大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的大寒節(jié)氣的活動及養(yǎng)生食物，希望能對大家有所幫助。

大寒節(jié)氣活動

活動一：一起做新年裝飾

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，一般跟農(nóng)歷的歲末時間重合，故大寒時間多是人們過年時間，農(nóng)諺所謂“小寒大寒，殺豬過年”“過了大寒，又是一年”;成人可以帶著孩子了解節(jié)氣的由來，并親手制作新年的裝飾，迎接的開臺，感受節(jié)日的氣氛。

準(zhǔn)備紅色彩紙、畫筆(毛筆)、剪刀即可，窗花、福字、春聯(lián)都可以完成制作。

幫助幼兒完成新年裝飾的制作后，和孩子一起親手剪的窗花貼在窗戶上、將“福”字送給老師和小朋友們，將親手會制的春聯(lián)張貼，小小的窗花、福字貼出年的喜慶，紅紅的春聯(lián)寫出了寓意吉祥、長長的鞭炮掛出了年的祝福。

活動二：掃塵

據(jù)《拾遺記》記載，“掃塵”習(xí)俗可追溯到三千多年前，“塵”與“陳”諧音，故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光，這既指庭院內(nèi)的陳年積垢，也指舊歲中遇到的不快。，此時正值歲末，各地的人們開始忙著辭舊迎新，掃塵潔物。成人帶著孩子了解習(xí)俗的由來以及包含的美好期盼，一起參與到家庭或者班級的掃塵活動中，在勞動中去體驗。

活動三：親手制作米胖糖

迎接新年一定少不了美食這一項，其中糖類更是孩子心中喜愛的top1，成人可以帶著一起親手制作一份健康又美未的零食，增添幼兒新年的趣味。成人可以帶著幼兒去米胖糖店看師傅現(xiàn)場怎么制作的，或者條件允許在家里嘗試也可以。原材料為食用油、麥芽糖和米胖。

①第一步把糖放在鍋里，加入油和麥芽糖，讓麥芽糖融化在油里。

②第二步加入米胖在鍋內(nèi)翻炒。最后把它們倒入磨具碾壓成型切塊。

活動四：一起做冰花

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，一旦進入大寒這個節(jié)氣，就意味著全年最冷時刻的到來。“小寒、大寒滴水成冰”，正是凍冰花的大好時節(jié)。為了給這個節(jié)氣增添更多的樂趣，成人可以和幼兒一起做冰花，讓孩子們通過制作水花，知道水遇冷會變成冰，冰是水變成的，感知冬日帶給我們的樂趣。

活動五：一起打年糕

俗話說，吃年糕，年年高，每年春節(jié)前，民間都有打年糕、吃年糕習(xí)俗。每家每戶都會用糯米磨成粉打成年糕，并作為新年中走親串戶送親戚的傳統(tǒng)禮物。借此來寓意“年年發(fā)財、步步高升”更有詩云，年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金，年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。

蒸桶、石臼、槌頭，各種老底子的工具，淘米、機粉、上蒸、槌打、切塊，承載著深厚的民俗文化和濃濃的年味兒。

成人可以帶著孩子一起了解習(xí)俗的由來，感受打年糕的快樂。

活動六：感知冬天

大寒節(jié)氣天氣寒冷到極點，在這個嚴(yán)寒至極的冬日，玩冰是幼兒很感興趣的事情，抓住這一教育契機成人可以和孩子一起玩冰，親身體驗冰到水的形成，增加幼兒科學(xué)常識，提升幼兒科學(xué)經(jīng)驗。

取冰放在器皿里，幼兒可以先看一看有哪些特征，再摸一摸冰是什么感受(外形、溫度等)，再將冰放在室內(nèi)和室外兩個不同的環(huán)境下，讓幼兒觀察其變化和不同。

活動七：一起備年貨

小時候，每當(dāng)臨近新年，最高興的事便是跟著爸爸媽媽去熱鬧的集市買年貨，那是童年最美好的回憶之一。成人可以帶著孩子去集市、超市去體驗置辦年貨的樂趣，老師也可以開展“備年貨”的手工活動，準(zhǔn)備超輕黏土材料讓幼兒聊聊家里過年都置辦哪些年貨，并用自己的小手做出來，用創(chuàng)作感受節(jié)日的快樂。

活動八：知三候，感時令

“福”字是中國民俗文化的象征，是作為一種文化符號，具有深遠(yuǎn)的歷史文化價值。成人可以結(jié)合農(nóng)歷新年通過觀看視頻的方式讓幼兒了解福字的由來以及習(xí)俗，然后組織孩子們繪畫福字，并將福字剪切下來進行粘貼，營造出喜慶的氣氛。

大寒吃什么養(yǎng)生食物

1、雞湯

到了大寒寒冬季節(jié),南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。

2、糯米飯

古語有云:“小寒大寒無風(fēng)自寒”。小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習(xí)俗。民間認(rèn)為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認(rèn)為糯米有補中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。加之糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。糯米味甘,性溫,具有御寒滋補的功效,人們可以蒸煮糯米飯,也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟,然后加點白糖,可健脾益氣、養(yǎng)血安神,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。

3、羊肉

寒冬來襲,少不了防寒御寒的佳肴,羊肉就是其中之一?！侗静菥V目》記載,羊肉具有“暖中補虛,開胃健力,滋腎氣,養(yǎng)肝明目,健脾健胃、補肺助氣”等功效。從古至今,羊肉都是冬季進補的食療佳品。

大寒節(jié)氣吃什么水果

1、橘子

冬季來了，天氣寒冷，從養(yǎng)生角度來說宜吃溫性補腎的水果，滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠，可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。

一般來說，每天吃3個橘子就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子，特別對經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。

2、蘋果

大寒節(jié)氣是容易抑郁的時節(jié)，不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時，維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低，嚴(yán)重還會導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果，均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上，因此連皮吃效果更佳。

但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋果時假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前好洗凈、削皮。

3、橙子

橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡路里，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。

吃橙子先后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸引。橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用，因為現(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗凈。

4、梨

冬季，容易唇干口渴、皮膚干澀。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等?，F(xiàn)在正是吃梨的季節(jié)，素有“百果之宗”的梨，其梨汁對秋冬干燥癥更有其獨特的療效。尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。

對于體質(zhì)較差，尤其脾胃虛寒的人，不宜生吃梨，而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果，但好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去，才能保證足夠的營養(yǎng)攝入。