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            科普

            2022大寒節(jié)氣的水果及含義 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            大寒是二十四節(jié)氣之一最后一個(gè)節(jié)氣。每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為大寒。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大寒節(jié)氣的水果及含義,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。

            大寒節(jié)氣吃什么水果

            1、橘子

            冬季來了,天氣寒冷,從養(yǎng)生角度來說宜吃溫性補(bǔ)腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血癥、動(dòng)脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。

            一般來說,每天吃3個(gè)橘子就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子,特別對(duì)經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補(bǔ)鉀的功效。

            2、蘋果

            大寒節(jié)氣是容易抑郁的時(shí)節(jié),不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時(shí),維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會(huì)令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。

            但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥,在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗凈、削皮。

            3、橙子

            橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡路里,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對(duì)甜食的欲望。

            吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸引。橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對(duì)口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用,因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。

            4、梨

            冬季,最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便等。現(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有“百果之宗”的梨,其梨汁對(duì)秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。

            對(duì)于體質(zhì)較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。

            5、甘蔗

            甘蔗清熱潤(rùn)燥,是冬季養(yǎng)生祛火的食療佳品,對(duì)于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋補(bǔ)清熱,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。對(duì)低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。

            老人牙口不好、孩子的牙齒還未發(fā)育完全,適當(dāng)喝點(diǎn)甘蔗汁不錯(cuò),但對(duì)于正常成年人,最好直接啃著吃,不但更有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且因?yàn)楦收崂w維較多,反復(fù)咀嚼,還能清除留在口腔及牙縫中的一些垢污,清潔牙齒,而且也是對(duì)牙齒和口腔肌肉的一種鍛煉。

            6、柚子

            柚子堪稱是冬季的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。柚子的維生素C含量高,可以預(yù)防感冒,美容肌膚。冬天蔬菜水果較其他季節(jié)種類少,而柚子則可以在冬季給我們補(bǔ)充充足的維生素C。柚子的VC含量高達(dá)23mg,維生素C不僅可以增強(qiáng)免疫力,還可以促膠原蛋白合成,美容皮膚。

            在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副反應(yīng)。專家說,服用降壓藥時(shí),如果同時(shí)吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或中風(fēng)。

            7、獼猴桃

            獼猴桃有“維生素C之王”的美譽(yù),雖然比不過大棗,但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素E含量也很高,但主要存在于獼猴桃籽里,因此吃獼猴桃要將籽細(xì)細(xì)嚼碎,才有利于吸收。此外,獼猴桃富含膳食纖維,可通便排毒,所以有減肥瘦身的作用。

            除了直接吃還可做沙拉,將獼猴桃與柿子椒、小西紅柿、蘋果等其他水果切塊放在一起,加入適量酸奶即可,清爽可口又營(yíng)養(yǎng)豐富。不過提醒,獼猴桃是一種寒性水果,脾胃虛寒者、月經(jīng)不調(diào)者建議少吃。

            8、柿子

            柿子中的維他命和礦物質(zhì)有利于美顏,紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預(yù)防感冒,同時(shí)富含維他命A,可預(yù)防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿卜素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿卜素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿卜素可防止老化與抗癌。

            建議紅柿該如何食用?不妨將紅柿、食醋、檸檬汁、蜂蜜與橄欖油混合調(diào)制,可制成紅柿汁,也可用來作為沙拉和涼菜涼拌。新鮮柿子較寒,所以身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒時(shí)忌食。

            大寒的含義是什么

            每年1月20日的前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”,也就是說每年的大寒時(shí)間都不是固定的,會(huì)在一定范圍之內(nèi)波動(dòng),而2021年大寒的準(zhǔn)確時(shí)間為1月20日 22:54:32。

            花草樹木、鳥獸飛禽都會(huì)按照季節(jié)性的活動(dòng),因此它們規(guī)律性的行動(dòng),被看作區(qū)分時(shí)令節(jié)氣的一個(gè)重要標(biāo)志。“平氣法”劃分節(jié)氣,將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”

            其中第三候特別能說明大寒這個(gè)節(jié)氣的氣溫非常的低:這個(gè)時(shí)候,水域中的冰能一直凍到水中央,且又厚又結(jié)實(shí)。除此之外就是,大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)?ldquo;一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶),也可以可作為判斷大寒的重要標(biāo)志。

            大寒節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)

            “大寒大寒,防風(fēng)御寒”

            注意“冬藏”,保護(hù)人體的陽氣,做到早睡晚起。同時(shí),注意保暖,防風(fēng)御寒。特別注意手腳的保暖。

            “暖身先暖心,心暖則身溫”

            大寒時(shí)節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽氣,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。

            “冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病”

            冬季的運(yùn)動(dòng)對(duì)養(yǎng)生保健有特殊的意義,但應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)的時(shí)間和強(qiáng)度,宜在太陽升起后進(jìn)行運(yùn)動(dòng),且運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不要太大。

            “冬季暖陽,多曬太陽”

            冬天的太陽暖和又不刺激皮膚,適量的紫外線能促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,避免因身體缺乏鈣質(zhì)而引起骨質(zhì)疏松等疾病,利用冬日暖陽加強(qiáng)“補(bǔ)鈣”。

            “完膳皆藥,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”

            飲食應(yīng)該以固護(hù)精氣、滋養(yǎng)陽氣為原則,將精氣內(nèi)蘊(yùn)于腎,化生氣血津液,促進(jìn)臟腑功能。偏于陽虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?,如核桃、栗子、榛子?偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如雪梨、百合、木耳等。

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