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            科普

            2021大雪節(jié)氣的活動及養(yǎng)生要點 節(jié)日活動

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大雪節(jié)氣的活動及養(yǎng)生要點,希望能對大家有所幫助。

            大雪節(jié)氣有哪些活動

            抓緊勞作

            大雪時節(jié),北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。俗話說“大雪紛紛是旱年,造塘修倉莫等閑”。此時人們還要加緊冬日興修水道、積肥造肥、修倉、糧食入倉等事務(wù)。婦女們則三五成群,扎堆做針線活。手藝之家將主要精力用在手藝上,如印年畫、磨豆腐、編筐、編簍等賺錢補貼家用。

            養(yǎng)生進補

            大雪是“進補”的好時節(jié),素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。

            捕獲烏魚招待賓客

            適逢落花生的采收期,也是捕獲烏魚的好時節(jié)。俗諺:小雪小到,大雪大到,是指從小雪時節(jié),烏魚群就慢慢進入臺灣海峽,到了大雪時節(jié)因為天氣越來越冷,烏魚沿水溫線向南回流,匯集的烏魚群也越來越多,整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產(chǎn)量非常高。烏魚常被當做上等佳肴來招待賓客。

            自制腌肉

            老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。

            觀賞封河

            “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人場景。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。大雪節(jié)氣,北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球,是年輕人最喜愛的戶外活動。提醒公眾大雪節(jié)氣到來加強自我防護。因天氣寒冷,外出時宜穿厚羽絨服等御寒服裝。

            大雪節(jié)氣養(yǎng)生要點

            一、起居養(yǎng)生

            1.早睡晚起補睡眠

            大雪時節(jié)養(yǎng)生應(yīng)遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》“早臥晚起,必待日光”的原則,保證充足睡眠。早睡可養(yǎng)人體陽氣,保持身體的溫?zé)?晚起可養(yǎng)陰氣,待日出而起,可躲避嚴寒,用冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,使人體達到陰平陽秘,為來年春天生機勃發(fā)做好準備。

            2.胸腹腰腿重保暖

            大雪節(jié)氣天氣寒冷,風(fēng)寒之邪容易損傷人體,故應(yīng)做好防寒保暖工作,尤其應(yīng)保護好胸腹和關(guān)節(jié)部位。因為胸部受寒之后,易折傷體內(nèi)陽氣,從而引發(fā)心臟病;而腹部受寒則易引起胃腸疾患。因此,在大雪時節(jié)要重視胸腹部的保暖。除了胸腹之外,頸肩和腰腿部也是易受寒邪侵襲的部位。頸肩部受了風(fēng)寒后,肌肉容易痙攣、疼痛,甚至還會牽扯到背部;腰為腎之府,腎為人體先天之本,腰部受寒冷刺激,易使局部血管收縮,血流減緩,引起腰部疼痛;腿部受寒則腿部肌肉容易發(fā)生收縮、痙攣,甚至引發(fā)膝關(guān)節(jié)炎。因此大雪時節(jié)應(yīng)格外重視以上部位的保暖,除了要穿些防寒的衣服外,還應(yīng)扎上圍巾以保護頸肩,必要時應(yīng)戴上護膝以保護腿部。

            二、飲食養(yǎng)生

            大雪時節(jié)飲食宜“進補”。我國民間素有“冬季進補,開春打虎”的俗語,說明了冬季進補的重要意義。因為冬季是匿藏精氣的時節(jié),由于氣候寒冷,人體的生理功能處于低谷,趨于封藏沉靜狀態(tài),人體的陽氣內(nèi)藏,陰精固守,是機體能量的蓄積階段,也是人體對能量營養(yǎng)需求較高的階段。同時,大雪時節(jié)人體的消化吸收功能相對較強,因此,適當進補不僅能提高機體的免疫能力,還能使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年開春乃至全年的健康打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

            大雪節(jié)氣時進補應(yīng)順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽,以滋補為主。補法主要有兩種:一是食補,二是藥補。但俗話說得好,“藥補不如食補”。因此,食補是冬季進補的主要方法。由于冬季寒冷,人體為了保存一定的熱量,就必須增加體內(nèi)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以便產(chǎn)生更多的能量滿足機體的需要。因此,冬天應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪和維生素的食物,以補充因天寒而消耗的能量。也宜常食羊肉、狗肉、雞肉、蝦仁、桂圓、大棗等食物,這些食物中富含蛋白質(zhì)和脂肪,產(chǎn)熱量多,對于素體虛寒、陽氣不足者尤宜。

            一些身體虛弱的人在食補的同時,也可以用補腎延年的藥物進補,宜選擇的.中藥有:紫河車、蛤蚧、杜仲、人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞子等,可和肉類一起做成藥膳食用,也可將以上中藥浸泡成藥酒,在寒冷的大雪時節(jié)適度飲用,可滋補腎陽,溫通血脈,促進血液運行,幫助人體抵御寒氣。

            三、運動養(yǎng)生

            大雪節(jié)氣可選擇動作幅度較小的有氧運動,如快走、慢跑、跳繩、爬樓梯、散步、太極拳等,在運動前一定要做好熱身活動。因為大雪時節(jié)天氣寒冷,人體各器官系統(tǒng)保護性收縮,肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低,肌肉的黏滯性增強,關(guān)節(jié)活動范圍減小,身體容易發(fā)僵,不易舒展。如果不做熱身活動就鍛煉,往往會造成肌肉拉傷、關(guān)節(jié)扭傷。因此大雪節(jié)氣進行健身鍛煉,尤其是在室外鍛煉時,首先應(yīng)做好充分的熱身活動。

            除了以上運動方式外,本時節(jié)也可做“大雪十一月節(jié)行動”以健身祛病,具體做法是:

            每天晚上自然站立,兩腳左右分開約與肩同寬,膝關(guān)節(jié)稍屈,兩臂伸直外展平舉,手心朝上,指尖朝上,抬腿原地踏步走10分鐘,然后上下齒相叩,即叩齒36次,漱津幾次,待津液滿口分3次咽下,意想把津液送至丹田。如此漱津3次,一呼一吸為一息,如此36息而止。

            此運動可改善關(guān)節(jié)腫痛、膝風(fēng)濕毒氣、口熱舌干、咽腫、上氣、煩心、心痛、陰下濕等。

            四、精神養(yǎng)生

            大雪時節(jié)人的情緒易處于低落狀態(tài),故應(yīng)注重精神調(diào)養(yǎng)。此時的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于“藏”,即要保持精神安靜,防止季節(jié)性情感失調(diào)癥。改變低落情緒的較好方法是多曬太陽,同時加強體育鍛煉,盡量避免緊張、易怒、抑郁等情緒的發(fā)生。

            大雪節(jié)氣的天氣特點

            氣溫明顯下降,天氣寒冷。進入大雪節(jié)氣后,我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪??梢?,大雪節(jié)氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。

            完全的冬季來臨,很多人會覺得很寒冷,其實也就是溫度降低了,隨時都會有下雪的情況,注意保暖,而且可以吃一點熱的食物來保暖。

            1、進入大雪節(jié)氣后,我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪。

            2、北方大部分地區(qū)12月份的平均溫度約在–5℃~–20℃之間,南方的強冷空氣過后,有時也會出現(xiàn)霜凍。

            3、陜西南部、江漢西部、西南地區(qū)東北部、福建東南部、華南南部沿海、臺灣島等地的部分地區(qū)有小雨,廣東西南部沿海和海南島中北部等地局地有中雨。

            4、在南方冬天的氣候要溫和一些,下雨雪的現(xiàn)象也會比較少,氣溫平均在零上二至四度左右,雨量在全年中占有百分之五左右,并且也只是偶爾才會有降雪的情況。

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