小寒是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，冬季的第五個(gè)節(jié)氣，干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始，時(shí)間為每年1月5日-7日之間。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的小寒節(jié)氣的食物及傳統(tǒng)活動(dòng)，希望能對(duì)大家有所幫助。

小寒吃什么食物

土豆

在小寒的時(shí)候建議大家吃點(diǎn)土豆，雖然說土豆我們都很常見，但是實(shí)際上它的營(yíng)養(yǎng)是非常好的。土豆中含有大量的維生素B和維生素C，在冬季的時(shí)候常吃具有調(diào)節(jié)腸胃功能，緩解便秘的效果。另外還能養(yǎng)護(hù)心血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化哦。

山藥

山藥是滋補(bǔ)佳品，在小寒的時(shí)候吃一點(diǎn)也是很不錯(cuò)的。山藥中含有大量的淀粉酶以及多酚類物質(zhì)，能幫助滋補(bǔ)脾胃，提升人的消化和吸收能力。另外山藥中的黏液蛋白也比較多，能幫助降低人的血糖，常吃山藥，還具有預(yù)防前列腺疾病的效果。

蘿卜

冬季的時(shí)候常吃一些白蘿卜是非常好的，這點(diǎn)估計(jì)很多人都已經(jīng)知道了。蘿卜中含有的維生素C比多數(shù)的水果都要高，而且蘿卜中還含有鉀元素和鎂元素等礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于提升人的體質(zhì)，幫助人體排毒都具有良好的效果。

苤藍(lán)

苤藍(lán)對(duì)胃病有治療作用，能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合，同時(shí)因?yàn)楦缓S生素E，有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。苤藍(lán)不宜炒得過熟，多以生拌或榨汁食用。在北方，多用苤藍(lán)制作咸菜，但高血壓患者不宜多食。

蘋果

蘋果性味甘酸而平、微咸，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低，所以冬季食用適合不過。

梨

此時(shí)令，水果中以食梨為佳。梨，醫(yī)書記載性寒，味甘，微酸，入肺胃心肝經(jīng)。主治熱嗽，止渴，治客熱中風(fēng)不語(yǔ)，止心煩、氣喘。能夠調(diào)肺涼心，消痰降火，解瘡毒。

小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)

1.探梅

這個(gè)時(shí)候臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)的游玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會(huì)為之清爽振奮。

2.冰戲

我國(guó)北方的每個(gè)省，人冬之后天寒地訴，冰期是十分的長(zhǎng)久，動(dòng)輒從十一月開始起，一直到次年的四月。春冬之間的時(shí)候，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走都會(huì)用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或者是由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng)，推動(dòng)著人前行。

冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床，可以提供給游人玩耍，也有穿冰鞋的在冰面競(jìng)走，古代稱為冰戲?！端问贰酚?“故事齋宿，幸后苑，作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗，寫有:“明時(shí)，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”

3.南京：吃菜飯

古代的時(shí)候，南京人對(duì)小寒有一點(diǎn)看重，但隨著時(shí)代的變遷，現(xiàn)在已經(jīng)漸漸的淡化，如今人們只能從生活中尋找出一點(diǎn)點(diǎn)的痕跡。

到了小寒的時(shí)候，老南京一般都會(huì)煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不是很相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮而且非?？煽?。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可以是和臘八粥相媲美。

到了小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)候，一般入冬的時(shí)候熬制的膏方都吃得差不多了。到了這個(gè)時(shí)候，有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn)，吃到春節(jié)前后。4.羊肉湯

居民日常飲食也是比較偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯，近年來，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)在餐桌上，再現(xiàn)了南京寒冬食俗。

俗話說，“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式，就好比說跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨(dú)立，相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪的時(shí)候，則更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會(huì)全身暖和，血脈通暢。

小寒時(shí)節(jié)適合喝什么粥

黃豆粥

黃豆含蛋白質(zhì)35%、脂肪20%，是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。芝麻又稱胡麻，《黃豆粥具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、滋潤(rùn)皮膚，使人面色紅潤(rùn)光澤、降血脂、血糖、延年益壽，暖胃的作用。

做法

黃豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可買現(xiàn)成的芝麻粉，超市有賣)20克。先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)，粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。

生姜粥

寒冷的季節(jié)可以多吃陽(yáng)性的食物，而生姜是屬于陽(yáng)性食物，冬季想留住身體的熱量，在很大程度上取決于所吃食品，冬季也是感冒的高發(fā)季節(jié)，多吃生姜還可以增強(qiáng)抵抗力，有效的預(yù)防感冒的發(fā)生。

做法

生姜8克切為薄片或細(xì)料，大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí)，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調(diào)味。

大蒜粥

大蒜與生姜一樣，同屬陽(yáng)性食物，冬季多食大蒜可以及時(shí)的給人體提供熱量，而且大蒜具有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，老年朋友多吃大蒜粥還可以強(qiáng)身健體增強(qiáng)免疫力呢。

做法

紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內(nèi)，加入鹽、姜絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過熟，否則降低療效。宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服。目赤腫痛者勿過食大蒜。