中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗，俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。下面是9252兒童網(wǎng)小編為大家整理的中秋節(jié)有哪些養(yǎng)生美食，一起來看看吧，希望對你們有幫助。

中秋養(yǎng)生美食

棗泥月餅

大棗是紅色的，紅色是入血的。大棗是一種非常好的健脾養(yǎng)血的藥物，也是非常好吃的食物。大棗作為餡制成月餅，不僅口感好，并且還有了養(yǎng)血的功效。尤其到了秋季，人有悲秋的情緒，睡眠不太好的話，可以吃一些棗泥月餅，就能起到一個養(yǎng)血，寧心，安神，緩解我們秋天悲秋的情愫。

五仁月餅

五仁月餅可以根據(jù)個人的喜好，可以放各種各樣的。但傳統(tǒng)的五仁月餅中會有芝麻、杏仁兒、桃仁兒、花生、瓜子仁兒，杏仁兒具有潤肺、止咳、化痰的功效，桃仁兒具有活血化瘀、化痰、潤腸通便的功效，花生仁具有養(yǎng)血的功效，瓜子仁兒具有降膽固醇、降血糖的功效。南北飲食不同，有人愛咸月餅，有人愛甜月餅，但是高血壓患者是不宜吃咸月餅。高血脂的人不適宜吃蛋黃月餅。

冰激凌月餅

冰激凌月餅是比較美味的，外觀做的也很漂亮。但是冰激凌中含的熱量也是很高的，要想冰激凌好吃一定要有足夠的奶油在里面。立秋以后，天氣轉(zhuǎn)涼，一些脾胃虛弱的的人就一定要少吃冰激凌月餅了。秋季多吃冰激凌，會損耗自身的陽氣，到了冬天陽氣不足，自身御寒的能力就降低了。

水果月餅

到了秋天不能吃太多涼的，但是秋天是偏燥的。我們就會覺得臉也干、口也干、皮膚也干，這時如果不喜歡吃五仁月餅、棗泥月餅可以選擇多吃水果月餅。水果有很多都是偏滋潤的，可以潤肺，養(yǎng)陰潤燥。

桂花酒

中秋時節(jié)桂花正是開得最盛、最多的時候，這時候喝桂花酒是非常好的。桂花不僅香氣宜人還有一些藥用價值，秋天人的心情容易低落，桂花具有疏肝解郁的作用，能讓人心情愉快一些。桂花還具有止咳化痰的作用。

目前桂花酒有好多的做法。有拿當?shù)氐娜龅模灿心妹拙谱龅?。有一些桂花酒會加入其他的一些食材。加入枸杞的桂花酒有補腎的作用。加入葡萄的桂花酒，具有改善心腦血管疾病，活血化瘀，改善循環(huán)的作用。

桂花鴨

在說完佳釀后，就要說說下酒菜了。南京桂花鴨，做的時候加入了桂花。桂花香氣宜人又具有解郁化痰清肺的作用。這個時候吃一點桂花鴨是幫助我們收斂陽氣。鴨子是偏涼的，有養(yǎng)陰潤燥的作用，正適合秋天食用。

大閘蟹

“金秋菊黃蟹正肥，持鰲飲酒滋筋髓。”其中筋和髓就是肝和腎。因為中醫(yī)講肝主筋，腎主骨。這個時候我們該到了秋冬季節(jié)開始養(yǎng)肝腎陰。這時候可以吃一點大閘蟹，其烹調(diào)方法，清蒸最適宜。但是蟹是含涼的食物，可以搭配姜末或者紫蘇葉一起吃?；蛘咧苯幼龀伤饽嘈贰?/p>

橘子

到了秋天，正是橘子上市的時候，這個時候的橘子不僅水分足，糖分也高。到了中秋以后，橘子的偏溫的藥效可以起到溫潤的作用，驅(qū)散寒氣，還可以化痰止咳。橘子皮也是一味藥材。橘子皮放上三年之后就成了陳皮。陳皮具有化痰，行氣，消食，止咳的作用。陳皮沒有具體偏向性，可以和很多的藥材一起煎煮。紅樓夢中有一道著名的藥膳，陳皮雪梨湯，在這個時節(jié)具有較好的的潤燥，止咳，宣肺化痰的作用。在制作這道藥膳的時候，梨皮不要去除。再吃橘子的時候橘絡一定不要去除，橘絡對于慢性支氣管炎有緩解的作用，另外還能化解深處的痰。

中秋節(jié)飲食應注意什么?

中秋節(jié)的時候我們應該更注意飲食哈，不要在團圓時刻因為亂吃東西而壞了身體。不宜暴飲暴食，中秋小長假期間，親朋好友聚會不斷，時不時就要出去“搓上一頓”大餐。面對餐桌上的豐盛美食，很多人會難抵誘惑，放開腸胃大吃一通。暴飲暴食很容易造成食積，引發(fā)消化不良等胃腸疾病，例如，急性胃腸炎、胰腺炎等。秋天是收獲的季節(jié)，食物種類很多，因此要堅持適量多樣的均衡飲食原則。

早晨食粥。中醫(yī)提倡在秋季每天早晨吃粥，尤其是初秋時節(jié)，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些藥粥，例如粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能。在秋季較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。

少辛增酸。“所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，防止肺氣太盛。”中醫(yī)認為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過剩肺氣之侵入。一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

應忌苦燥。中醫(yī)認為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復發(fā)或逐漸加重。因此，秋令飲食養(yǎng)生應忌苦燥。

素淡結(jié)合。秋季干燥，應當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品，既補脾胃又能養(yǎng)肺潤腸，可防止秋燥帶來肺及腸胃津液不足常見的干咳、咽干口燥、腸燥便秘等身體的不適癥候或肌膚失去光澤、毛發(fā)枯槁的征象。

因此，秋季飲食應當以甘淡滋潤為宜?？啥喑孕┚哂袧櫡螡櫾锏男迈r瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等。

食用月餅須節(jié)制，每年中秋節(jié)，對高血脂、糖尿病患者來說無疑都是一次考驗。月餅中糖和脂肪的比例較高，人們在吃月餅時應有所節(jié)制，老年人和嬰幼兒尤其要引起注意。因為老年人的消化能力差，過多食用月餅會加重脾胃負擔，引起消化不良和腹瀉等;嬰幼兒則因消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，消化器官難以消化過量的高糖、高脂的食品，故也應少吃月餅為宜。

在食量上，一天食用量不超過一個，每次只吃一小塊，不宜同時搭配含糖量高的汽水、可樂或果汁等;吃月餅同時必須減少米飯及油脂的攝入，或多吃富含維他命c和纖維素的柚子。此外，吃月餅時飲茶助消化、解油膩，增添樂趣和氣氛。

患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，進食月餅后，可使胃酸分泌增多，對胃腸愈合極為不利，故而以不食月餅為宜?；加旋x齒的人在食用月餅以后，造成齲洞加深，還會引發(fā)牙髓炎，使疼痛加劇，應盡量少食月餅，或吃完月餅后，立即刷牙潔齒。

對患有肥胖病、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的人而言，也要盡量少吃或不吃月餅。因為這些人群進食月餅后，血液中的膽固醇和三酰甘油的含量會升高，血液變得更加黏稠。吃月餅還容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者再度復發(fā)，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。膽結(jié)石病人吃月餅后，會刺激膽汁，易引起疾病發(fā)作。

另外，脾虛體熱的人不宜吃月餅。月餅的加工過程要經(jīng)過烘烤，因此，不管它是五仁餡、蛋黃餡、肉餡，其性都偏熱，除豆沙餡外的月餅，過多食用后都會引起體內(nèi)的濕癥。

中秋節(jié)養(yǎng)生方法

1.食養(yǎng)：

秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)應以妨燥攝陰，滋腎潤肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品。至于老人，還可以多吃一些米粥來益胃生津。

2.形養(yǎng)：多喝水、早睡早起

秋天的氣候干燥，很易感到口干舌燥，皮膚水份也易流失。所以要特別注意水份的補充，多喝水、多吃含膠質(zhì)與水份的水果，避免太激烈的運動。并應早睡早起可降低血栓形成的機率，進而預防心血管疾病。

3.預防秋季感冒：應避免過度蒸發(fā)食物

秋初暑氣由盛而降，朝涼夜熱，日夜溫差變化大，到了十月左右，暑氣漸退，但逢秋老虎發(fā)威時，天氣又悶又熱，這種涼熱不定的天候，最容易感冒。