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            科普

            2021年小暑時節(jié)的習俗活動有哪些? 節(jié)日習俗

            節(jié)日知識優(yōu)爾供稿

            每年7月7日或8日視太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑,“小暑不算熱,大暑三伏天。”指出一年中最熱的時期已經(jīng)到來,但還未達到極熱的程度。2021年小暑時節(jié)的習俗活動有哪些你知道嗎?一起來看看2021年小暑時節(jié)的習俗活動,歡迎查閱!

            小暑時節(jié)的習俗活動

            一、小暑頭伏吃餃子

            頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

            二、老南京小暑有吃藕、黃鱔

            俗話說“小暑黃鱔賽人參”,老南京講究在小暑這天吃黃鱔。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。中醫(yī)認為,黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕,強筋骨等作用。從成分上看,黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,還可降低血液中膽固醇的濃度。

            一直以來,民間素有小暑吃藕的習俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天吃。做法是鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。“芒果也是小暑節(jié)氣的應景食品。”有一句諺語是“小暑吃芒果”,表明這個時節(jié)是芒果最好吃的時候。

            三、山東臨沂給牛改善飲食

            另外山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說牛喝了身子壯,能干活,不淌汗民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。

            四、小暑“食新”

            過去民間有小暑“食新”的習俗,即在小暑過后嘗新米,農民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。

            小暑三種果

            小暑荔枝賽人參

            老廣東人很講究在小暑吃荔枝,“荔枝氣味純陽”,小暑時人體陽氣外泄,內里空虛,很適合溫補,此時吃其營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。

            桃子活血通經(jīng)、養(yǎng)氣色

            桃子是活血的,女人常吃桃子,氣色會更好看。桃子能通經(jīng),月經(jīng)不暢的女性適合吃。桃子還能潤腸,大便干燥的人也可以常吃。

            李子養(yǎng)肝、清血熱

            李子是清血熱的,能養(yǎng)肝。陰虛的人、更年期的女性會感覺體內有虛熱,晚上睡覺煩躁不安,這時就可以吃些李子來緩解身體的不適。但李子“不可多食,令人虛”,多食生痰濕。

            小暑養(yǎng)生注意事項

            《月令七十二候集解》:“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”

            暑,表示炎熱的意思,意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱。但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑。

            此時由于出汗多,消耗大,再加之勞累,人們更不能忽略對身體的養(yǎng)護。

            起居

            注意適當休息,減緩工作節(jié)奏

            夏季白晝時間延長,人們起居作息亦需作出相應調整,注意適當休息,減緩工作節(jié)奏。

            在中午氣溫最高,陽氣最盛之時,適當安排午休,不要在烈日下長時間劇烈運動,并且及時補充水份,以免津液大量流失而出現(xiàn)身體不適。

            飲食

            合理飲食,不貪冰冷

            這段時期的養(yǎng)生要注意合理飲食,葷素搭配,以清淡為佳。

            注意合理飲食,不貪冰冷,不食過熱,可適當進食一些藥食兩用之品,如蓮子、木瓜、銀耳、薏苡仁等,可以多用蘿卜、番茄、冬瓜等清暑化濕的食品,還可以多吃新鮮蔬菜、淡水魚等,盡量少用辛辣、油膩之品。

            忌冰涼 護腸胃

            冰冷之品直接進入胃腸道后,不僅損傷消化道粘膜,而且影響胃腸道蠕動,又屬于濕冷邪氣,只會困厄中焦,導致脾胃運化功能障礙。

            這也是很多人在恣飲冰冷后往往感覺胃腸很不舒服,但又無可名狀的原因。

            春夏養(yǎng)陽 少食辛辣

            本就是夏日炎炎,再多食辛辣,使火熱更盛,容易出現(xiàn)口腔潰瘍、便秘、痤瘡等癥情。

            從養(yǎng)生角度說,“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,過食辛辣后,汗孔擴張,陽氣更易流失,這是得不償失的。

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