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            科普

            2021秋分時(shí)節(jié)有哪些食物可吃? 節(jié)日飲食

            節(jié)日知識(shí)優(yōu)爾供稿

            秋季降溫快的特點(diǎn)使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據(jù)考證,我國(guó)很早就以“秋分”作為耕種的標(biāo)志了。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的秋分時(shí)節(jié)有哪些食物可吃,希望對(duì)你們有幫助。

            秋分適合吃什么

            1、梨

            梨,因?yàn)楸旧淼孽r嫩多汁,被稱為“天然礦泉水”。梨,能夠清熱解毒,清心降火,生津潤(rùn)肺,適合作為秋季潤(rùn)燥的食物。

            除了生吃之外,我們還可以榨汁享用?;蚣优齑蠛?、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。

            2、西蘭花

            西蘭花90%的成分都是水,它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果。西蘭花中含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,還有助于提高皮膚彈性。

            水、空氣、熱量都會(huì)破壞維生素C,所以烹飪西蘭花時(shí)要特別注意,好不要用水煮,而采取炒、烤或微波爐烹飪的方式。

            可以用西蘭花煮湯,即使維生素C溶入湯中,我們也可以喝到。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。

            3、鮮棗

            與其他秋季水果相比,鮮棗多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,鉀對(duì)控制血壓有利,鎂有助于對(duì)抗壓力等。

            需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

            秋分節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

            南北兩重天

            通常情況下,秋分時(shí)節(jié)我國(guó)新疆、青海、四川、西藏、內(nèi)蒙古、黑龍江的少數(shù)地方已經(jīng)步入初冬,我國(guó)最北端的漠河、呼瑪,內(nèi)蒙古北端的海拉爾、四川西部的甘孜、松潘等地有時(shí)會(huì)出現(xiàn)雪花紛飛的情景。黑龍江、吉林和遼寧的部分地區(qū)已進(jìn)入了深秋時(shí)節(jié),人們紛紛登高望遠(yuǎn),來(lái)到山區(qū)密林欣賞層林盡染的秋色。從遼寧南部到江南,人們享受著金秋送來(lái)的涼爽。

            而在華南的廣東、廣西和海南等地,日平均氣溫還在22℃以上,人們還在吹空調(diào),吃西瓜,依舊沒(méi)有走出漫長(zhǎng)的夏季,但夏天潮濕悶熱的天氣不多了,遇到較強(qiáng)冷空氣南下,還會(huì)有少數(shù)雷暴天氣發(fā)生。

            江南迎來(lái)小陽(yáng)春

            秋分過(guò)后,原先占據(jù)在大陸上的暖空氣(副熱帶高壓)繼續(xù)南退。冷空氣即將成為我國(guó)大部分地區(qū)的主導(dǎo)力量。俗話說(shuō):“白露秋分夜,一夜冷一夜”。隨著冷空氣分股南下,一般年份,江南大部也都先后進(jìn)入了秋季(連續(xù)5天,日平均氣溫≤22℃)。“秋老虎”不見(jiàn)了蹤影,人們開(kāi)始享受一年中的好天氣。江浙一帶,人們用金風(fēng)送爽、云淡風(fēng)輕、丹桂飄香、蟹肥菊黃等一切美好的詞語(yǔ)來(lái)形容絲毫不過(guò)分。

            進(jìn)入降水減少的時(shí)段

            秋分過(guò)后,我國(guó)大部分地區(qū),包括江南、華南地區(qū)(熱帶氣旋帶來(lái)暴雨除外)的降雨日數(shù)和雨量進(jìn)入了降水減少的時(shí)段,河湖的水位開(kāi)始下降,有些季節(jié)性河湖甚至?xí)饾u干涸。在此期間,還有可能出現(xiàn)個(gè)別的熱帶氣旋,但影響位置偏南,大多影響華南沿海、海南島,這時(shí)的臺(tái)風(fēng)除了大風(fēng)災(zāi)害外,帶來(lái)的雨水往往對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥辣動(dòng)欣驗(yàn)?0月以后這些地區(qū)將先后轉(zhuǎn)入干季。

            秋分時(shí)節(jié)養(yǎng)生的注意事項(xiàng)

            一、護(hù)體:防秋燥引起的感冒、咳嗽

            在風(fēng)多干燥的秋季,燥邪入侵會(huì)使人得病,常稱為“秋燥”。如果不注意養(yǎng)生,當(dāng)溫度和濕度發(fā)生較大變化時(shí),人體的抵抗力就會(huì)下降,“最常見(jiàn)的就是感冒、咳嗽病人增多。”

            據(jù)清遠(yuǎn)市人民醫(yī)院中醫(yī)科的孟醫(yī)生解釋,秋季感冒的病人,剛開(kāi)始的時(shí)候是鼻咽部黏膜皺縮而感覺(jué)干燥,繼而由于充血會(huì)有痛感,出現(xiàn)鼻咽部發(fā)癢不適、干灼疼痛、干咳少痰,氣管喉頭黏膜發(fā)病而咳嗽不止,稱為“燥咳”。

            “如果燥咳不及時(shí)治療,可能會(huì)釀成氣管炎和支氣管炎,使肺部更受傷。”孟醫(yī)生提醒,由于燥邪侵犯口鼻等上竅,會(huì)常常伴有口鼻咽喉干燥和陣發(fā)性較重的干咳等癥狀。如果僅以咳嗽為主癥者,則稱為“秋燥咳嗽癥”。

            秋燥又可分為“溫燥”和“涼燥”,它們的結(jié)果都會(huì)導(dǎo)致陰津耗損,出現(xiàn)皮膚干燥和體液丟失等癥狀,并傷及人體肺部。其癥狀主要表現(xiàn)為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發(fā)性干咳,甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“干燥癥”。針對(duì)以上的癥狀,應(yīng)該接受不同的治療方案,對(duì)癥下藥。

            二、運(yùn)動(dòng):以輕松平緩項(xiàng)目為主

            秋令時(shí)節(jié),如果堅(jiān)持適宜的體育鍛煉,不僅可以調(diào)養(yǎng)肺氣,還可提高肺臟器官的功能,有利于增強(qiáng)各組織器官的免疫功能和身體對(duì)外界寒冷刺激的抵御能力。

            秋季養(yǎng)生以“收”為主。運(yùn)動(dòng)宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。可以學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫,從身體內(nèi)部改善體質(zhì)。如果實(shí)在沒(méi)時(shí)間,早上凝神深呼吸三分鐘,也大有裨益。此外,可選擇一些寧心安神的娛樂(lè)活動(dòng),如書法、繪畫等,也可登高望遠(yuǎn),以開(kāi)闊心胸,使內(nèi)心豁達(dá),從而安定神志。

            由于秋季早晚溫差大,氣候干燥,如果市民想收到良好的健身效果,還必須注意四個(gè)方面,運(yùn)動(dòng)時(shí)防止受涼感冒。秋日早晚溫差大,尤其是清晨溫度比較低,不要穿著單衣去戶外活動(dòng),應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時(shí)不宜一下子脫得太多,而是應(yīng)該等到身體發(fā)熱后,才可脫下衣服。鍛煉后還切忌穿汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。

            其次要預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷。據(jù)悉,由于人的肌肉韌帶在氣溫下降的環(huán)境中會(huì)反射性地引起血管收縮,肌肉伸展度明顯降低,關(guān)節(jié)生理活動(dòng)度減小,神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)運(yùn)動(dòng)器官的調(diào)控能力下降,因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)損傷。因此,專家指南,在每次運(yùn)動(dòng)前一定要注意做好充分準(zhǔn)備活動(dòng)。

            另外,防止運(yùn)動(dòng)過(guò)度。秋天是鍛煉的好時(shí)機(jī),這時(shí)因?yàn)槿梭w陰精陽(yáng)氣正處在收斂?jī)?nèi)養(yǎng)階段,因此運(yùn)動(dòng)也要順應(yīng)這一原則,也就是運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,以防出汗過(guò)多,陽(yáng)氣耗損,運(yùn)動(dòng)時(shí)適宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目。

            秋天氣候干燥,預(yù)防秋燥,對(duì)于運(yùn)動(dòng)者來(lái)說(shuō),每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤(rùn)肺、補(bǔ)液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。若出汗較多,還可適量補(bǔ)充些鹽水,補(bǔ)充時(shí)以“少量、多次緩飲”為準(zhǔn)則。

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