2022元旦的食物及禁忌 節(jié)日飲食
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿說起元旦節(jié),大家也都知道。元旦節(jié)是一個法定節(jié)假日,時間在公歷一月一日,是世界多數(shù)國家通稱的“新年”。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的元旦的食物及禁忌,希望能對大家有所幫助。
元旦要吃什么食物
1、餃子
食畢出門拜年,由近及遠,元午直到燒燈后。”據(jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞。元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。
2、年糕
年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。
3、魚
年年有余。豆花魚片酸菜魚清蒸鱸魚冷鍋魚烤鰻魚豆瓣鯽魚干燒鯧魚酸辣小黃花魚糖醋帶魚秋刀魚泡菜魚DIY香煎龍利魚……這么多魚為什么要吃糖醋鯉魚呢?魚昭示新年財源廣進,糖醋鯉魚吃起來甜而不膩,滑而不澀,昭示著日子甜甜蜜蜜,平平穩(wěn)穩(wěn)。作為元旦的壓軸菜最是適合不過了。
4、糍粑、年糕炸等小吃
對于南方人來說,糍粑、年糕炸等小吃。烤炸出來的糍粑是最飽眼福的,顏色金黃,然后又是圓圓的。不過炸出來的糍粑需要放些糖,或者加上一些佐料才會好吃些。我不推薦炸糍粑,因為經(jīng)過高溫油炸的東西里面的營養(yǎng)等成分都會大打折扣。或者煮著吃。試想一下,冬天在燃得正旺的火爐上放一個小壺,里面熱著甜酒,甜酒里有一塊一塊的糍粑。家人就圍在火爐邊,端著甜酒,吃著糍粑,談著白天發(fā)生的事情。煮出來的糍粑是溫馨的??局砸矂e有一番風味。有時候在電腦前坐久了,手是冰涼冰涼的。
元旦禁忌
1、不宜大掃除
很多人,會選擇在元旦的時候大掃除,有辭舊迎新的意思,但其實是有風水講究的。
新的一年,每個人的運勢都會被打散重新分配,開年第一天,就打掃家里,可能會將還沒成型的運勢給掃掉!
忠告:元旦開始流年交運,要實現(xiàn)將一切厄運、霉氣、病氣、統(tǒng)統(tǒng)清出門外。民間古法,多采用碌柚葉煲水洗澡洗頭,稱之為沖“大吉水”,能驅(qū)除一年的衰氣、霉氣和陰氣,凈化負能量。
2、不宜裝修或動土
一年之初的風水最為不穩(wěn)定,所以不宜在元旦調(diào)整床位、更換大門、進行裝修之類的,一旦處理不當,就會給家中帶來阻滯、敗壞之氣,影響一年的運勢。
忠告:新的一年,倘若因家居擺設(shè)磕碰,出現(xiàn)劃傷手指,碰頭摔跤的情況,就不太吉利了,受流年兇星影響,家居風水暗藏病氣、煞氣等不利危機,稍有不慎,可能導致連衰半年。
3、不宜動剪刀
元旦這天, 切記動刀劍或剪刀,也不要動針線。傳統(tǒng)認為, 開年動針線,挑了龍筋長針眼,口舌是非全難免,避免容易引起口舌是非,所以應(yīng)當加以注意。
忠告:新年第一天,要注意克制下,盡量不要和家人發(fā)生矛盾, 以免加劇流年兇星的威力影響。
4、不宜喊名字催起床
元旦放假,這天家里人肯定會睡懶覺的,而在這一天里,最好不要催人起床,即便催的話,也不能喊其名字,否則意味著一整年都要被人催著干事,忙的焦頭爛額。所以元旦節(jié),就允許孩子們睡個懶覺吧。
忠告:為防新的一年運勢低迷,觸碰霉運,各方面都應(yīng)謹慎小心些,流年飛星運轉(zhuǎn),兇星駕臨,易遭遇諸多波折和小人侵擾。
5、不宜打碎餐具
我們生活、收入、職位經(jīng)常稱為飯碗。因此,有人說飯碗丟了,言外之意就是失業(yè)了。如果新的一年里,我們家中使用的飯碗,不小心產(chǎn)生缺口或裂紋,這是一種破財?shù)南笳鳌?/p>
此外,民間還有一種說法:正月的初一、十五打破或碰碎飯碗,要趕快丟掉,不然整一年下來,都是破財與倒霉運。平常打碎的飯碗一定要說句歲歲平安。
忠告:要及時將家中的晦氣、窮運等不好氣息掃除出門,或 將不吉利的風水扭轉(zhuǎn)。
6、避免他人掏自己的東西
若元旦這天外出,自己手上拿了東西,不方便掏口袋,比如說鑰匙,就叫人幫忙拿,這在開年第一天是不被允許的,因為這樣就表示一整年運勢都被別人掏走,如果別人在你口袋掏錢的話,就意味著整年的錢財都會被人家掏走。
7、冰箱不宜為空
在元旦這天,最好將冰箱、廚房儲物柜塞滿食物,畢竟從冰箱里,就能看出一個人的生活狀態(tài),冰箱里滿滿的,也說明你在新的一年里會生活富足!
忠告:新的一年,想要將家宅打造成吉慶之地,須從廚房、客廳等方方面面的布局去調(diào)節(jié),要積極守福,否則福運會離你而去!
元旦是屬于哪個季節(jié):冬季
元旦是每年公歷(陽歷)的1月1日。
天文劃分四季法,就是以春分(3月21日)、夏至(6月21日)、秋分(9月21日)、冬至(12月21日)作為四季的開始。即:春分到夏至為春季,夏至到秋分為夏季,秋分到冬至為秋季,冬至到春分為冬季。氣象劃分法在氣象部門,通常以陽歷3~5月為春季,6~8月為夏季,9~11月為秋季,12月~來年2月為冬季,并且常常把1、4、7、10月作為冬、春、夏、秋季的代表月份。古代劃分法以立春(2月4日或5日)作為春季開始,立夏(5月5日或6日)作為夏季開始,立秋(8月7日或8日)作為秋季開始,立冬(11月8日或9日)作為冬季開始。農(nóng)歷劃分法我國民間習慣上用農(nóng)歷月份來劃分四季。以每年陰歷的1~3月為春季,4~6月為夏季,7~9月為秋季,10~12月為冬季。正月初一是全年的頭一天,也是春天的頭一天,所以又稱為春節(jié)。