就不同。
4、應(yīng)用：
無(wú)氧呼吸在食品工業(yè)應(yīng)用的非常廣泛。例如：釀酒、制酸奶、制酸菜。根據(jù)制酸菜的過(guò)程說(shuō)明什么是巴斯德效應(yīng)。
過(guò)度導(dǎo)言：自生命的產(chǎn)生大約經(jīng)歷了7億年的時(shí)間，地球上出現(xiàn)了藍(lán)藻。
自從藍(lán)藻在地球上起源后，改變了地球大氣層的性質(zhì)，使原來(lái)一直呈還原性的大氣，轉(zhuǎn)化成氧化性的大氣，從而為一切能量利用較高的需氧生物的起源和發(fā)展開辟了廣闊的前景，直至地球上出現(xiàn)了具有SOD（超氧化物岐化酶——有氧呼吸酶）的好氧生物后，提高了進(jìn)化的速度，并導(dǎo)致了真核生物的起源和繁榮。我們現(xiàn)在就以心肌細(xì)胞為例，分析葡萄糖的分解過(guò)程。
二、有氧呼吸：
1、場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體
2、表達(dá)式：
3、過(guò)程：
I
此變化過(guò)程與無(wú)氧呼吸過(guò)程相同，仍在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)內(nèi)完成。
II ⑴丙酮酸在有氧條件下，進(jìn)入 線粒體，通過(guò)酶的催化作用，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的變化過(guò)程，產(chǎn)生CO2 。
⑵產(chǎn)生少量能量，合成2ATP
⑶產(chǎn)生[H]
III 釋放大量能量，合成34ATP
生物體內(nèi)1分子的葡萄糖徹底分解可產(chǎn)生2870KJ的能量。
我們?nèi)司褪且粋€(gè)典型的、高等的有氧呼吸生物，但他們體內(nèi)仍保留了
無(wú)氧呼吸的能力。
比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸：
①有氧呼吸：將有機(jī)物分解為徹底產(chǎn)物二氧化碳和水，釋放大量能量。
②無(wú)氧呼吸：將有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放出少量的能量的過(guò)程。
三、呼吸作用的概念：
生物體內(nèi)有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列變化，產(chǎn)生二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放能量的過(guò)程。
四、呼吸作用的實(shí)質(zhì)：
分解有機(jī)物，釋放能量。
五、呼吸作用的意義：
①為生命活動(dòng)提供能量。
②為其它化合物的合成提供原料。
如：CO2和H2O是光合作用的原料。
丙酮酸可轉(zhuǎn)化成丙氨酸。
（略）
根據(jù)前面的學(xué)習(xí)，如何解決下列問(wèn)題。
[教學(xué)后記](méi)：
ATP對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，較為抽象，教學(xué)前應(yīng)盡量準(zhǔn)備直觀的物品，教學(xué)時(shí)可增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)習(xí)。關(guān)于“ATP 在細(xì)胞內(nèi)的含量是很少的”這句話，是理解ADP 與 ATP 相互轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)，若舉例說(shuō)明ATP 在細(xì)胞內(nèi)的含量少，將少的程度具體化，學(xué)生就容易理解了。
第1課時(shí)
[教學(xué)目標(biāo)]：
認(rèn)知目標(biāo)：
1．掌握呼吸作用的概念。
2．了解呼吸作用與人類生產(chǎn)、生活的關(guān)系。
3．了解光合作用與呼吸作用的區(qū)別與聯(lián)系。
技能目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)植物呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，實(shí)驗(yàn)推理能力。
情感目標(biāo)：
通過(guò)對(duì)光合作用和呼吸作用的區(qū)別聯(lián)系的分析，使學(xué)生樹立事物間是既對(duì)立又聯(lián)系的基本觀點(diǎn)。
[教學(xué)重點(diǎn)]：
呼吸作用的概念。
[教學(xué)難點(diǎn)]：
呼吸作用的能量轉(zhuǎn)化，呼吸作用與生活、生產(chǎn)的關(guān)系。
[教學(xué)準(zhǔn)備]：
大小試管、吸管、澄清的石灰水、將要萌發(fā)的水稻（或小麥）種子、被燙死的水稻種子、廣口瓶、火柴、橡皮塞、黑布或黑紙，幼嫩植物、凡士林、玻片。
[課時(shí)安排]：1課時(shí)
[教學(xué)過(guò)程]：
㈠人和動(dòng)物都一刻不停地在進(jìn)行呼吸，在呼吸時(shí)，吸入的是氧氣放出的是二氧化碳。那么植物有沒(méi)有呼吸作用？用什么方法證明呢？
㈡呼吸作用演示實(shí)驗(yàn)
1．演示，明確二氧化碳的特點(diǎn)：口含吸管向澄清石灰水吹氣，使石灰水變渾濁。然后提出問(wèn)題，怎樣才能檢測(cè)二氧化碳?xì)怏w含量的增多？
2．明確氧氣的作用：氧氣可以助燃，缺氧氣會(huì)使燃燒的火柴熄滅。
3．讓學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，然后讓學(xué)生發(fā)言，教師慢慢引導(dǎo)，最后確定實(shí)驗(yàn)方案，方案有多種，只要原理正確，方法科學(xué)，效果明顯，各種不同的方法都可以采用。
4．[方案一]取兩個(gè)同樣的廣口瓶，把將要萌發(fā)的水稻種子和已被燙死的水稻種子裝入瓶中，并將盛有澄清石灰水的小試管用細(xì)繩吊進(jìn)大瓶中，塞上瓶塞，半小時(shí)后觀察現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將要萌發(fā)的活的水稻種子所在瓶中的石灰水變渾濁。說(shuō)明了種子呼吸能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。
[方案二]把幼嫩的植物的葉、莖放入廣口瓶中，蓋上玻片，用凡士林封住，而后用黑布把整個(gè)廣口瓶罩住，過(guò)24小時(shí)后，把燃燒的火柴棒伸入瓶?jī)?nèi)，觀察現(xiàn)象。
燃著的火柴熄滅，說(shuō)明了瓶中氧氣含量已減少。說(shuō)明植物的呼吸作用需吸收氧氣。
教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)：呼吸作用需吸收氧氣，放出二氧化碳，同時(shí)根據(jù)方案一，死的種子不能進(jìn)行呼吸作用，從而得出呼吸作用的條件是活的細(xì)胞。針對(duì)方案二，教師必須補(bǔ)充說(shuō)明，植物無(wú)論在暗處還是在光亮處都要進(jìn)行呼吸，只不過(guò)在光照下同時(shí)發(fā)生光合作用，呼吸作用的現(xiàn)象不像在暗處那么容易觀察到。
㈢呼吸作用的實(shí)質(zhì)
1．先由實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出呼吸作用的文字表達(dá)式：
活細(xì)胞
有機(jī)物+氧氣 二氧化碳+水+能量
2．從式子著手，分析呼吸作用的原料、產(chǎn)物、條件、并從中總結(jié)出呼吸作用的實(shí)質(zhì) 物質(zhì)轉(zhuǎn)變和能量轉(zhuǎn)換。物質(zhì)變化：有機(jī)物被分解為無(wú)機(jī)物。能量轉(zhuǎn)化：儲(chǔ)藏在有機(jī)物中的化學(xué)能釋放，一部分供給各種生命活動(dòng)所需，另一部分轉(zhuǎn)化為熱能散失。呼吸作用釋放的能量，是一切生命活動(dòng)所必需的。只要有生命，就有呼吸作用。
3．呼吸作用與生活、生產(chǎn)的關(guān)系，可通過(guò)舉例子，提問(wèn)題的方式進(jìn)行。
⑴為什么在種植物時(shí)要常給作物松土、排水？
⑵為什么要把收獲的蔬菜，果實(shí)等存放在溫度較低的地方？
⑶為什么糧食要曬干了貯藏？
㈣呼吸作用和光合作用的關(guān)系
可根據(jù)課本中的圖，利用表格形式指導(dǎo)學(xué)生填寫。
光合作用 呼吸作用
區(qū)別 場(chǎng)所 含葉綠葉的細(xì)胞 所有活細(xì)胞
條件 需要光 有光無(wú)光都能進(jìn)行
物質(zhì)轉(zhuǎn)化 將二氧化碳和水合成有機(jī)物放出氧氣 吸氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳 和水
能量轉(zhuǎn)化 光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能貯藏 化學(xué)能釋放
聯(lián)系 光合作用為呼吸作用提供有機(jī)物，呼吸作用為光合作用提供能量，兩者相互依存
㈤小結(jié)
讓學(xué)生歸納。
五、板書設(shè)計(jì)
第五節(jié) 植物的呼吸作用
概念：植物體吸收氧氣，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水
并釋放能量的過(guò)程
呼吸意義：為植物的各種生命活動(dòng)提供能量
條件
場(chǎng)所
區(qū)別 原料和產(chǎn)物（物質(zhì)轉(zhuǎn)化）
與光合作用的關(guān)系 能量變化
聯(lián)系：相互依存
六、習(xí)題與解析
1．隨堂練習(xí)
⑴植物體進(jìn)行呼吸作用的部位是( )
(A)只有在葉片 (B)只在根系中
(C)所有活細(xì)胞 (D) 只有萌發(fā)的種子中
⑵有關(guān)呼吸作用的敘述，正確的是( )
(A)呼吸作用是光合作用的相反過(guò)程
(B)植物白天進(jìn)行光合作用，晚上進(jìn)行呼吸作用
(C)呼吸作用貯存能量
(D)呼吸作用把有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物
⑶農(nóng)田被淹需及時(shí)排澇,目的是為了供給根細(xì)胞以充足的( )
(A)陽(yáng)光 (B)氧氣 (C)肥料 (D)二氧化碳
⑷從光合作用和呼吸作用的角度分析，為什么新疆的瓜果和葡萄比較甜？
2．課后作業(yè)
⑸把收獲的未曬干的種子堆放在一起，一段時(shí)間后，用手去感受一下種子堆的溫度，為什么會(huì)這樣？
⑹甲、乙兩瓶中分別裝有白菜幼苗。甲瓶試管裝有清水，乙瓶試管裝有氫氧化鈉溶液，兩瓶同時(shí)蓋上玻璃板，都用凡士林密封。請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問(wèn)題：
①將甲、乙兩裝置同時(shí)置于暗處一晝夜后，將燃著的蠟燭伸入兩瓶中，將發(fā)生的現(xiàn)象是______________________________________。
產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是______________________________________________。
②將經(jīng)過(guò)暗處放了一晝夜后的兩裝置移入陽(yáng)光下，照射兩小時(shí)，再揭開玻璃板，將燃著的蠟燭分別伸入兩瓶中，_______ 瓶中的蠟燭不會(huì)立即熄滅，原因是______________________________ 。
另一瓶中的蠟燭會(huì)立即熄滅，原因是___________________________。
③若要檢驗(yàn)經(jīng)過(guò)⑵的實(shí)驗(yàn)處理后，兩瓶中的葉片內(nèi)是否有淀粉生成，應(yīng)如何操作？
答：_______________________________________________________
______________________________________________________________。
3．參考答案
⑴C ⑵D ⑶B ⑷新疆晝夜溫差大，白天溫度高，光合作用強(qiáng)，合成有機(jī)物較多，夜晚溫度低，呼吸作用弱，使有機(jī)物能較多地積累起來(lái)，轉(zhuǎn)化成的糖類較多，因而比較甜 ⑸溫度升高。因?yàn)槌睗竦姆N子呼吸作用旺盛，分解有機(jī)物，能量釋放，一部分變成熱能使溫度升高 ⑹①兩瓶中的蠟燭均會(huì)較快熄滅 幼苗在暗處進(jìn)行呼吸作用，消耗了氧氣 ②甲 幼苗在光下進(jìn)行光合作用放出了氧氣 瓶中試管里的氫氧化鈉溶液吸收了二氧化碳導(dǎo)致幼苗不能進(jìn)行光合作用 ③取葉片，用酒精脫去葉綠素后，沖洗干凈滴碘檢驗(yàn)，觀察葉片是否變成藍(lán)色。
4．簡(jiǎn)要分析
⑶農(nóng)田被淹，若不及時(shí)排澇，會(huì)使植物根部缺乏氧氣，不能進(jìn)行正常的呼吸作用而死亡。
[教學(xué)后記](méi)：
新的教學(xué)理念要求，在教學(xué)過(guò)程中，要使學(xué)生變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。本節(jié)課的開頭情境引入比較自然，整體教學(xué)思路清晰，重點(diǎn)突出，難點(diǎn)轉(zhuǎn)化較好。課堂上充分體現(xiàn)了合作學(xué)習(xí)，既有師生合作，又有生生合作，學(xué)生反應(yīng)敏捷，其主體地位較為明顯。當(dāng)然，本節(jié)課也有需要改進(jìn)的地方，在授課的過(guò)程中，應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生活中去，在提高學(xué)生綜合分析問(wèn)題能力的同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生STS的意識(shí)。兒童網(wǎng)教案inspiredelm.com/jiaoan/
第2課時(shí)
[教學(xué)目標(biāo)]：
[知識(shí)目標(biāo)]：
掌握呼吸作用的概念，把握有氧呼吸與無(wú)氧呼吸之間的內(nèi)在聯(lián)系，理解有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的過(guò)程、場(chǎng)所的區(qū)別與聯(lián)系，正確理解呼吸作用的意義及其應(yīng)用。
[能力目標(biāo)]：
能設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力、操作能力、分析評(píng)價(jià)能力，以及知識(shí)的靈活運(yùn)用能力。
[情感態(tài)度與價(jià)值目標(biāo)]：
確立正確的世界觀，建立科學(xué)的思維方式，和個(gè)性化的價(jià)值觀，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)合作的良好習(xí)慣。
[教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)]：
生物的有氧呼吸與無(wú)氧呼吸即是這節(jié)課的重點(diǎn)，與是難點(diǎn)。同時(shí)還要重點(diǎn)掌握呼吸作用的意義。
[教材方法、手段]：
啟發(fā)、分析、歸納法。
[課時(shí)安排]：1課時(shí)。
[教學(xué)過(guò)程]：
導(dǎo)言：生物就是有生命的物體，而生命活動(dòng)需要消耗能量，這些能量的來(lái)源就是體內(nèi)有機(jī)物的氧化分解——即生物的氧化，也稱呼吸作用。
在能進(jìn)行光合作用的生物出現(xiàn)之前，原始地球的大氣中無(wú)游離的氧氣存在。據(jù)推測(cè)地球上最早出現(xiàn)的生物，就是在約在35億年前出現(xiàn)的原始支原體（一種沒(méi)有細(xì)胞壁的原核生物）和細(xì)菌（已經(jīng)出現(xiàn)了細(xì)胞壁的原核生物），
分析產(chǎn)乳酸的細(xì)菌體內(nèi)葡萄糖的氧化分解過(guò)程,
一、無(wú)氧呼吸：
1．場(chǎng)所：胞質(zhì)基質(zhì)。
2、表達(dá)式i：
在無(wú)氧條件下，糖在酵母菌體內(nèi)的分解過(guò)程。
3、過(guò)程：
a、不是簡(jiǎn)單的分解過(guò)程，變化很復(fù)雜:（即產(chǎn)能4ATP，耗能2ATP。）
b、產(chǎn)生少量能量2ATP:但是據(jù)測(cè)得1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸可釋放196.65KJ的能量，而用于合成ATP的只有61.08KJ其余的以熱能的形式散失
c、產(chǎn)生2[H]: 參加下一階段的還原反應(yīng)和供能.
II 2丙酮酸形成2乳酸或者2分子酒精和2 CO2，此過(guò)程除需酶的催化作用外,還需[H]的還原作用。酶不同，產(chǎn)物就不同。
4、應(yīng)用：
無(wú)氧呼吸在食品工業(yè)應(yīng)用的非常廣泛。例如：釀酒、制酸奶、制酸菜。根據(jù)制酸菜的過(guò)程說(shuō)明什么是巴斯德效應(yīng)。
過(guò)度導(dǎo)言：自生命的產(chǎn)生大約經(jīng)歷了7億年的時(shí)間，地球上出現(xiàn)了藍(lán)藻。
自從藍(lán)藻在地球上起源后，改變了地球大氣層的性質(zhì)，使原來(lái)一直呈還原性的大氣，轉(zhuǎn)化成氧化性的大氣，從而為一切能量利用較高的需氧生物的起源和發(fā)展開辟了廣闊的前景，直至地球上出現(xiàn)了具有SOD（超氧化物岐化酶——有氧呼吸酶）的好氧生物后，提高了進(jìn)化的速度，并導(dǎo)致了真核生物的起源和繁榮。我們現(xiàn)在就以心肌細(xì)胞為例，分析葡萄糖的分解過(guò)程。
二、有氧呼吸：
1、場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體
2、表達(dá)式：
3、過(guò)程：
I
此變化過(guò)程與無(wú)氧呼吸過(guò)程相同，仍在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)內(nèi)完成。
II ⑴丙酮酸在有氧條件下，進(jìn)入 線粒體，通過(guò)酶的催化作用，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的變化過(guò)程，產(chǎn)生CO2 。
⑵產(chǎn)生少量能量，合成2ATP
⑶產(chǎn)生[H]
III 釋放大量能量，合成34ATP
生物體內(nèi)1分子的葡萄糖徹底分解可產(chǎn)生2870KJ的能量。
我們?nèi)司褪且粋€(gè)典型的、高等的有氧呼吸生物，但他們體內(nèi)仍保留了
無(wú)氧呼吸的能力。
比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸：
①有氧呼吸：將有機(jī)物分解為徹底產(chǎn)物二氧化碳和水，釋放大量能量。
②無(wú)氧呼吸：將有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，釋放出少量的能量的過(guò)程。
三、呼吸作用的概念：
生物體內(nèi)有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列變化，產(chǎn)生二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放能量的過(guò)程。
四、呼吸作用的實(shí)質(zhì)：
分解有機(jī)物，釋放能量。
五、呼吸作用的意義：
①為生命活動(dòng)提供能量。
②為其它化合物的合成提供原料。
如：CO2和H2O是光合作用的原料。
丙酮酸可轉(zhuǎn)化成丙氨酸。
（略）
根據(jù)前面的學(xué)習(xí)，如何解決下列問(wèn)題。
[教學(xué)后記](méi)：
ATP對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，較為抽象，教學(xué)前應(yīng)盡量準(zhǔn)備直觀的物品，教學(xué)時(shí)可增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，幫助學(xué)習(xí)。關(guān)于“ATP 在細(xì)胞內(nèi)的含量是很少的”這句話，是理解ADP 與 ATP 相互轉(zhuǎn)換的基礎(chǔ)，若舉例說(shuō)明ATP 在細(xì)胞內(nèi)的含量少，將少的程度具體化，學(xué)生就容易理解了。
