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            科普

            2021重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生知識(shí) 節(jié)日習(xí)俗

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體的中國傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天的民俗活動(dòng)也是豐富多彩。下面一起來看看9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗及養(yǎng)生知識(shí),歡迎閱讀,僅供參考。

            重陽節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗

            登高

            重陽節(jié)有登高的習(xí)俗。秋天到了,冷空氣南下,雨水減少,天氣晴朗。金秋九月,秋高氣爽,氣溫既不寒冷,也是炎熱,正好適合出游。這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到強(qiáng)身健體、祛除百病的目的。古人很早就有重陽節(jié)登高的習(xí)俗,比如唐代王維在《九月九日憶山東兄弟》里寫到:獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。我們南京地區(qū)也有一句俗話叫“春牛首,秋棲霞”,就是指春天要去牛首山踏青,秋天要去棲霞山登高。

            吃重陽糕

            重陽糕,也叫“花糕”、“菊糕”、“發(fā)糕”等,為重陽節(jié)的傳統(tǒng)食品。糕上還要插五色小彩旗,糕上印兩只羊,取“重陽”的意思。有的地方在九月九日天明時(shí),以片糕放兒女額頭上,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高。還有的地方,祝壽回禮就要送糕,也取了高壽和步步高之意。

            女兒節(jié)

            有些地方重陽節(jié)還被稱為女兒節(jié),這一天嫁出去的女兒要回娘家,吃花糕,娘家還要給女兒、外孫送糕,有步步高升之意。重陽節(jié)除了吃重陽糕,有些地區(qū)還要吃羊肉面。“羊”與“陽”諧音,應(yīng)重陽節(jié)的典故。羊肉性暖,益氣補(bǔ)虛、秋天食用,也有防寒進(jìn)補(bǔ)的效果。

            賞菊

            菊花是中國的名花,是梅、蘭、竹、菊,花中四君子之一。因菊花具有高潔、質(zhì)樸的品格,才有東晉陶淵明的“采菊東籬下,悠然見南山”的名句。唐代孟浩然《過故人莊》中也寫到:“待到重陽日,還來就菊花。”

            飲菊花酒

            古時(shí)的菊花酒,是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻入準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。時(shí)逢佳節(jié),清秋氣爽,菊花盛開,窗前籬下,片片金黃。除登高插茱萸外,親友們?nèi)逑嘌?,同飲菊花酒,共賞菊花,確實(shí)別有一番情趣。尤其是詩人們,賞菊飲酒,吟詩唱酬,給后世留下不少佳句。菊花含有養(yǎng)生成分,重陽佳節(jié)飲菊花酒,是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祈福祛災(zāi)的“吉祥酒”。

            佩茱萸·簪菊花

            重陽佩茱萸的習(xí)俗在唐代很盛行,人們認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩戴于臂,或作香囊把茱萸放在里面佩戴,稱為茱萸囊。除了佩戴茱萸,婦女還有頭上戴菊花的習(xí)俗。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。古代有重陽節(jié)插茱萸的習(xí)俗,所以重陽節(jié)又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。

            游藝體育活動(dòng)

            古代,有些游牧民族保留著重陽節(jié)圍獵、射箭、賽馬的活動(dòng)。由于秋季多風(fēng),放風(fēng)箏也是重陽節(jié)重要的活動(dòng),放風(fēng)箏的寓意也在于辟邪驅(qū)疫。

            如今,我國也將農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹立尊老、敬老、愛老、助老的風(fēng)氣。2006年,重陽節(jié)被國務(wù)院列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

            重陽節(jié)養(yǎng)生知識(shí)

            1、吃重陽糕要有所顧忌

            一年一度的重陽節(jié)是老年人的節(jié)日,孝順的子女們總會(huì)在這一天給老人買上幾塊重陽糕。不過,由于越來越多的老年病纏上了我們的長輩,吃重陽糕也要有所顧忌。重陽糕作為一種點(diǎn)心,不宜空腹食用。重陽糕是一類高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物,空腹食用后,會(huì)促使胃酸分泌過多,引起泛酸,甚至燒心等情況出現(xiàn),尤其是胃病患者,更易誘使發(fā)病。在制作重陽糕的過程中,為了使糕香甜可口,通常會(huì)放入較多的糖甚至豬油,而常用的材料糯米,又是不易消化的食物,所以很多人就不適合吃重陽糕。

            如果懂得選擇適合自己的重陽糕,也不是完全不能吃的。高脂血癥、冠心病患者可以選擇不含豬油的重陽糕;胃腸功能不好的人可以自己制作一些經(jīng)過發(fā)酵的重陽糕;胰腺炎患者可以選擇清淡的、脂肪含量少的重陽糕;糖尿病患者可以制作一些不加糖的椒鹽品種的重陽糕等等。民間還使用紅棗、茱萸等作為重陽糕的點(diǎn)綴,藥食兩用的一些中藥材放入糕中,可以達(dá)到食療的效果。只要掌握好自己的飲食選擇,對(duì)重陽糕的品種進(jìn)行“改良”,選擇或制作適合自己的品種,同樣可以增添過節(jié)的氣氛。

            2、飲食清淡

            重陽節(jié)前后,秋燥明顯。由于“秋燥”的影響,秋季特別容易出現(xiàn)呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等,對(duì)于免疫力低下的老人更是如此。應(yīng)對(duì)秋燥,可用一些適合自己的方法潤燥,比如用石斛煲湯。預(yù)防秋燥應(yīng)以清淡飲食為主,少吃過于油膩、甘甜、辛辣之品,多吃粗糧和富含維生素、礦物質(zhì)的食物,并適當(dāng)運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)血液循環(huán)。

            防秋燥,除了多飲開水、淡茶、豆?jié){、牛奶等飲料外,還應(yīng)多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、銀耳、百合、香蕉、橄欖、葡萄、梨、核桃、芝麻、紅棗等柔潤之品。

            3、注意保暖

            重陽節(jié)前后,一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲而使氣溫驟降。朋友們要注意及時(shí)添衣保暖,增強(qiáng)體質(zhì),防止感冒發(fā)生。添衣與否應(yīng)根據(jù)天氣的變化來決定,只是不宜添得過多,以自身感覺不冷為準(zhǔn)。常言道:“出門需防三、九月”“若要安逸,勤脫勤著”,因此應(yīng)多備幾件秋裝,做到酌情增減,隨增隨減。

            秋冬過渡時(shí)節(jié),不僅出門在外要注意防寒保暖,在家也要隨時(shí)預(yù)防感冒著涼。如用冷水洗臉以加強(qiáng)人體的抗寒能力;勤曬被褥讓紫外線殺菌;多喝熱水促進(jìn)新陳代謝;多吃御寒食物以生熱。

            重陽節(jié)為何又叫敬老節(jié)

            2012年12月28日,《老年人權(quán)益保障法》進(jìn)一步在法律上明確規(guī)定,每年農(nóng)歷九月初九日作為老年節(jié)。因此,今天也是新修訂的《中華人民共和國老年人權(quán)益保障法》正式生效后,我們迎來的第一個(gè)法定的“老年節(jié)”。那么,為什么將重陽節(jié)定為敬老節(jié)呢?

            在中國古老的《易經(jīng)》中,把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),又為“極數(shù)”,指天之高為“九重”。九月初九,日與月皆逢九,是雙九,故曰“重九”,同時(shí)又是兩個(gè)陽數(shù)合在一起,故稱“重陽”,所以這一天為重陽日。因?yàn)?ldquo;九九”重陽與“久久”諧音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含意,寄托著人們對(duì)老人健康長壽的祝福,因此,重陽節(jié)寓意深遠(yuǎn),自古以來,人們就對(duì)重陽節(jié)懷有特殊的感情。

            重陽節(jié)的起源,可追溯到先秦之前?!秴问洗呵?middot;季秋紀(jì)》記載,季秋九月,“申嚴(yán)號(hào)令,命百官貴賤無不務(wù)入,以會(huì)天地之藏,無有宣出。命冢宰,農(nóng)事備收,舉五種之要。藏帝籍之收於神倉,祗敬必飭……大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳印?rdquo;可見,那時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的習(xí)俗。春秋戰(zhàn)國時(shí)期,屈原在《遠(yuǎn)游》詩中也有“集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都”的詩句。不過,這里的“重陽”是指九月九日那一天,當(dāng)時(shí)還不是節(jié)日。而重陽節(jié)的求壽之俗,據(jù)考始于漢代。漢代《西京雜記》中記載:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,云令人長壽。”

            把重陽當(dāng)作一個(gè)節(jié)日,最早見于三國時(shí)期,魏文帝曹丕在《九日與鐘繇書》中曾這樣描述當(dāng)時(shí)的重陽節(jié):“歲往月來,忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長久,故以饗宴高會(huì)。”到了魏晉時(shí)期,重陽節(jié)又多了賞菊、飲酒的習(xí)俗。晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。重陽節(jié)被正式定為節(jié)日,則始于唐代。此后的宋元明清,每逢九月初九,宮廷、民間都會(huì)一起慶祝重陽節(jié),并且在節(jié)日期間舉行各種各樣的活動(dòng)。唐代的許多大詩人如王勃、孟浩然、李白、王維、杜甫等,都留下過關(guān)于重陽節(jié)的著名詩篇。

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