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            2021年適合秋分時(shí)節(jié)吃的食物 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            2021年適合秋分吃的食物有哪些你知道嗎?秋分正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時(shí)節(jié),我國長江流域及其以北的廣大地區(qū),均先后進(jìn)入了秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。一起來看看2021年適合秋分吃的食物,歡迎查閱!

            適合秋分吃的食物

            1.石榴

            石榴不僅美味,營養(yǎng)也非常豐富。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。吃石榴不吐子可雙向調(diào)節(jié)胃腸功能、助消化。石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì),這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。

            2.板栗

            中醫(yī)認(rèn)為,板栗是“腎之果”,補(bǔ)腎養(yǎng)胃的效果非常好?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,板栗中含有大量的淀粉和糖,同時(shí)還含有一些蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素,有“千果之王”的美譽(yù)。

            3.柚子

            柚子不但營養(yǎng)價(jià)值高,而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏稠度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

            4.柿子

            秋季是柿子成熟的季節(jié),作為應(yīng)季水果,柿子非常適合在秋季食用。而且在柿子中還含有極為豐富的維生素A、c和鞣酸,能夠起到降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。

            5.甘蔗

            甘蔗性有清熱潤燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽,吃點(diǎn)甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據(jù)分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達(dá)17%,因而有“糖水倉庫”之譽(yù),其所含的糖大部分是蔗糖,其次是葡萄糖和果糖。

            秋分時(shí)節(jié)主要農(nóng)事

            一是制訂秋播規(guī)劃,做好秋播種子余缺調(diào)劑和串換工作。三麥、蠶豆播前做好種子精選和處理,并做好發(fā)芽試驗(yàn)。油菜精做苗床,9月底前搶播育苗,已播油菜加強(qiáng)苗床管理。

            二是茼蒿、菠菜、大蒜、秋馬鈴薯、洋蔥、青菜、蒲芹、黃芽菜等播種定植。在田蔬菜加強(qiáng)田間管理,以延長采收供應(yīng)期。采收菱角、荷藕和茭白。

            三是家畜秋季配種,繼續(xù)加工貯藏青粗飼料。家禽秋孵。開展畜禽秋季防疫。加強(qiáng)成魚飼養(yǎng)管理,防治魚病,增投精料,促進(jìn)成魚快長,分期捕撈上市。

            四是中稻要加強(qiáng)后期水漿管理,采用干濕相間的灌溉技術(shù),收獲前斷水不宜過早,以收獲前5-6天斷水為宜。這樣能提高根系活力,養(yǎng)根保葉,防止青枯逼熟和早衰癟谷。

            五是適時(shí)分期采摘新棉,堅(jiān)持“四分四快”,就是分收、分曬、分藏、分售和快收、快曬、快揀、快售,以提高品質(zhì)。

            秋分節(jié)氣如何養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)

            1、飲食滋潤防秋燥

            在飲食攝養(yǎng)上,因秋屬肺金,酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺,所以秋日宜收不宜散。要盡量少食蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬。同時(shí)秋燥津液易傷,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥,宜多選用甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、淮山、秋梨、藕、柿子、芝麻、鴨肉等,以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。

            2、進(jìn)補(bǔ)切不可亂補(bǔ)

            根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”的原則,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但秋季進(jìn)補(bǔ)也不可亂補(bǔ)。應(yīng)注意禁忌,特別是忌無病進(jìn)補(bǔ)。無病進(jìn)補(bǔ),既增加開支,又害自身。比如:服用魚肝油過量可能引起中毒,長期服用葡萄糖還會(huì)引起發(fā)胖。此外,血液中膽固醇增多,還易誘發(fā)心血管疾病。

            3、選擇輕松平緩的運(yùn)動(dòng)

            秋季養(yǎng)生,應(yīng)以“收”為主,運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。還可適當(dāng)進(jìn)行一些耐寒鍛煉和有氧運(yùn)動(dòng),比如:登山、步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等。適當(dāng)?shù)睦渌憻拰︻A(yù)防傷風(fēng)感冒、流鼻涕、支氣管炎也有一定效果。因此,平時(shí)可用冷水洗臉、洗腳、浴鼻,身體健壯的人還可洗冷水浴等。

            4、宜早睡早起

            秋季晝夜溫差大,易邪氣入體,要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣。秋季夜愈深,寒氣愈重,寒氣很容易入侵體內(nèi),給以后腰腿疼痛埋下隱患,還會(huì)導(dǎo)致咳嗽等疾病。秋日清晨氣溫低,應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時(shí)不宜一下子脫得太多,應(yīng)等身體發(fā)熱后,方可脫下外衣。尤其是老年人外出運(yùn)動(dòng)更要注意早晚溫差,以免受涼。

            秋分后,增強(qiáng)身體的抵抗力是預(yù)防疾病的關(guān)鍵,適當(dāng)?shù)腻憻捠沟门K器功能協(xié)調(diào),不過早上天較清涼,建議可以選擇晚飯后散步等方式鍛煉。

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