三伏天吃什么瓜果好2021_三伏天吃什么肉好? 節(jié)日飲食
節(jié)日知識 由優(yōu)爾供稿即使到了空調(diào)風(fēng)扇冰品齊備的現(xiàn)代,三伏天依然是人們最感難熬的日子之一。都說三伏天熱要多喝水,而除此之外還可以吃些清涼瓜果,下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家收集的關(guān)于三伏天吃什么瓜果好2021_三伏天吃什么肉好。希望可以幫助大家。
三伏天吃什么瓜果好
瓜類大多能清熱化濕,可以幫助排除毒素,非常適合三伏天降溫防暑,營養(yǎng)專家也指出,三伏天到來時人們可以適當(dāng)吃三種瓜果,正是所謂的“入伏吃三瓜”,分別是苦瓜、絲瓜和冬瓜。
苦瓜:入伏祛痱子
苦瓜的“苦”,很多人都不喜歡,但實際上,這苦味才算是其營養(yǎng)的關(guān)鍵和精髓。中醫(yī)認為,苦瓜味苦,有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果發(fā)現(xiàn)自己身上長痱子,就可以在餐桌上加入苦瓜食用。
絲瓜:入伏平痰喘
絲瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、木糖膠等物質(zhì),全身都可入藥。并且,絲瓜性寒,具有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒的功效,可謂是三伏天里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”,三伏天里如果出現(xiàn)痰喘咳嗽、熱病煩渴等癥狀,正可以試試吃點絲瓜來緩解。
冬瓜:入伏增食欲
冬瓜非常適合炎熱的三伏天食用,因其能清熱化痰,除煩止渴,降火解毒、利尿消腫。而且冬瓜含水量較多,還可以起到增進食欲的作用。并且,由于不含脂肪且含糖量較低,冬瓜對糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來說也是不錯的選擇。
三伏天吃什么肉好
羊肉:逼走體內(nèi)寒氣
把羊肉這種常見的冬令補品放在三伏天來吃,其實是很有“講究”的。營養(yǎng)專家介紹,現(xiàn)在的人們太貪涼了,盛夏三伏天里,冷飲一杯接一杯,空調(diào)一吹一整天。
這樣的生活方式很容易導(dǎo)致一些夏季常見疾病,比如冷飲刺激胃腸,造成消化道功能紊亂,空調(diào)則會帶來全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛等。在這個時候適當(dāng)吃點暖性的羊肉,有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣,疏通筋脈,緩解不適癥狀。
雞肉:補充恢復(fù)體力
三伏天,為什么要吃雞肉這些高脂高蛋白的食物呢?資深中醫(yī)師介紹,這是因為人在三伏天時,體力消耗增大,隨著體內(nèi)津液的損耗,容易損失不少蛋白質(zhì)氨基酸,而雞肉中含有大量蛋白質(zhì),很容易被人體吸收利用,因此在三伏天適當(dāng)吃些雞肉等高蛋白的食物,有助補充體力,挺過難熬的苦夏。
豬蹄:豐富的維他命
三伏天出汗多,人體中各種維生素(維他命)損失也多,而豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分,因此在這時候吃點豬蹄,可以很好的補充維生素,提高身體免疫力。
三伏天吃辣椒的注意事項
吃辣椒要適量
夏季三伏天不宜多食辣椒,因其性辛熱,過食可使體內(nèi)濕從熱化,表現(xiàn)為皮膚痤瘡,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。并且椒吃多了容易損傷脾胃,輕則胃脘不舒,重則胃疼。另外,吃過多的辣椒還會刺激皮膚,使皮膚的油脂分泌過于旺盛,導(dǎo)致長痘。
禁忌人群千萬別吃辣椒
雖然說夏天吃辣椒能夠祛濕開胃,但是辣椒也有禁忌人群,例如孕產(chǎn)婦不能吃辣椒,便秘者不能吃辣椒;患有心臟病、甲亢、胃炎、胃潰瘍的人、腎病患者、紅眼病患者、心腦血管病患者等都不宜吃辣椒,否則會加重病情。
吃辣過后多喝湯水,吃酸味水果
盛夏吃辣椒很容易上火,所以在吃辣過后要多喝湯水,例如青菜湯或者番茄蛋花湯等,都能夠起到清熱降火的作用。吃辣過后還可以多吃些酸味水果,能夠刺激消化液分泌,加速胃腸蠕動,滋陰潤燥。
三伏天哪些人不能吃辣椒
腎病患者、服用中藥者、慢性膽囊炎、膽石癥、胰腺炎患者、心腦血管疾病患者、痔瘡患者、紅眼病、角膜炎患者、孕產(chǎn)婦、甲亢患者等都不能吃辣椒,否則可能導(dǎo)致病情加重。
心臟不好的人
辣椒中的辣椒素會使循環(huán)血量增加,心跳加快,誘發(fā)心動過速。因此心腦血管疾病患者應(yīng)少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉(zhuǎn)。
腎不好的人
辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,會加重腎臟負擔(dān)。
胃酸過多的人
辣椒素會引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
患有痔瘡的人
痔瘡患者慎食辣椒,辣椒會使痔瘡疼痛加劇,甚至導(dǎo)致出血等癥狀。
患有眼病的人
紅眼病、角膜炎等眼病患者慎食辣椒,因吃辣椒會加重眼病。
患有慢性膽囊炎的人
患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒,因辣椒中有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。
腸胃功能不佳的人
腸胃功能不佳者慎食辣椒,因會使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥。
孕產(chǎn)婦
產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)慎食辣椒,因吃辣椒不但使自己“上火”,出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀,而且還會影響嬰兒,使嬰兒內(nèi)熱加重。
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