24節(jié)氣中的冬至?xí)r間是陽(yáng)歷每年的12月22日或23日，此時(shí)太陽(yáng)幾乎直射南回歸線，北半球則形成了日南至、日短至、日影長(zhǎng)至，成為一年中白晝最短的一天。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的冬至節(jié)氣的風(fēng)俗及養(yǎng)生知識(shí)，希望對(duì)你們有幫助。

冬至節(jié)氣有什么風(fēng)俗

餛飩面

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。

吃狗肉

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們?cè)诙吝@一天吃狗肉、羊肉，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

吃餃子

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。”

紅豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

冬至各地民俗諸多，而冬至吃餃子吃湯圓習(xí)俗盛行。冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。冬至民俗飲食有餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。

冬至養(yǎng)生知識(shí)

一、冬至要做好精神調(diào)養(yǎng)

中國(guó)傳統(tǒng)文化認(rèn)為要養(yǎng)生先要養(yǎng)心，要想養(yǎng)心先要做到本性善良、寬厚待人處事，要做到靜心少慮，保持精神上的樂(lè)觀與豁達(dá)，不要為一些瑣事煩心勞神，一定要注意勞逸結(jié)合，不可以長(zhǎng)時(shí)期的超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，上班的人可以在午后的時(shí)候小憩一下，休息好了才能夠更好地工作。

二、起居調(diào)養(yǎng)

中國(guó)的傳統(tǒng)文化中非常注重冬季的養(yǎng)生，在傳統(tǒng)文化中認(rèn)為春夏為陽(yáng)，秋冬為陰，冬天的時(shí)候一定要安排好自己的起居生活，不然春天來(lái)的時(shí)候身體就會(huì)出現(xiàn)一系列的不適癥狀，冬天天氣寒冷一定要做好各種保暖工作，最好是每天晚上泡一下腳，泡腳既可以保證血液循環(huán)的暢通，又可以保證緩解疲勞，促進(jìn)睡眠，但是需要注意的是冬季泡腳的水溫度不要太高，要做到暖而不燙為好。

三、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)

運(yùn)動(dòng)是非常好的鍛煉方式，但是冬天的時(shí)候晨練最好是等到太陽(yáng)出來(lái)之后，否則可能會(huì)損傷人體的陽(yáng)氣，冬天的時(shí)候如果要外出的話一定要穿好衣服，不要受寒著涼導(dǎo)致感冒的發(fā)生，冬天的時(shí)候最好是在午后小睡一會(huì)兒，但是需要注意不要著涼，冬天鍛煉需要注意的是不適宜太過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng)，最好是做一些動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)，比如太極拳、瑜伽等。

四、飲食調(diào)養(yǎng)

俗話說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，冬至來(lái)臨的時(shí)候多吃一些美味的食物，不僅僅可以使得身體得到充足的營(yíng)養(yǎng)，還愉悅了感官實(shí)在是一舉多得的事情，冬天的時(shí)候比較適合多吃一些滋補(bǔ)的東西，這些東西能夠給身體帶來(lái)更多的陽(yáng)氣，讓人更加健康，適合冬季食用的食物有羊肉、白蘿卜、紅薯、栗子、枸杞等。

冬至保暖養(yǎng)生之法

比較常見(jiàn)的是，在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說(shuō)：“冬至到，吃水餃。”而南方則是吃湯圓，當(dāng)然也有例外。各地食俗不同，但吃水餃最為常見(jiàn)。

中國(guó)古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉?jiǎng)印?rdquo;傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;麋與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，麋感陰氣漸退而解角;由于陽(yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>

冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天。過(guò)了冬至以后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長(zhǎng)，夜間逐漸變短，所以，有俗話說(shuō)，“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線。”另外，冬至開(kāi)始“數(shù)九”，冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”，民間流傳著的歌謠是這樣說(shuō)的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開(kāi)，八.九燕來(lái)，九九加一九耕牛遍地走。”

據(jù)記載，周秦時(shí)代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過(guò)新年?！稘h書(shū)》有云：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀……”也就是說(shuō)，人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始，是大吉之日。因此，后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱(chēng)為“小年”，一是說(shuō)明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。

唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)。”