立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，為秋季的起點(diǎn)。秋季從立秋起至立冬結(jié)束，其起始與結(jié)束，是天體運(yùn)行的結(jié)果。下面是9252兒童網(wǎng)小編整理了立秋節(jié)氣的習(xí)俗及養(yǎng)生食物，來(lái)欣賞和學(xué)習(xí)吧，希望能對(duì)大家有所幫助。

立秋時(shí)節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗

1、吃“福圓”

立秋節(jié)氣是臺(tái)灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會(huì)做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。

2、食小赤豆

從唐宋時(shí)起，還有在立秋，必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時(shí)要面朝西，這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。

3、吃西瓜

江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習(xí)俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜——人們覺(jué)得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。

4、食秋桃

立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。

5、吃清涼糕

在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。

6、吃“渣”

山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。

7、稱水

以前，宿遷老百姓要在立秋前后用容器裝滿水，容器的大小要一樣，然后稱重。如果裝的立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少。如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。在淮安，湖上漁民也有立秋稱水之習(xí)，根據(jù)水質(zhì)輕重，推測(cè)秋水漲落，水重則是不祥之兆，舊有秋水漲，賣漁網(wǎng)之說(shuō)。

8、吃雞蛋

此外，立秋這天，在我國(guó)其他地區(qū)還有吃雞蛋、桃子等習(xí)俗。雞蛋，性平，補(bǔ)氣虛，有安神養(yǎng)心的功能。雞蛋不傷脾胃，嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人等都適合，但不宜多吃，每天1～2個(gè)比較合適。

9、祈福

在常州的武進(jìn)地區(qū)，立秋會(huì)舉辦秋會(huì)紀(jì)念猛將菩薩，祈求風(fēng)調(diào)雨順國(guó)泰民安。另外，由于古時(shí)候，常州經(jīng)常發(fā)生蝗蟲災(zāi)害，在立秋當(dāng)天農(nóng)民也會(huì)往稻田里插上三角旗，驅(qū)趕蝗蟲。在鹽城的民間也流傳著“爭(zhēng)秋奪福”的說(shuō)法，這至少有兩三千年的歷史。

10、懸秤稱人

清朝時(shí)，那時(shí)嘉興的民間流行在這天以懸秤稱小孩的體重，再將體重與立夏時(shí)的對(duì)比來(lái)檢驗(yàn)肥瘦，體重減輕叫叫“苦夏”。那時(shí)的人們認(rèn)為，既然瘦了就需要“補(bǔ)”，也就是立秋時(shí)俗稱的“貼秋膘”。

11、貼秋膘

民間有句俗語(yǔ)：立秋到，貼秋膘，冬去春來(lái)身體好。說(shuō)的是天涼以后，人們應(yīng)該多吃些肉食，補(bǔ)充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來(lái)的虧虛，提高免疫力。不過(guò)，許多網(wǎng)友表示，現(xiàn)在的生活不比從前，平日里已經(jīng)吃得很好、夏天也注意保養(yǎng)，因此不需要在立秋那天特別食補(bǔ)。

12、立鰍

無(wú)錫人還有一種有趣的說(shuō)法，就是立秋這天會(huì)見立鰍。如果秋季有大風(fēng)大雨，立秋這天稻田里的泥鰍就會(huì)在水里立直。所以每到立秋，有經(jīng)驗(yàn)的老無(wú)錫人都會(huì)抓一條泥鰍放在水里，預(yù)測(cè)這個(gè)秋天會(huì)不會(huì)有大風(fēng)大雨。

13、吃餃子

沈陽(yáng)立秋當(dāng)然要“搶秋膘”包餃子(吃黃瓜會(huì)越來(lái)越瘦，吃茄子會(huì)越來(lái)越胖)。在東北有句俗語(yǔ)：坐子不如躺著，好吃不如餃子。立秋一般是吃餃子或者包子，習(xí)慣叫“搶秋膘”。我搶你碗里的一個(gè)餃子，秋天就能體格健壯，補(bǔ)上夏天流掉的油水。

立秋吃哪些養(yǎng)生食物

1、茄子

中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點(diǎn)與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。

2、南瓜

這是由于入秋以后，氣候干燥，皮膚黏膜水分加速蒸發(fā)，身體容易出現(xiàn)燥熱情形。而南瓜具有潤(rùn)燥的功效，同時(shí)能給人以飽腹感，認(rèn)為吃了南瓜能夠儲(chǔ)備過(guò)冬的能量。當(dāng)然南瓜的功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這些了，中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解殺蟲的功能。

3、潤(rùn)燥安神的食物

秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤(rùn)作用的食物。

4、平補(bǔ)的食物

秋季為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，以在冬季到來(lái)時(shí)，減少病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

5、健脾胃的食物

苦夏的煎熬，有“入夏無(wú)病三分虛”的說(shuō)法，這時(shí)人們脾胃普遍較弱，養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃，多食用清熱、利濕、健脾的食品，使體內(nèi)的積存濕熱排出，以有利于脾胃功能的恢復(fù)。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。

6、赤小豆

赤小豆和紅豆不一樣，有一個(gè)說(shuō)法，在立秋的前一天，一般要取7到14顆赤小豆，用清水吞服，吃的時(shí)候要面朝西，據(jù)說(shuō)這樣可以保證一年不煩痢疾，當(dāng)然這樣的說(shuō)法是有點(diǎn)迷信了，但是赤小豆本身就是一個(gè)很好的食物，它可以去濕氣，在夏天吹空調(diào)后，很多人身上都會(huì)有濕氣，可以多喝點(diǎn)薏米水加入赤小豆，效果很不錯(cuò)。

立秋打雷代表什么意思

立秋打雷代表秋雨連綿，這是我國(guó)勞動(dòng)人民通過(guò)千百年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中，認(rèn)真總結(jié)、歸納，反復(fù)驗(yàn)證，而得出的的結(jié)論。

秋天是收獲的季節(jié)，季節(jié)進(jìn)行秋季，氣溫逐漸下降，農(nóng)作物逐漸生長(zhǎng)發(fā)育，趨于成熟枯黃。而打雷一般都是對(duì)流云和積雨云等云層之間因碰撞產(chǎn)生的大規(guī)模的放電現(xiàn)象，逼迫積雨云產(chǎn)生雨水降落下來(lái)。

雷雨的出現(xiàn)，說(shuō)明雨水頻繁，往往形成陰雨連綿，是秋雨繁多的具體表現(xiàn)。秋雨多的年份，就會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育，還能造成農(nóng)作物后期發(fā)生嚴(yán)重的病蟲害，影響作物的成熟，降低作物品質(zhì)，降低作物產(chǎn)量。